蒜香鸡肉蔬菜蝴蝶面(意大利面)
最喜欢奶汁鸡肉的蝴蝶面,用有的食材创新一下
用料
鸡胸肉x | 三块 |
蝴蝶面 | 一碗 |
蒜 | 三瓣 |
西兰花 | 半碗 |
意大利瓜 | 半棵 |
鸡茸奶油汤罐头(或alfredo白酱) | 一罐 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
garlic cream cheese | 随意 |
parmesan芝士粉 | 随意 |
蒜香鸡肉蔬菜蝴蝶面(意大利面)的做法
鸡胸肉切丁,放盐,碎黑胡椒稍腌制一下
西兰花撕小块,意大利瓜切块,不要太薄
蒜拍碎切碎都行,喜欢蒜香的多放
锅内放橄榄油,爆香蒜,火候不要太大
放入鸡胸肉,翻炒至变白,倒入蔬菜们,稍微大火一点炒熟蔬菜
我用的这种鸡茸奶油罐头
倒入整罐的鸡茸奶油汤罐头,加点水或牛奶,不用太多,没有的就放入garlic alfredo sauce(蒜味意面奶酱),凭喜好加入盐,黑胡椒,garlic cream cheese,煮开,太稀了就大火煮一会儿
同时...别忘记煮意面,水里加点盐
意面煮熟后控干净水拌上酱汁,撒上parmesan 芝士粉就可以开动了!
小贴士
没有那种罐头的就买现成的奶酱罐头或者那种意面速成粉,garlic Alfredo pasta sauce/powder. 多加蒜和黑胡椒提味会更好吃
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