朗姆酒巧克力慕斯怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的朗姆酒巧克力慕斯精选专题是专门提供朗姆酒巧克力慕斯的相关精彩内容的地方,这里的朗姆酒巧克力慕斯相关内容,小编都精心编辑,精选优质朗姆酒巧克力慕斯的相关知识,分享一些朗姆酒巧克力慕斯方面的经验知识。
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朗姆酒巧克力慕斯
用料蛋黄一个牛奶100g黑巧克力50g鲜奶油250ml朗姆酒10ml吉利丁片1.5片朗姆酒巧克力慕斯的做法吉利丁片冷水泡软巧克力和牛奶50g,白糖+牛奶50g,分别隔水融化白糖牛奶加入蛋黄和朗姆酒,边加热边搅拌至浓稠均匀淡奶油+白糖...
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朗姆酒巧克力纸杯蛋糕
瞎捣鼓出来的方子没想到还不错就打算记录下来,这是我第一个菜谱hhhhh。这个方子可做6个中等大小的纸杯蛋糕,尝试用了橄榄油没想到别有一番风味(一定要用特级初榨橄榄油),当然换成玉米油或黄油也是可以的。这款纸杯蛋糕口感...
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草莓朗姆酒松露巧克力
想做个不一样的情人节巧克力,松露好吃停不住,加入草莓元素,是爱心也是健康!用料烘焙用黑巧克力(含量75%)200克黄油40克奶油100毫升绵白糖40克朗姆酒15毫升草莓想做几颗用几颗可可粉适量草莓朗姆酒松露巧克力的做法各种材料...
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黑朗姆酒双重巧克力蛋糕
用料无盐黄油120克(鸡蛋2个)全蛋液110克低筋面粉110克无糖可可粉15克白糖60克海盐1克无铝泡打粉4克黑朗姆酒20克70.5%黑巧克力35克模具WK9451学厨12连不粘栗子蛋糕模1个黑朗姆酒双重巧克力蛋糕的做法用料如图低粉、可可...
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朗姆酒巧克力杯子蛋糕
杯子蛋糕的方子是国外网站看到的,我把可可粉换成了黑巧克力还加了朗姆酒。方子本身的糖是150g,但是我自己做的时候好像是减半放的,这个看个人口味了。用料黄油150g细砂糖150g(可以减半)低筋面粉150g泡打粉1tsp鸡蛋3个黑巧...
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巧克力慕斯
用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢锅烧热,关火后放入巧克力,搅拌直至...
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巧克力朗姆酒樱桃蛋糕
麻麻生日蛋糕😁用料蛋糕胚低筋面粉100g可可粉25g鸡蛋6只植物油50g牛奶90g白砂糖75g柠檬汁少许奶油配方淡奶油450g马斯卡彭奶酪340g可可粉60g白砂糖70g樱桃一斤朗姆酒适量香草精适量巧克力朗姆酒樱桃蛋糕的做法低筋面...
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朗姆酒巧克力核桃挞
用料高筋面粉300g盐30g无盐黄油150g冰水40g核桃2杯巧克力1杯蜂蜜1杯鸡蛋4个白砂糖1杯朗姆酒半杯朗姆酒巧克力核桃挞的做法高筋面粉+盐混匀,+切成小片的黄油,按碎,与面粉充分融合,+冰水至粗颗粒状,揉成团,分成2团,放入冰箱冷...
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巧克力朗姆酒果仁曲奇
修改了君子的布朗尼脆曲奇的方子,因为喜欢曲奇中有巧克力,有果仁,有葡萄干,所以就做了内容丰富的曲奇。。。用料黄油60g鸡蛋1个黑巧克力50g鲜牛奶15g低筋面粉100g细砂糖40g小苏打1/4小勺果仁巧克力(切碎)50g朗姆酒葡萄干1小...
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巧克力朗姆酒杯子蛋糕
温暖的午后有一个松软的巧克力蛋糕配上一杯热茶感觉特别幸福用料鸡蛋3只(蛋白,蛋黄分开)细砂糖50g(30g于蛋黄,20g于蛋白)牛奶20ml橄榄油20g低筋面粉60g无糖可可粉20g柠檬汁4ml朗姆酒5ml巧克力朗姆酒杯子蛋糕的做法先将焗炉...
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抹茶朗姆酒巧克力慕斯(手指饼干底)
给好友女儿做的蛋糕,想吃到抹茶和巧克力两种口味,底用的是手指饼干,手指饼干浸透奶酪会变成柔软的蛋糕,口感好,适合夏天。这个方子的巧克力慕斯和抹茶慕斯都会多余,所以做一个6寸的蛋糕后还可以做两个小盒子蛋糕。用料巧克...
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红唇朗姆酒夹心巧克力
醇滑的巧克力最能代表爱情,细腻、甜蜜的滋味能把恋爱的味道刻画得淋漓尽致!而最能和爱情联系在一起的词语莫过于那个甜甜的“吻”,所以将巧克力和吻结合在一起,就是最棒的回礼!用料白巧克力150克黑巧克力100克淡奶油100克...
