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芒果瑞士蛋糕卷怎么做更好吃

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  • 芒果瑞士蛋糕卷的做法和图解,芒果瑞士蛋糕卷怎么做更好吃

    芒果瑞士蛋糕卷

    记录自用用料鸡蛋(约65g)4个细砂糖(蛋黄)20克玉米油45克牛奶45克低筋面粉68克细砂糖(蛋白)30克芒果瑞士蛋糕卷的做法150度预热10分钟,放入烤箱中层,上下管150度烤20分钟。记录自用。...

  • 芒果瑞士卷食谱做法大全,超简单的芒果瑞士卷做法步骤

    芒果瑞士卷

    出去買不如自己做😋用料鸡蛋4个牛奶40克色拉油/玉米油40克低筋面粉30克玉米淀粉10克细砂糖40克淡奶油200克细砂糖25克芒果瑞士卷的做法烤箱预热180度,分装蛋清蛋黄,装蛋清的盆一定要无油无水。蛋糕盆用色拉油抹匀再放油...

  • 草莓果酱瑞士卷蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓果酱瑞士卷蛋糕

    适合小孩和健身宝宝们的健康瑞士卷!因为果酱也是自己自制的哦!酸甜口感不会腻口哈!步骤看起来很难!其实做起来步骤跟戚风步骤差不多!喜欢的亲们赶紧动手!用料先做中间卷的蛋糕胚:鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)3个牛奶45克玉米油35克低...

  • 瑞士水果蛋糕卷(私人笔记)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞士水果蛋糕卷(私人笔记)

    突然想吃蛋糕卷,那么就安排吧。用料鸡蛋5个牛奶或水38克白砂糖65克色拉油或玉米油42克低筋面粉42克玉米淀粉15克柠檬汁5-6滴夹心部分:黄桃罐头里的半片黄桃3.5个淡奶油300克白砂糖35克瑞士水果蛋糕卷(私人笔记)的做法1.蛋...

  • “Lynn Kitchen”超厚芒果奶油蛋糕瑞士卷^ ^的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “Lynn Kitchen”超厚芒果奶油蛋糕瑞士卷^ ^

    大冷天,吃上一口甜食,治愈💯^^详细图片可以找回之前的香葱肉松蛋糕卷的做法!用料蛋黄糊蛋黄4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克蛋白糊蛋白4个白砂糖40克奶油馅淡奶油100克白砂糖10克食材芒果粒1个“LynnKitchen”超厚芒...

  • 瑞士蛋糕卷食谱做法大全,超简单的瑞士蛋糕卷做法步骤

    瑞士蛋糕卷

    入口柔软细腻的瑞士卷,用料鸡蛋8个低筋面粉150克牛奶110克细砂糖85克玉米油70克柠檬汁/白醋几滴就可以德运奶粉20克(不加就替换10g克低粉)瑞士蛋糕卷的做法将蛋白蛋清分离(忘记拍了用的存图)蛋白加几滴柠檬汁(或白醋)高速打...

  • 如何做瑞士坚果蛋糕好吃 瑞士坚果蛋糕烹饪方法大全

    瑞士坚果蛋糕

    瑞士德语区的经典蛋糕,在德国也很流行,很适合感恩节和圣诞节的冬季甜点。用料黄油150克低筋面粉300克糖粉70克香草糖1袋盐一撮蛋黄一个馅料核桃200克奶油150毫升细砂糖200克蜂蜜50克瑞士坚果蛋糕的做法蛋糕皮的原材料加...

  • 芒果蛋糕卷&瑞士卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果蛋糕卷&瑞士卷

    芒果蛋糕卷和毛巾卷都比较受欢迎,基本人人爱吃。买了一箱芒果虽然只有六个,但熟起来的速度非常快,所以除了杨枝甘露就是做蛋糕卷了。。。用料鸡蛋50克5个(不是小鸡蛋)低粉60克玉米油50克牛奶50克白糖50克夹馅芒果1个淡奶油...

