香喷喷白萝卜包菜芝麻饺子

妈妈做的🥟最好吃了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
我不吃生姜，所以用的姜粉。

用料  

香喷喷白萝卜包菜芝麻饺子的做法  

1. 冷水和面。
   面粉中加一小撮盐（三个指头拈起来那么多）增加面的劲道。
   加盖醒发。

2. 准备馅料啦！
   
   白萝卜擦丝加盐杀出水。拧干成团后切碎。
   
   鸡蛋加巨多的油炒成鸡蛋花（一定要足够干这样才能吸收白萝卜后续释放的水）。
   
   黑芝麻在锅中焙香。
   
   包菜焯水后切碎。
   
   加盐、姜粉、白胡椒粉调味，不需要太多调料就很香了，霍霍匀！

3. 擀面片，包！

4. 汤饺料碗里备好，开水下锅（开盖煮皮，盖盖煮芯），煮两开后就可以啦！

5. 今天小年，吃汤饺热乎乎！开动U ´꓃ ` U