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四川泼辣鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的四川泼辣鱼精选专题是专门提供四川泼辣鱼的相关精彩内容的地方,这里的四川泼辣鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质四川泼辣鱼的相关知识,分享一些四川泼辣鱼方面的经验知识。

  • 四川泼辣鱼食谱做法大全,超简单的四川泼辣鱼做法步骤

    四川泼辣鱼

    用料甜酒酿1大匙鲈鱼1条(或是鲤鱼)泡椒6根干辣椒1小碗花椒粒1小把蒜半头子姜1块葱适量香菜适量辣豆瓣酱1大匙糖1小匙料酒1大匙水1小碗湿芡粉适量四川泼辣鱼的做法花椒粒和干辣椒洗净,用纸巾吸干水份备用热锅,放入1碗...

  • 四川油泼辣子的做法和图解,四川油泼辣子怎么做更好吃

    四川油泼辣子

    用料花椒粒芝麻克辣椒面勺草果个香叶片桂皮块菜籽油勺干辣椒个八角个姜片四川油泼辣子的做法将辣的和不辣的干辣椒洗干净,放入锅里面炒干后,打成辣椒面(海椒面一定要现打的才香),然后在辣椒里面,放入花椒面,少许十三香,盐。把...

  • 四川麻辣烫食谱做法大全,超简单的四川麻辣烫做法步骤

    四川麻辣烫

    用料火锅底料1/3包花椒20粒姜3片蒜3瓣葱1根配菜自己喜欢的盐1勺四川麻辣烫的做法喜欢的荤菜、素菜洗好切好姜葱蒜火锅料切好备用下菜籽油8成热下姜葱蒜火锅底料和花椒炒香也可加一勺豆瓣酱一起炒加水烧开后加一勺盐再...

  • 四川酸辣鸡食谱做法大全,超简单的四川酸辣鸡做法步骤

    四川酸辣鸡

    作为一个四川人,这道酸萝卜炒鸡肉应该是家喻户晓吧!小时候家里穷,只有逢年过节或者家里有客人的时候才能吃到,所以那时候觉得堪称人间美味,每每想到那个味道就会垂涎三尺!酸味与鸡肉的结合,深入骨髓,入口鲜香麻辣,回味无穷!长大...

  • 四川辣肠食谱做法大全,超简单的四川辣肠做法步骤

    四川辣肠

    用料盐5g花椒粉4g白糖10g猪肉500克辣椒粉4g白酒10g蚝油适量十三香适量四川辣肠的做法拌匀...

  • 四川酸辣粉食谱做法大全,超简单的四川酸辣粉做法步骤

    四川酸辣粉

    用料辣椒油2勺生抽2勺红薯粉条100克姜2片蒜2瓣花椒粉5克葱半根藤椒油1勺醋(宁化府)2勺盐2克四川酸辣粉的做法干的红薯粉条泡1小时,小奶锅放半锅水,加盐,把粉条放进锅中煮5分钟,筷子能夹断就代表熟了拿一个碗,放入2勺油泼辣椒...

  • 四川油泼/红油辣子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川油泼/红油辣子

    以下用料均适量,根据自己做多少配比。辣椒面去调料铺称就行,有香的和辣的,每样都来点混合更好吃,给老板说要做辣椒油用,老板一般会在辣椒面里面加芝麻。用料辣椒面花椒面花椒粒八角个香叶片芝麻克桂皮块姜酸小葱菜籽油/调...

  • 四川熟油辣子(油泼辣子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川熟油辣子(油泼辣子)

    四川人离不得辣椒每一道凉拌菜,一碗面/饺子/抄手好不好吃,辣椒油就是灵魂!我非常爱川菜,辣椒油自然家里必备用料辣椒面2-3两菜籽油多一点八角1-2个白芝麻多花椒数粒香叶一片干辣椒几个盐一勺老抽一点四川熟油辣子(油泼辣子...

  • 正宗四川油辣椒油泼辣子拌面蘸水凉拌菜都需要的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗四川油辣椒油泼辣子拌面蘸水凉拌菜都需要

    四川的大家家里常备的,油淹住可以保存很久的时间用料辣椒面100克八角桂皮等常用烧菜香料每种一个花椒一小把白芝麻20克盐一小勺姜蒜切末生抽1勺油最少把辣椒淹没,越多越好正宗四川油辣椒油泼辣子拌面蘸水凉拌菜都需要的...

  • 四川辣子鸡食谱做法大全,超简单的四川辣子鸡做法步骤

    四川辣子鸡

    用料鸡半只干辣椒适量花椒适量八角2个香叶2片小茴香半勺大葱1根姜半个独蒜2个盐适量糖1勺芝麻适量码料:盐适量料酒1勺生抽2勺耗油1勺五香粉半勺老抽半勺淀粉1勺四川辣子鸡的做法鸡肉切成小块,尽量小一点,会更入味。将码...