  • 小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小四卷*芒果瑞士卷*草莓瑞士卷

    对新手来说真的不知道该怎么卷起夹了奶油馅的蛋糕片,我也是这样怕怕的,最后鼓足勇气,卷裂了至少5次,看了好几个视频才成功,你有多大胆,地有多大产,不怕办不到,只怕你不想。用料低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克细砂糖30克牛奶40...

  • 瑞士卷蛋糕食谱做法大全,超简单的瑞士卷蛋糕做法步骤

    瑞士卷蛋糕

    用料鸡蛋个牛奶克奶油克细砂糖克面粉克玉米油克瑞士卷蛋糕的做法奶油打發到有紋路狀態按照我菜譜的蛋糕坯子做出來!用油紙鋪底!翻轉蛋糕!趁蛋糕還有溫度鋪上一層奶油、一層肉鬆一手轉蛋糕一手拉好油紙!不停重複直至把蛋糕...

  • 酒醉星芒瑞士卷蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒醉星芒瑞士卷蛋糕

    上海一家老字号饭店,只知道蝴蝶酥出名,有次排队时一位老吃客向我推荐了酒醉蛋糕,他说吃了几十年了,也是招牌产品,立马提升了好奇心,看配方用了白酒,咬上一口真能把人灌醉的程度,这个酒量厉害的。于是想到了制作一款酒醉星芒瑞...

  • 芒果瑞士卷   蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果瑞士卷 蛋糕卷

    用料鸡蛋5个牛奶65克细砂糖70克低筋面粉70克玉米油45克奶油100克细砂糖15克芒果1个芒果瑞士卷蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离、蛋清放入冰箱冷藏、蛋黄加入65克牛奶和45克玉米油乳化均匀、加入过筛的75克低筋面粉Z字手法拌...

  • 瑞士蛋糕卷~卷~卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞士蛋糕卷~卷~卷

    卷卷…🍰丑了点…🏋🏼蛋糕薄了点…📸但不影响第一次做的好心情🎉🎉🎉PS:综合参考了下厨房好几位大神的谱(膜拜)💕💕,记录📝下自己的劳动成果也是极好滴。🎏用料鸡蛋(我用的是土鸡蛋,略小,如果正常大小4只)5只糖130g糖210g玉米...

  • 芒果果酱瑞士卷的做法和图解,芒果果酱瑞士卷怎么做更好吃

    芒果果酱瑞士卷

    为了消耗芒果果酱和之前用椰子肉做的椰蓉,所以想到做芒果果酱瑞士卷,记录一下配方,方便需要的时候查找。这个蛋糕卷我以前超爱买来做早餐,不过外面卖的甜了一些,自己做的甜度刚刚好,怀念那些无忧无虑的时光。用料鸡蛋5个(55...

  • 芒果瑞士卷(超详细步骤图)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果瑞士卷(超详细步骤图)

    喜欢的小伙伴们赶紧动手做起来吧!用料面糊部分:鸡蛋4个牛奶65克植物油(玉米油或葵花籽油)65克细砂糖80克(蛋黄部分30克,蛋白部分50克)低筋面粉80克泡打粉3-5克香草精3-4滴柠檬汁少量奶油夹心部分:动物性淡奶250克细砂糖20-30...

  • 如何做芒果瑞士卷好吃 芒果瑞士卷烹饪方法大全

    芒果瑞士卷

    芒果季来做个好吃的瑞士卷,做蛋糕卷最害怕的就是卷的时候会开裂的问题,解决这个问题要注意两点,一是蛋白的打发,打到有小弯钩的状态就可,打发过度的蛋白霜强性不足容易开裂,二是烘烤的时间不能太长,烘烤过度的蛋糕坯太干,也容...

