土豆香菇中翅焖饭(电饭锅)
用料
中翅 | 若干个 |
大米 | 2人份 |
土豆 | 一个 |
香菇 | 4个 |
生抽 | |
蚝油 | |
盐 | |
生姜 |
土豆香菇中翅焖饭(电饭锅)的做法
做的是两人份的饭。先准备一个大小适中的土豆削皮切成粒,不要太小。中翅上下两面切几刀加入少许盐、酱油、蚝油、姜片腌制,使中翅容易入味。香菇4个洗完切片,不要切太薄。准备两人份的大米洗干净。
在锅内加入食用油将腌过的鸡翅煎至两面金黄,不需要全熟。
将鸡翅夹出后放入土豆用小火稍微煎一下。
加入洗过的大米,翻炒。加入适量的盐、酱油和蚝油。
加入香菇继续翻炒。
再加入煎好的鸡翅和几片生姜翻炒几下,倒入适量的水。
倒入电饭锅内,就可以和平时煮饭一样做了。
做好了,看起来是不是很有食欲,真的超级美味哦!
装盘,软糯的土豆加香喷喷的中翅,简直太棒了!
小贴士
加入几片生姜可以去异味!
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