耳光意面（减脂/家常）

最近在减脂，所以在探索减脂菜谱。这个耳光意面的做法简单不啰嗦还特好吃～
跟着做起来吧～

用料  

耳光意面（减脂/家常）的做法  

1. 水里加盐和油烧开，西兰花焯水，捞出沥干水分备用

2. 水里加盐，烧开意面下锅大火煮10分钟，捞出沥干水分
   
   ⭕️意面特别耐煮，10分钟是大概时间，可以自己看意面的情况以及个人喜欢的软硬程度来决定煮的时间。
   
   

3. 煮意面的时间处理虾，如图。
   洋葱切条。

4. 锅里倒油（我用的黄油，普通食用油也行），小火，将虾头倒入翻炒两分钟后把虾头捞出扔掉

5. 倒入虾仁、加入柠檬汁，炒至变色，将洋葱、沥干水分的西兰花和意面一起入锅，加入2勺耗油1勺生抽，翻炒均匀起锅
   
   ⭕️加柠檬汁是去腥，个人觉得味道会更好些
   
   用锅铲很难馋意面，用筷子把意面夹起来就行

6. 摆盘，撒上黑胡椒碎，开吃！