番茄糙米粥
都知道炒米的刮油原理我就不多做简介了~因为炒米粥只有米香味,比较平淡,所以加上了番茄,没有再加其他调味料却走了鲜味,美味清肠刮油零负担
用料
大米 | 一把 |
番茄 | 一个 |
水 | 适量 |
番茄糙米粥的做法
热锅,中小火把干身大米翻炒至金黄飘出米香即可
将炒米放入锅,加上适量水(我喜欢浓稠一点所以将水盖过米一点),番茄洗净切块一同放入锅中
大火烧开转中火煲五分钟即可
小贴士
因为大米已经炒过,所以很快熟~不喜欢番茄皮的可以先把皮去掉,口感更好,到时皮也是有营养的哦
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