野芹菜猪肉饺子
饺子2.34W
百度了一下——“野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。野芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质。并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。”
去郊外的朋友家玩儿,采摘了一大推的野芹菜回来,做了菜剩下的让我用来包了饺子~味道那个鲜香,美啊~~~(^o^)/~
用料
野芹菜 | |
猪肉糜 | |
面粉 | |
植物油 | |
鸡蛋 1-2只 | |
清水 | |
盐、白糖、鸡精、生粉、生抽 |
野芹菜猪肉饺子的做法
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