山药红枣糊 宝宝辅食营养食谱菜谱
适宜月龄:10+
暖心一岁之前也有过几次便便稀、拉肚子的情况,我都没给她吃过药,辅食里添加两次山药保准便便正常。六七个月的时候把蒸熟的山药加点配方奶打成糊,小朋友吧唧吧唧能吃小半碗。十个月以后不爱吃没有味道的纯山药糊了,我在会里面加一两个小红枣,增加点淡淡的甜味,小朋友吃得更欢了。
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用料
山药 | 100克 |
红枣 | 15克 |
热水或冲泡好的奶粉 | 200克 |
准备食材。
我用了4个小灰枣,很小,做出来有淡淡的甜味。如果宝宝比较小,可以减少枣的用量,过甜的食物容易影响宝宝的味觉。山药去皮切成小块。
山药的黏液中含有生物碱,容易导致过敏。去皮切块的时候尽量戴手套,过敏起来很痒很难受。山药块和红枣一起放入蒸锅中蒸12分钟,蒸到山药熟透,用筷子轻轻一扎就透的程度。
蒸好的红枣剥皮去核。
红枣的皮比较硬,很难消化,给宝宝吃一定要去皮。蒸好的红枣很容易去皮。把蒸好的山药和去皮的红枣倒入料理机中,加入200克热水,搅打细腻就可以喝了。
热水也可以换成温热的配方奶清甜顺滑,入口全是红枣的香味,好喝极了。
妈妈可以多做一些跟宝宝一起喝,山药和红枣的搭配很养人呢。
小贴士
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