家乡大虾面
面3.13W
用料
大虾 | 4只 |
面条 | |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | |
葱 | |
姜 | |
蒜末 | |
盐 | |
油 | |
味精 |
家乡大虾面的做法
大虾去虾线、外壳,虾头热油炸成虾油备用
其中两只大虾切段,和鸡蛋搅在一起
另一锅中,将面条煮熟,捞出控水备用
锅中热油,放葱姜蒜末,爆香
加入两只完整的虾仁,加盐翻炒
倒入虾油、加水煮开
水开后,倒入鸡蛋和虾仁混合的蛋液,加适量韭菜段,味精出锅后浇在煮好的面条上,即可
-
荷叶饼夹馍(扣肉➕腌菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
扣肉➕上腌菜夹在荷叶饼里,一点也不腻,全家老小都爱吃用料酵母约3克面粉500克水适量糖一小勺五花肉一大块腌菜适量老干妈适量(可不放)荷叶饼夹馍(扣肉➕腌菜)的做法过程忘记拍了😂面粉➕酵母➕糖➕水活至光滑发酵至2倍大,拿出来排气后切至鸡蛋大小的剂子擀成5毫米厚左...
-
番茄汤绿茶面的做法和图解,番茄汤绿茶面怎么做更好吃
简简单单家常早餐。用料鸡汤块一块鸡蛋一个绿茶面随意番茄两个番茄汤绿茶面的做法凉水加鸡汤块,煮沸后放去皮切碎的番茄,加盖煮三分钟。磕入一个荷包蛋,略成型后放绿茶面,加盖煮3分钟即可。...
-
简易版好味番茄意大利面(自制意大利面酱披萨酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
之前做过番茄酱,意大利面的菜谱耽搁了很久,终于上菜谱了,用的是之前炒的番茄酱,番茄酱菜谱参考下面链接。用料番茄酱自制适量洋葱半个黑胡椒少量盐适量橄榄油少量大蒜4瓣简易版好味番茄意大利面(自制意大利面酱披萨酱)的做法水开下意大利面,1L水放5克盐,少许油,煮12分钟...
-
如何做鸡汤腊肠挂面好吃 鸡汤腊肠挂面烹饪方法大全
暴雨天,不能出门买菜,家里有什么就吃什么吧😄...