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松软香甜!红糖馒头详细教程

馒头1.66W
松软香甜!红糖馒头详细教程的做法步骤图

用料  

面粉 300克
酵母 3克
红糖 60克
温水 130克
红糖馅:
红糖 25克
面粉 10克

松软香甜!红糖馒头详细教程的做法  

  1. 红糖、酵母用温水化开,倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状下手揉成光滑的面团,反复揉~然后擀成面片,从一头卷起来~如图👆

    松软香甜!红糖馒头详细教程的做法步骤图 第2张
  2. 中间划一个口子,不要划断哦!盖上保鲜膜发酵两倍大
    红糖+面粉拌匀,红糖馅就做好了!最后加入红糖馅

    松软香甜!红糖馒头详细教程的做法步骤图 第3张
  3. 水开上锅12分钟3分钟即可!一次发酵,松软香甜,省时!一点都不输给二发哦😄

    松软香甜!红糖馒头详细教程的做法步骤图 第4张