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🐻布朗熊巧克力慕斯
这款慕斯蛋糕制作非常简单本来想做7个分层的因为是给姐姐急做的没那么多时间所以就更简单化了这个方子是8寸的模具的做多大寸数请自行±注意我是因为懒得将烤好的香草布丁再拿出来所以直接作为最底层了千万别学我因为...
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朗姆酒黑巧克力慕斯
用料黑巧克力克奶油克朗姆酒勺细砂糖克水克朗姆酒黑巧克力慕斯的做法懒得打字啦看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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朗姆酒热巧克力牛奶
热巧克力和牛奶一直是我的最爱,有次在外面喝过一种牛奶加朗姆酒的热饮,突然发现朗姆酒好棒啊!呵呵!可能我也有点点的爱酒吧~哈哈哈哈~用料全脂牛奶400g朗姆酒(白钻黑朗姆)50g德芙牛奶巧克力100g朗姆酒热巧克力牛奶的做法把牛...
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朗姆酒黑巧克力慕斯(鲜奶夹层)蛋糕8寸
用料黑巧克力(56%)150克朗姆酒2勺蛋黄2个牛奶(混合蛋黄)120克奶油(慕斯用)350g吉利丁粉12克牛奶(泡吉利丁粉)80克砂糖(打发奶油用)20克8寸蛋糕胚切成3片奶油(蛋糕夹层&少量裱花)150克砂糖(150克奶油打发用)10克朗姆酒黑巧克力慕...
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浓情布朗尼巧克力慕斯
浓郁的布朗尼和巧克力慕斯的结合!!!参考了君之和泳歌的方子自己搭配的组合这个方子适合6寸方形或者圆形的模具用料布朗尼黑巧克力70克黄油85克高筋面粉35克鸡蛋50克细砂糖70克盐0.5克香草精数滴巧克力慕斯细砂糖10克淡奶...
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仲夏浆果朗姆巧克力蛋糕配樱桃芝士慕斯
表妹的生日,原本想做提拉米苏的,结果小姑娘说想吃巧克力的~!我又不会裱花。。。于是想了2天想出的这些配方的组合~!这款蛋糕用料丰富,口感和风味都很有层次;巧克力与浆果的组合又特别地调和。用料樱桃酱60g黑樱桃若干树莓若...
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香橙朗姆酒巧克力司康
对香橙🍊➕巧克力🍫完全木有抵抗力啊啊啊啊!用料低筋粉110g可可粉20g细砂糖25g盐1g泡打粉4g黄油70g鸡蛋1个(小)留一半刷蛋液用淡奶油40g朗姆酒5g香橙朗姆酒巧克力司康的做法所有粉类称重混合过筛70g黄油切1cm见方的小丁...
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巧克力朗姆酒慕斯蛋糕
这是深圳摩坊超市组织的观摩,教授的老师是来自大中华希尔顿的TonnyZhang老师。第一次感觉,巧克力与朗姆酒很配哦,口感细腻密实,朗姆酒的香味萦绕在口腔久久不能散去,太美妙!但现场大多数女生对此蛋糕反映是酒味太重,那么,用这...
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布朗熊巧克力慕斯蛋糕
用料低筋面粉35克浓黑咖啡50克鸡蛋2只糖粉50克牛奶60克淡奶油200克吉利丁粉10克可可粉适量黑巧克力90克黑、白巧克力(做表情用)适量布朗熊巧克力慕斯蛋糕的做法35克浓黑咖啡加入35克低粉翻拌均匀。一定用Z字翻拌,不能搅...
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巧克力朗姆酒冰淇淋
有朗姆酒又想带点苦,貌似没现成的食谱于是拼凑了一份试验成功了放真相(没真相的话大家就别跟了……)用料奶油230g蛋黄2个牛奶200ml朗姆酒15ml可可粉30g糖45g巧克力朗姆酒冰淇淋的做法取蛋黄用,分三次加入糖,打发至发白、呈...
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朗姆之约 酒香巧克力
用料苦甜巧克力适量糖粉30g水30g榛子60g杏仁豆45g牛奶适量朗姆酒1大匙朗姆之约酒香巧克力的做法榛子混合杏仁豆及糖粉一起用料理机打成粉末状备用糖粉混合牛奶及水入锅用小火煮至118度,再将坚果粉末加入拌匀,最後加入朗...
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焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯...
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黑巧克力朗姆酒慕斯蛋糕
配方来自深圳大中华希尔顿酒店的ChefTonnyZhang,感谢摩坊烘焙超市组织的精彩课程!配方我依据家庭烘焙的特点略作调整。其中添加的果冻夹心、巧克力无粉蛋糕饼底配方来自另一位法国乳品公司技术顾问余大厨,我也有略做改良...