心里美（绿皮红心）萝卜焖饭（电饭煲版）

家里两个小朋友超爱这个饭，因此决定作为我在这里记录的第一个菜单~
第一次记录，可能不够详细，请多多指正~

用料  

心里美（绿皮红心）萝卜焖饭（电饭煲版）的做法  

1. 肉心切碎，下1勺酱油、少许料酒、少许胡椒粉腌制15分钟

2. 心里美萝卜切大丁，下少许盐腌制10分钟

3. 不粘锅熬香姜和油，关小火，把姜丢掉

4. 将腌制好的肉心下锅翻炒至熟

5. （该步骤可跳过）肉心炒熟后下萝卜翻炒2分钟

6. 电饭煲大米先放，再放肉心和萝卜，最后放水，水和米的配比要比日常白米饭再少些水（因为萝卜会出水），不用再放任何调味料，开始焖饭。用日常的焖饭模式就行了。

7. 出锅后充分搅拌，觉得不够味的话再下点生抽即可。

8. 大口吃饭咯~一口气吃两碗~

小贴士

1.用白萝卜也可以
2.萝卜一定要用盐腌制一下
3.肉一定要炒，萝卜可以不用炒直接焖