红糖馒头零失败做法
馒头2.68W
自己动手,丰衣足食啦~
用料
红糖 | 80克 |
水 | 250克 |
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
红糖馒头零失败做法的做法
称好材料之后,倒进去搅拌成絮状,然后就可以动手揉捏啦,大概搜成这个形状之后,密封盖住发酵(如果想要发酵速度更快的,可以加温水揉面)
通常发酵3-4小时就可以啦,个人更爱晚上睡前放着发酵,一大早起来做形状刚好!发酵成这种蜂窝状就成功啦,
接着就是把面拿出来继续揉,排气。然后根据自己喜欢的形状按捏出来就可以啦!
各种乱捏!
蒸完的效果~
可以开吃啦~😋
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