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喵小咪绣球馒头

馒头7.64K
喵小咪绣球馒头的做法步骤图,怎么做好吃

自从入手了厨师机,每天都喜欢折腾面食

用料  

面粉 650克
酵母 5g
3g
鸡蛋 2只约100g
150g
炼乳 10g
80g

喵小咪绣球馒头的做法  

  1. 面粉、糖、盐、水、鸡蛋和预先融化了的酵母放进厨师机。

    喵小咪绣球馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 厨师机1档揉15分钟,4档十分钟。

    喵小咪绣球馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉完面后发酵40分钟。

  4. 整形。

    喵小咪绣球馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 二次发酵20分钟后,大火后转中火15分钟,关火后等3分钟揭开盖。

    喵小咪绣球馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张