鲜美的韭菜猪肉虾仁馅大蒸饺

用料  

鲜美的韭菜猪肉虾仁馅大蒸饺的做法  

1. 准备食材，韭菜切碎，肉剁馅，虾仁剁碎，姜切末，用80℃的热水将面粉和成面团，醒30分钟。

2. 把姜末放入肉馅中，然后加入盐，十三香，海鲜酱油，蚝油，香油，调和油，然后向一个方向搅拌

3. 将调料搅拌均匀

4. 把虾仁馅放入搅拌好的肉馅内

5. 让肉馅和虾仁馅均匀的搅拌到一起

6. 把虾仁肉馅放入韭菜里

7. 将饺子馅搅拌均匀

8. 擀皮，包饺子

9. 把包好的饺子摆放到饺子帘子

10. 蒸锅放入清水后，把饺子均匀的摆放在整帘上，盖上锅盖

11. 点火，水开冒气后，继续蒸15分钟后，关火，大蒸饺出锅了

12. 选一个自己喜欢的盘子，摆上大蒸饺

13. 鲜美的韭菜猪肉鲜虾馅的大蒸饺

14. 开始享用美食吧