超级简单红糖开花馒头

用料  

超级简单红糖开花馒头的做法  

1. 看了各种方子，做了几次做不好。这次总结经验，必成！😄
   温水150克融化红糖，放凉。

2. 面粉，酵母，红糖水和面。把面团揉光滑。放着发酵。

3. 红枣洗净，切小块。

4. 面发酵到1.5倍大，把红枣块揉进去。

5. 面揉好后，搓长条，揪剂子，揪口朝上，摆放在屉上。

6. 蒸锅开火，烧开。屉放上。大火蒸，全程大火哦。蒸20分钟。全部开花了。

小贴士

面不要活太软，蒸的时候不需要发到那么大，揪完剂子我大概放了最多也就十分钟吧，全程大火蒸，大火。