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口感细腻湿润怎么做更好吃

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  • 口感细腻湿润,充满着抹茶清香与回甘的抹茶戚风蛋糕的详细做法,口感细腻湿润,充满着抹茶清香与回甘的抹茶戚风蛋糕做法技巧

    口感细腻湿润,充满着抹茶清香与回甘的抹茶戚风蛋糕

    这款蛋糕不是艳绿的俗色,而是素淡的绿,口感滋润,细腻,有着抹茶的清香与回甘,可以当早餐或者是茶点,再配一杯绿茶真的是完美。喜欢抹茶的朋友不可以错过哦。用料鸡蛋5个(60克一个)细砂糖100克低筋面粉100克绿茶粉10克玉米粉15...

  • 超软的戚风蛋糕(口感偏湿润)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软的戚风蛋糕(口感偏湿润)

    用料鸡蛋10个低筋面粉135克糖40+120克色拉油80克水或牛奶80克柠檬汁几滴超软的戚风蛋糕(口感偏湿润)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清里滴几滴柠檬汁,加120克细砂糖打发至打蛋器提起有弯钩状态蛋黄里加40克糖,80克水,80克油,135克...

  • 酸奶蒸蛋糕~湿润绵软细腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶蒸蛋糕~湿润绵软细腻

    之前做过蒸蛋糕,成功了;再做的时候就想着要有所改变。正好家里有自己做的酸奶,就想酸奶和蒸蛋糕湿润细腻的口感应该很搭吧~搜了下下厨房里还没酸奶蒸蛋糕的方子,我就创建一个吧。用料草鸡蛋4个酸奶180g橄榄油1g白砂糖40g蛋...

  • 湿润口感的杯子蛋糕(百变版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湿润口感的杯子蛋糕(百变版)

    一直以来我就比较喜欢吃欧美口感的那种浓厚湿润蛋糕,加上最近一直在疯狂的看CupcakeJemma的视频,觉得这个英国妹子真是可爱,我一口能吃掉俩的那种可爱(o^^o)♪。看多了视频之后意外的找到了湿润口感杯子蛋糕的比例,自己尝...

  • 轻奶酪芝士蛋糕(口感细腻润滑)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻奶酪芝士蛋糕(口感细腻润滑)

    仍然清晰的记得,第一次吃芝士蛋糕的那种美味与惊艳,芝士蛋糕的奇妙感觉一直萦绕于心。若干年过去了,终于鼓起勇气亲手制作一款健康、美味、可口的芝士蛋糕,以解当年惊艳不绝的幸福感!本次蛋糕制作无任何添加,可放心食用,并且...

  • 圣诞酒渍杂果干磅蛋糕。低糖版,口感湿润不干不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞酒渍杂果干磅蛋糕。低糖版,口感湿润不干不腻

    在我看来,这是一个完美的磅蛋糕配方。试一试,或许这会是你吃过最好吃的黄油蛋糕。🥣材料:杂果干150g,朗姆酒(Rum)20g;黄油165g,糖100g,鸡蛋2个,低筋面粉175g(135+40),无铝泡打粉3g。用料杂果干150克朗姆酒20克黄油165克砂糖100克全...

  • 细腻湿润的轻乳酪蛋糕  超详细做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    细腻湿润的轻乳酪蛋糕 超详细做法

    圆模轻乳酪蛋糕7寸这是我最喜欢吃的蛋糕之一,奶酪味牛奶味蛋香味融合的非常协调细腻湿润人间美味★★想做八寸的亲们配方看这里!蛋白150-160g(大的带壳65或四个中号带壳50+的五个小号带壳40+的六个的鸡蛋蛋白)蛋黄4个用小...

  • 南瓜粥│口感顺滑细腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜粥│口感顺滑细腻

    晨光绽起,人体初醒,正当饥饿困乏伙伴们还在为早上吃什么而发愁吗?今天孙大爷给大家带来了南瓜粥方便快捷,营养满分,味道绝佳是作为早餐的不二选择保证回味无穷哦,大家快来试试吧!用料南瓜500g(蒸完)清水500ml糯米粉20g冰糖30g...

