脾胃粥(单独做宝宝辅食不加枸杞)
小宝贝们脾胃强则身强,脾胃弱则身弱,小儿常见病如感冒发热,拉肚子,咳嗽等发病之前都是有症状的,究其源头就是脾胃弱时风寒湿邪等就会趁虚而入,所以现在很多小儿推拿的手法大多是补脾胃,推拿辅助的同时饮食尤为重要,所以我会经常熬这款粥喝(后期更改为:孩子吃的辅食不加枸杞哈,抱歉姐妹们,以前也经常加,后来一个中医朋友说孩子天然性就可以,不加枸杞)
用料
小米,红枣,枸杞,山药 | 小米/枸杞/山药适量,红枣3或7个 |
脾胃粥(单独做宝宝辅食不加枸杞)的做法
备好以上所有食材,这是单独给二宝做辅食的量,每次熬好大约宝宝辅食碗有两碗
*山药去皮切段或切片(单独给小宝做切片熬好就不用碾碎了)
*红枣去核切片
*小米-枸杞洗净备用锅里添水适量水烧开
放进去所有食材(小米,大枣片,山药,枸杞)大火煮沸
改小火慢炖(火候以锅内保持微沸即可)
约30分钟左右熬出米油,粘稠度适中即可,关火焖几分钟
盛到碗里自然冷却即可食用
小贴士
小火慢炖半小时是为了充分熬出食材的营养价值,自然冷却是为了保持口感纯正粘稠,曾经着急喂把碗放到冷水盆里快速冷却过,大大影响口感
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