低脂高蛋白！家常喝汤就选它，味道超鲜、做法简单~

今天给大家分享一道——海带苗豆腐牛肉汤。作为海带的宝宝，营养比海带更丰富，口感也更脆嫩，无论是凉拌、涮火锅还是炖汤都很好吃。

海带苗本身热量非常低，多吃也不怕胖，同时还能帮助清理肠道，和豆腐、牛肉这两个低脂高蛋白的代表一起煮，口感鲜美爽口，营养丰富，特别是正在为夏天努力减肉肉的朋友，一定不能错过这道汤~

没有海带苗也可以直接用海带，或者裙带菜之类的代替，同样汤鲜味美，孩子长身体的时候建议隔三差五煮一锅喝。

用料  

低脂高蛋白！家常喝汤就选它，味道超鲜、做法简单~的做法  

1. 海带苗提前半个小时浸泡，切段；葱切段，姜蒜切小片；内酯豆腐切小块备用。

2. 牛里脊薄片加入少许料酒、生抽抓匀，腌制10分钟。

3. 锅热倒少许油，下葱姜蒜炒香，下牛肉片炒至变色。

4. 煮出的血水倒掉，倒入适量清水煮开，撇去浮沫。

5. 下豆腐块、海带苗，加盐、白胡椒粉、生抽调味。

6. 再次煮开后起锅，淋上芝麻香油，撒少许葱花即可。

7. 味美汤鲜，一碗绝对喝不够~