  • 零失败的水蜜桃瑞士瑞士卷蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的水蜜桃瑞士瑞士卷蛋糕卷

    要吃动手做,看见家人吃的开心,再忙碌也值得。孩子们从小就拿着妈妈做的点心去学校当午餐吃(荷兰人从小就带着早午餐上学上班去)常常和荷兰朋友分享,搞得有时候自己都没吃上一块😂。用料蛋黄5个油70克牛奶60克面粉90克醋/柠...

  • 奶油蛋糕卷(瑞士卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油蛋糕卷(瑞士卷)

    阴天的时候就特别想来点热量高的,想着冰箱里很多的鸡蛋需要尽快消耗,蛋糕无疑是鸡蛋的最佳杀手,如果仅仅是蛋糕呢又比较单调,再加上点润滑香甜的奶油,一口下肚绝对是幸福感满满,阴天带来的阴郁一扫而散。做好蛋糕的几个要点...

  • 芒果🥭酸奶瑞士卷🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果🥭酸奶瑞士卷🍰

    ⚠️140-150度烤30min。用料蛋黄2个卡士酸奶50克花生油40克低筋面粉50克蛋白2个糖30克淡奶油50克糖5克芒果1个芒果🥭酸奶瑞士卷🍰的做法取鸡蛋两个,蛋黄和蛋白分离。酸奶➕花生油搅拌均匀。加入低粉,搅拌均匀。加入蛋黄,搅...

  • 瑞士卷/蛋糕卷集合的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瑞士卷/蛋糕卷集合

    记录一下自己做的卷卷,基本都是小四、小五卷,后蛋法。不是教学,内容不详细,想学做法的朋友去看其他专业的教程哈用料鸡蛋60g/4个水/奶40克无味油40克低粉40克白砂糖40克瑞士卷/蛋糕卷集合的做法液体+油充分乳化,筛入低粉,加...

  • “瑞士卷/蛋糕卷”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【瑞士卷/蛋糕卷】

    【瑞士卷】蛋糕卷5个大蛋,1个大蛋黄,200g糖,25g蜂蜜,150g蛋糕粉,25g黄油,35g淡奶油,内馅奶油350g,糖30g海绵蛋糕做法,原方烤盘34*49,按需要自己换算。原方温度时间160/25分钟,实际以自家烤盘为主。用料看上面!!【瑞士卷/蛋糕卷】的...

  • 戚风蛋糕卷~瑞士卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕卷~瑞士卷

    甜食使人快乐,📝记录分享这份快乐😝这是原味,可以卷淡奶油,果酱果肉等用料鸡蛋5个纯牛奶50克低筋面粉60克玉米油50克白砂糖50克醋几滴戚风蛋糕卷~瑞士卷的做法准备所有食材蛋黄、玉米油,牛奶搅拌均匀筛入60克低筋面粉手动...

  • 波点蛋糕卷(瑞士卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    波点蛋糕卷(瑞士卷)

    用料鸡蛋4个(带壳62克/个)全脂牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克白砂糖40克新鲜黄柠檬汁5滴红丝绒香精适量食品级绿色色素适量夹心👇淡奶油200克白砂糖15克波点蛋糕卷(瑞士卷)的做法分离蛋清和蛋黄蛋黄里加入玉米油,拌匀加入...

  • 肉松卷蛋糕(瑞士卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松卷蛋糕(瑞士卷)

    这是14年双十一买来烤箱后首次尝试的一个蛋糕,当时第一次做,做的比较成功,大概有一年多没做过这个蛋糕了,今天重新做下,并记录下来,关于材料用量,可以按照比例增减。我的这一款总量做出来可以切成24份(横过来卷),烤两锅。用料鸡...

  • 水果瑞士卷食谱做法大全,超简单的水果瑞士卷做法步骤

    水果瑞士卷

    瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。它不是瑞士特产。只是最初发现它的地方在瑞士,因此名“瑞士卷”。蛋糕卷里嵌用料鸡蛋5只细砂糖40g细砂糖50g蛋糕粉80g香草籽5g淡奶油100g糖粉10g鲜果粒适量(芒果粒、蓝莓粒)水果瑞士...