小当家的中华鸡丝凉面
天热没食欲,想吃凉面不一定要辣得冒汗。这道小清新凉面非常的快手,食材简单,做法不难,全程不用面对油烟,连料理小白也可以轻松学会。
爽口筋道的面条、搭配新鲜蔬菜和鲜嫩的鸡丝,最后挤上沙拉酱,美味的协奏曲开始奏响,大家也可以做做看!
用料
亨氏小轻纯沙拉酱175g | 适量 |
碱性挂面 | 100g |
香油 | 1汤匙 |
去皮的鸡胸肉或鸡腿肉 | 100g |
姜片 | 2片 |
盐 | 1茶匙 |
黄瓜 | 1根 |
番茄 | 1个 |
蒜末 | 少许 |
烤熟的白芝麻 | 1汤匙 |
小当家的中华鸡丝凉面的做法
准备食材,黄瓜切丝,番茄切片;
煮锅中加水,下面条煮至断生,盛起,过凉(冰)水后捞出沥干,淋上香油防止面条粘连;
煮锅中再加入水、鸡肉、姜片和盐,从冷水开始煮开,转小火煮16分钟至全熟;
鸡肉放凉后撕成细丝;
凉面盛入碗中,加入鸡丝、黄瓜丝、番茄片和蒜末,淋上亨氏小轻纯拉酱,撒上白芝麻即可。亨氏小轻纯沙拉酱减脂高达50%,对健身党非常友好!我忍不住白口尝了尝,发现味道一点也不减,酸甜可口清爽不腻,推荐用它来搭配各式生食料理哦~
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