虾仁腊肠焗饭
如今的都市年轻人生活节奏都很快,各方面压力也大。吃顿好饭,有时候都成了一种奢望。结合自己在网络上看到的一些大神作品和自己家里的材料,尝试做了这道简单而又营养的焗饭,结果获得大家的一致好评,所以分享出来,希望能对其他人有所帮助。
用料
虾仁 | 200克 |
胡萝卜 | 一根 |
青豆 | 一大把 |
腊肠 | 200克 |
蒜 | 一朵 |
葱 | 两根 |
大米 | 200克 |
虾仁腊肠焗饭的做法
一杯大米,我使用的美的电饭煲,附带的量杯。淘洗干净,水按照刻度线标志的放置即可。
把青豆和胡萝卜(切成小小立方体状),放入米的上方。盖上电饭煲,正常开始蒸饭。
待米饭蒸熟后,基本上就已经成功。然后在米饭上面,放上之前已经蒸熟的腊肠,利用电饭煲保温的时间进行加热,并且把腊肠里面的油渗透到饭里面。
为了使得饭更为营养和丰富,又炒了200g的虾仁加入上面。炒虾仁时候,用蒜和辣椒爆香,不要放姜,因为姜混着饭吃,你会后悔的。里面放了比较多的,油,酱肉和盐,都是为了最后搅拌食材的时候入味儿用。
接下来就是:搅拌!混合均匀后,就大功告成了。
这是放在碗里的效果图:健康,简单,营养,美味,且十分节约时间!!!
小贴士
配方十分灵活,可以放入香菇,西红柿,或者鸡蛋等等。一吃百吃,天天不重样!!!
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