  • 细腻湿润的戚风蛋糕(新手必看)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    细腻湿润的戚风蛋糕(新手必看)

    一直很好奇那么多人做不好戚风。开始我以为是配方的问题,后来把方子分享给同事后,她依然失败了。于是我恍悟,其实成败的关键在于手上的过程。为什么说做菜是一门手艺,因为它比拼的就是手上那一点儿功夫。我也和许多人一样...

  • 湿润细腻的椰香南瓜芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湿润细腻的椰香南瓜芝士蛋糕

    用料早餐饼干167克椰子酥粒15克椰子脆片15克融化无盐黄油120克贝贝板栗南瓜泥400克KIRI奶酪400克金牌高达椰浆400克鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖100克玉米淀粉20克湿润细腻的椰香南瓜芝士蛋糕的做法先做饼干底部分,我用的戚风...

  • 香草磅蛋糕。减糖版,口感湿润不干不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香草磅蛋糕。减糖版,口感湿润不干不腻

    你永远可以相信我的蛋糕食谱!之前分享过的蛋糕,只要做过的小伙伴都说好吃。圣诞酒渍果干磅蛋糕斑马牛油蛋糕低脂低糖香蕉蓝莓蛋糕柠檬蓝莓蛋糕🥣材料:香草荚半根,黄油165g,糖100g,鸡蛋2个,低筋面粉165g,无铝泡打粉3g。用料香...

  • 超细腻湿润古早蛋糕(成功率高)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超细腻湿润古早蛋糕(成功率高)

    今天用的古早盘是三能18*18*8厘米的烤盘,今天的方子就是一个烫面戚风蛋糕,既有轻乳酪的湿润口感又比轻乳酪热量低,既有戚风的弹性又比戚风绵密,且口感湿润细腻,今天就把它的做法分享给大家,快来试一试吧……⚠️⚠️请仔细阅读...

  • 蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕口感湿润绵软的布朗尼

    图片上是两款布朗尼,做的是光滑的那一款!顺便消耗蛋黄!用料牛奶巧克力120g黄油60g蛋黄100g砂糖40g低粉5g玉米淀粉5g蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的做法蛋黄砂糖搅拌至无颗粒粉类过筛加入到蛋黄砂糖混合物至顺滑,手法一定要轻...

  • 口感超细腻芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口感超细腻芝士蛋糕

    这个是我学烘焙课的时候师傅教的,绝对正宗,还加入我自己的经验,媲美什么叔叔家的起司哦,方子是六寸的,做过好多次忘了拍步骤图,我会慢慢完善的!用料奶油奶酪75克牛奶75克蛋黄40克低粉15克玉米淀粉15克蛋白75克盐1克糖35克柠...

  • 如云朵般松软,口感细腻,湿润,最适合亚洲人口味的北海道吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如云朵般松软,口感细腻,湿润,最适合亚洲人口味的北海道吐司

    作为最常见的面包品种之一,吐司的种类很多,其中最符合亚洲人口味的当属奶香醇厚,入口绵软的北海道吐司,在传统白吐司的基础上,用牛奶和淡奶油替换水和黄油,使原本味道寡淡的白吐司从内到外变了样。北海道吐司之所以叫这个名...

  • 超细腻湿润、入口即化的酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超细腻湿润、入口即化的酸奶蛋糕

    这是一款最近烘焙的比较顺手,也大受欢迎的酸奶蛋糕。吃过的朋友都赞不绝口,大家都认为堪比轻乳酪蛋糕。用料鸡蛋4个玉米油45克酸奶150克低粉45克玉米淀粉20克细砂糖65克(蛋白中)塔塔粉2.5小勺(蛋白中)超细腻湿润、入口即化...

  • 枣糕(湿润口感版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣糕(湿润口感版)

    学习了很多个版本的枣糕,自己做了一些改动用料制牛奶枣泥牛奶60克红枣(去核)越多越好吃鸡蛋2个蜂蜜7克红糖20克盐1克黄油40克面粉(家用)75克泡打粉1克枣糕(湿润口感版)的做法取红枣洗净(可以加点小苏打),去核撕成小块,放入牛奶60...

