美味佳肴馆

弹牙软怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的弹牙软精选专题是专门提供弹牙软的相关精彩内容的地方,这里的弹牙软相关内容,小编都精心编辑,精选优质弹牙软的相关知识,分享一些弹牙软方面的经验知识。

  • 弹牙软糯的大米发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    弹牙软糯的大米发糕

    这款大米发糕非常好做,做出来的成品比外面卖的更加弹性十足,满满大米的香味下面的用量够四五个人的早餐,切块做零嘴小孩大人都是很爱吃的。用料大米300g温牛奶200g左右(或者温水和奶粉7:1比例)酵母3g糖45g红枣、葡萄干、枸...

  • 弹牙软糯的咖啡红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    弹牙软糯的咖啡红烧肉

    咖啡红烧肉,听起来充满诱惑又需要点勇气去尝试。这是一个突发奇想的产物,红烧肉那么腻,有咖啡的中和会怎样呢?念头一旦出现就无法遏制,完全无视oppa的阻止,我是“大厨”我说了算,而且还是在他的生日餐上试水。萃取浓缩咖啡(es...

  • 松软弹牙肉香-小笼包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软弹牙肉香-小笼包

    中式蒸包中,最爱的是小笼包中学时,学校对面有家小笼包店老板是外地人,夫妻店每天四五点开始准备新鲜做新鲜蒸,2块钱10个包子皮弹牙,有面粉特有的香味肉馅鲜嫩多汁,好吃得不得了后来离乡读大学,工作再也找不到这么好吃的小笼...

  • 松软弹牙的南瓜发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软弹牙的南瓜发糕

    发糕,通常只有在年初二大姑回娘家的时候我才有机会吃到。印象中的发糕有点甜有些许的酵母的酸味。它很普通,而对于我来说可是儿时回忆。用料南瓜(已经去皮去囊蒸熟)450克面粉(高筋或中筋)共400克酵母5克白糖160克食用油40克...

  • 暄软弹牙的烫面卷饼皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    暄软弹牙的烫面卷饼皮

    生面做的卷饼皮很硬,费牙,烫面饼就不会,软软的又有嚼劲,冷了也不硬,卷什么都好吃用料面粉500克开水300克盐1克暄软弹牙的烫面卷饼皮的做法前面比较忙,没有拍照片,开水倒在面粉里用筷子一直搅拌到一块一块状揉透,面粉和水的比...

  • 软糯Q弹不粘牙🔥马拉糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯Q弹不粘牙🔥马拉糕

    马拉糕是一种传统的糕点,一般都是在南方的茶楼的糕点。用米博多功能烹饪机来做,新手也能轻松驾驭用料低筋面粉170克木薯淀粉85克红糖80克水230克酵母3克玉米油15克泡打粉4克软糯Q弹不粘牙🔥马拉糕的做法将红糖放入主锅,...

  • 钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版

    还记得十年前在广东东莞,第一次吃钵仔糕,1元一个,一口一个,那时还是陶瓷小碗,原味加红豆~不过也超级好吃的。十年后我成了卖钵仔糕的小阿姨,每天和一群小可爱吃钵仔糕🤣用料水200克钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的做法原料简单...

  • 红烧肉配一宝,软糯弹牙不油腻!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉配一宝,软糯弹牙不油腻!

    喜欢吃红烧肉的胖友们看过来,红烧肉与山楂的搭配你可试过?红烧肉独有的酱香风味,再配上山楂,淡淡绽放于唇齿之间,软糯弹牙口感极佳,重要的是由于里面添加了山楂,吃起来绝对肥而不腻,一不小心就能多吃几碗饭。用料五花肉山楂八...

  • 弹牙虾滑食谱做法大全,超简单的弹牙虾滑做法步骤

    弹牙虾滑

    一直爱吃火锅店里的虾滑,每次必点。自己想做又怕做不出火锅店弹弹的口感,今天看见冰箱里两袋虾仁不知道怎么吃,于是尝试了一下,不仅卖相不错口感跟饭店的几乎不差,以后省钱咯!用料虾仁一斤装淀粉20g鸡精半勺盐少许鸡蛋一个...

  • 软糯又弹牙之杂粮饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯又弹牙之杂粮饭

    按照菜谱比例,软糯是指糙米充分吸水,提供了类似米饭的软糯口感;弹牙是指燕麦米依然坚挺有嚼劲儿,提供弹牙的口感;而紫米作为掉色之中坚力量,提供了杂粮饭特殊的混合米香话不多说,本方为三人份杂粮饭要提前一晚泡杂粮,直接蒸会...

  • 弹牙珍珠食谱做法大全,超简单的弹牙珍珠做法步骤

    弹牙珍珠

    用料木薯粉100克红糖根据个人喜好添加,我大概用了4分之一块红片糖水适量克弹牙珍珠的做法准备木薯粉,红糖用刀切碎方便熔化,然后将适量水煮沸,红糖倒入待熔化后关火将煮沸的糖水慢慢加入到木薯粉里,一边加一边搅拌,直至搅拌...

  • Q软弹牙的南瓜软包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q软弹牙的南瓜软包

    配方来自博客-烩烩小厨面包虽然只加入了少量南瓜但是南瓜味十足,吃起来很柔软有韧性不干,烤好的面包湿润性很好,放到第二天依旧很柔软非常好吃呢,加入了南瓜泥的面包水份比较充足操作的时候有点粘手,可以用些手粉。原配方...

  • 软糯弹牙的腊肠烧卖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯弹牙的腊肠烧卖

    一直很喜欢吃烧卖,今天自己做,多加肉加腊肠.…各种往里加😢,自己做的好处用料糯米250克广式甜肠1根猪肉100克胡萝卜半根口蘑几个蚝油1勺生抽1勺盐少许老抽1勺小粉1勺馄饨皮适量软糯弹牙的腊肠烧卖的做法我早餐一般是做四...

