美味佳肴馆矜宸•梅干菜烧肉
快手菜1.6W
用料
| 猪五花 | 1斤 |
| 梅干菜 | 50克 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 20克 |
| 啤酒 | 一罐 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 干辣椒 | 1根 |
矜宸•梅干菜烧肉的做法
猪肉洗净切块
![矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅色拉油，下入猪肉葱蒜煸炒
![矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
至猪肉变色后加入梅干菜，梅干菜需要用凉水泡四个小时，并挤干水分
![矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入啤酒，老抽，生抽，冰糖，煮开，加入一块干辣椒
![矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火煮四十分钟，中火收汁尝味
![矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
至汤汁浓稠转盘
![矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "矜宸•梅干菜烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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