  • 红豆沙馅(不泡豆,多用途,口感细腻,绵润)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆沙馅(不泡豆,多用途,口感细腻,绵润)

    这款馅料,本是为夹沙肉而备,一直没买到五花肉(其实就是没信心做),但它却为自制南瓜饼和豆沙包贡献了自己的力量,而且是光彩的力量!用料红豆500克清水1500克玉米油90克猪油90克红糖180克碎黄冰糖180克红豆沙馅(不泡豆,多用途,口...

  • 瑞可爷爷澈司叔叔六寸轻乳酪蛋糕~细腻湿润,入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞可爷爷澈司叔叔六寸轻乳酪蛋糕~细腻湿润,入口即化

    用料奶油奶酪125克黄油30克牛奶50克鸡蛋3个低筋面粉15克玉米淀粉10克细砂糖40-50克柠檬汁3-4滴瑞可爷爷澈司叔叔六寸轻乳酪蛋糕~细腻湿润,入口即化的做法准备材料。奶油奶酪、黄油、牛奶提前几小时从冰箱取出,称量后放...

  • 口感更像古早的戚风蛋糕湿润细腻香甜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口感更像古早的戚风蛋糕湿润细腻香甜

    第一次做就成功的戚风蛋糕比任何一家西饼店的都好吃湿润,细腻,柔软,香甜用料8寸用量(6寸减半)(10寸加半)牛奶60克常温色拉油42克常温低筋面粉80克过筛两次鸡蛋5个低温冷藏砂糖50克觉得粗可以榨汁杯打细盐2克白醋或柠檬汁5滴...

  • “孕妇食谱”芒果慕斯蛋糕,口感绵密湿润、松软细腻~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【孕妇食谱】芒果慕斯蛋糕,口感绵密湿润、松软细腻~

    最近几天气温在不断攀升,29度、33度、35度...热浪袭来,整个人也心烦气躁、胃口欠佳~突然想起了这款芒果慕斯蛋糕,香甜丝滑、冰凉又提神,吃起来有几分布丁的感觉,但又比布丁更加湿润、柔滑,是每年夏天的保留节目,简单易上手,炎...

  • 口感湿润绵密的浮云卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口感湿润绵密的浮云卷

    这款浮云卷的口感与之前做的卷类不同。口感是属于比较湿润绵密的,看配方就知道,液体的配比用的很多,这是浮云卷口感绵密的关键。话不多说,做起来,你吃过就知道了。用料蛋黄86g砂糖1(蛋黄用)35g低粉45g牛奶280g黄油45g蛋白135...

  • 细腻湿润超完美纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    细腻湿润超完美纸杯蛋糕

    用料玉米油45克低筋面粉55克牛奶20克蛋黄3个全蛋1个蛋白3个细砂糖50克柠檬汁几滴细腻湿润超完美纸杯蛋糕的做法所有材料称量好,低筋面粉过筛,鸡蛋蛋白蛋黄分离,将三个蛋黄与一个全蛋搅拌均匀,纸杯模具备好,烤箱100度预热玉...

  • 古早蛋糕“口感超细腻”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕【口感超细腻】

    为了每天的早餐各种尝试~👩🏻‍🍳第一次做古早蛋糕🍰,口感超细腻柔滑,比外面卖的好吃多啦,而且很健康噢~用料低筋面粉90克鸡蛋6个油75克牛奶65克细砂糖75克白醋2滴古早蛋糕【口感超细腻】的做法食材合影~75g油+90g低粉拌...

  • 湿润蓬松口感的淡奶油司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湿润蓬松口感的淡奶油司康

    传统司康总是给人一种很结实的感觉,我就不是很爱吃。但这款淡奶油司康打破我对司康的印象,又软又湿润,空口吃也没问题!而且超级快手,做早餐再合适不过~用料低筋面粉200克淡奶油200毫升泡打粉4克金黄幼砂糖或者红糖30-35克...