  • 软糯弹牙!土豆炖排骨!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯弹牙!土豆炖排骨!

    用料排骨半碗土豆2个老抽1勺姜1片蒜2瓣花椒10粒料酒2勺盐2勺辣椒干2个鸡精1勺软糯弹牙!土豆炖排骨!的做法排骨洗净,划刀口,放入老抽,料酒,打碎的姜蒜末,一勺盐,抓匀,腌制1小时起油锅,油热下花椒和辣椒干,煸炒香味,倒掉花椒和辣椒,...

  • 超软糯弹牙的川式粉蒸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软糯弹牙的川式粉蒸肉

    每次回家乡最爱吃的就是爷爷做的粉蒸排骨。为了帮我解馋,男友经常做这道川式口味的粉蒸肉。选用五花肉,猪皮弹糯,入口喷香。用料麻辣蒸肉粉1包五花肉1斤料酒花椒粉辣椒粉五香粉豆瓣酱盐南瓜或芋头或土豆打底超软糯弹牙的...

  • 弹牙松软的马拉糕的做法和图解,弹牙松软的马拉糕怎么做更好吃

    弹牙松软的马拉糕

    广州饮早茶,很多茶客都会点上一件马拉糕,口感细腻柔软弹牙,老少咸宜。用料低筋面粉150克木薯淀粉90克红糖130克纯牛奶150克酵母粉3克(耐高糖)泡打粉4克花生油20克(可以选用色拉油)鸡蛋4个8寸糕盘1个弹牙松软的马拉糕的做法材...

  • 弹牙鱼肉食谱做法大全,超简单的弹牙鱼肉做法步骤

    弹牙鱼肉

    用料盐12克鱼肉(鲮鱼肉或鲩鱼肉)500克风车牌土豆粉50克水40克葱花适量花生油适量弹牙鱼肉的做法鱼肉洗干净,切细,剁,看状态,如图基本上已经剁烂了,这个时候就加盐继续剁,剁到变成肉糜黏刀了,剁得时候要正反上下反一下,继续剁,大...

  • 红糖马拉糕~松软弹牙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖马拉糕~松软弹牙

    红糖马拉糕是一款传统小吃,入口微微甜,有嚼劲,松软弹牙,出锅香味扑鼻,没有烤箱也可以做。用料中筋面粉250克甘汁园木薯淀粉150克温水300克甘汁园纯正红糖100克酵母粉5克芝麻适量红糖马拉糕~松软弹牙的做法准备好食材;①取空...

  • 香软弹牙百吃不厌的菠萝饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香软弹牙百吃不厌的菠萝饭

    家人朋友都很喜欢的一道主食,推荐给大家一起品尝用料菠萝一个糯米1000克白砂糖200克(可根据个人口味适当加减)色拉油(也可以放猪油只要你喜欢)70克香软弹牙百吃不厌的菠萝饭的做法糯米洗净用清水浸泡一个晚上,沥干水用纱布...

  • 弹牙虾仁食谱做法大全,超简单的弹牙虾仁做法步骤

    弹牙虾仁

    用料青虾仁200g淀粉1勺料酒1勺盐2克弹牙虾仁的做法虾仁用少许盐加料酒加少许胡椒粉抓到有滑腻感,再加点淀粉抓一下,腌制15分钟。如果虾仁不是太好,可以加点姜丝去腥,淀粉也不要太多。腌制完毕绍一锅水加点料酒在里面,水开...

  • 软糯Q弹不粘牙的南瓜饼🎃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软糯Q弹不粘牙的南瓜饼🎃

    前两周师母给了我一袋糯米粉,说是专门给我买的,让我做吃的。一直没空做,今天正好家里有南瓜,就想做个南瓜饼给师母尝尝😋用料南瓜500克糯米粉400克木薯粉100克白砂糖100克白芝麻70克黄油30克油200克软糯Q弹不粘牙的南瓜饼...

  • 弹牙凉面食谱做法大全,超简单的弹牙凉面做法步骤

    弹牙凉面

    超级劲爽开胃的凉面,一碗停不下来用料熟面条400克辣椒粉🌶️5克大蒜3瓣小葱3根食盐6克五香粉6克花椒油8克食用油10ml炸花生🥜10克香菜1根黄瓜丝🥒30克陈醋20ml生抽10ml弹牙凉面的做法碗中加入:辣椒粉🌶️、大蒜末、小葱末、...

  • 柔软又弹牙的红糖馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软又弹牙的红糖馒头

    从小就开始做馒头,做到现在才能保证完美出锅,真是血与泪的经验啊,做馒头之前要充分的吸取别人的经验,不然就是浪费面粉啊!!!!面粉用自发面粉400g也是可以的,就不用放酵母了。用料红糖60克(大概)中筋面粉200克低筋面粉200克酵母一...

  • 软嫩弹牙超简单的白斩鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软嫩弹牙超简单的白斩鸡

    超级简单且美味配个小料汁不自觉的就多吃了两碗饭小红书有视频版哦:635175327tips:大家注意食材用量,如果和我不一样要调整一下调料配比哈~做的过程中尝一尝~用料料酒勺鸡半只姜片软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法准备姜片和...

  • 墨西哥卷饼-松软弹牙的配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    墨西哥卷饼-松软弹牙的配方

    这个配方13张饼皮量!如果2-3人吃一顿,建议减半做!用料面粉400克温水240克盐8克植物油20克酵母粉6克墨西哥卷饼-松软弹牙的配方的做法400克面粉,240克温水,盐8克,酵母粉6克,植物油20克加入一起和成面团。盖上湿布醒发10分钟!取...