  • 四川油泼辣子熟油海椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川油泼辣子熟油海椒

    四川人餐桌必备熟油海椒用料桂皮八角香叶油洋葱花椒芝麻辣椒面四川油泼辣子熟油海椒的做法将上述食材(除辣椒面,花椒,芝麻外)放入油中炸出香味捞出各种配料待油降温之后,放入辣椒面,芝麻,花椒即可小贴士辣椒面芝麻花椒一定...

  • 四川麻辣油食谱做法大全,超简单的四川麻辣油做法步骤

    四川麻辣油

    凉拌什么都很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!用料沙姜100克盐3大勺生抽(别买颜色深)半瓶白芝麻100克蒜250克辣椒面(微辣)一斤辣椒面(特辣)一斤红糖片1片豆豉200克八角100克桂皮100克油(菜油)2.5L猪肉(也可以用牛肉代替)3斤葱适量花...

  • 如何做四川油辣子好吃 四川油辣子烹饪方法大全

    四川油辣子

    平时很喜欢煮面条,饺子,凉皮,所以油辣子是必须的调料,家中常备,自己做的更安全卫生,味道也是不摆咯…用料辣椒面半斤花椒粉适量菜籽油一斤盐适量白芝麻一大勺洋葱少许生姜少许桂皮一块八角一粒香叶几片小葱几根白酒几滴四川...

  • 四川麻辣鱼食谱做法大全,超简单的四川麻辣鱼做法步骤

    四川麻辣鱼

    此款鱼在四川叫太安鱼。典型的川菜,用料基本都是川味调料。麻辣鲜香,绝对是重口味吃法。做法较为复杂。不过吃起来爽口也就值了。用料四川老坛酸菜一片泡椒5根泡生姜一块花椒一小撮蒜瓣30瓣郫县豆瓣酱两大勺大葱一段菜...

  • 四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川麻辣香肠四川腊肠川味过年

    过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克,前腿肉7斤半带皮重量去皮以后净肉7斤多...

  • 四川男子做的四川烤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川男子做的四川烤鱼

    用料鲈鱼1条花椒10粒姜葱若干莲藕1节金针菇1把魔芋半盒火锅底料半包豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺糖2勺豆腐2块四川男子做的四川烤鱼的做法把鲈鱼干煎再炒个火锅底料,把豆瓣酱也炒出红油。把莲藕片,金针菇,魔芋等铺在烤炉上。...

  • 四川红油辣子,油泼辣子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川红油辣子,油泼辣子

    用料二荆条100g小米辣100g灯笼椒(粉)100g菜籽油900g白芝麻40克食盐12克白酒8g花椒8g炼油材料:大葱小葱香菜洋葱胡萝卜随便拿几根姜片4g八角2g桂皮2g香叶1.2g四川红油辣子,油泼辣子的做法二荆条小米辣剪节,加少许菜籽油和花...

  • 四川烤鱼食谱做法大全,超简单的四川烤鱼做法步骤

    四川烤鱼

    四川烤鱼味道还不错喜欢的朋友可以试下:那些青菜都是弄起来好吃的不喜欢的朋友可更改其他菜,但是洋葱和芹菜别去除,具体没写份量的,因为鱼大小不一的,而且有得朋友吃的盐味大小不一样,所以当时候可以根据自己口味放量!用料罗...

  • 油泼辣子(四川熟油辣子)的详细做法,油泼辣子(四川熟油辣子)做法技巧

    油泼辣子(四川熟油辣子)

    四川人家中必备!这个…以前看麻麻弄,现在自己上手!(ー`´ー)用料菜籽油适量辣椒面适量白芝麻几小揪干辣椒几个花椒面一小揪桂皮1块八角1个香叶1片盐一点点油泼辣子(四川熟油辣子)的做法将辣椒面、干辣椒、芝麻、八角、香叶...

  • 四川酸辣面食谱做法大全,超简单的四川酸辣面做法步骤

    四川酸辣面

    用料面条适量熟白芝麻多量辣椒粉多量香醋适量生抽1勺盐少量糖少量鸡蛋1个火腿肠1根花生米适量葱3根蒜瓣3瓣香菜少许四川酸辣面的做法1、煎一个鸡蛋,把火腿肠放在锅里和鸡蛋一起油煎一下。2、准备调料:一个大碗放入熟的...

  • 四川辣椒酱食谱做法大全,超简单的四川辣椒酱做法步骤

    四川辣椒酱

    为了做给哥哥吃,拌饭拌面都很方便用料青辣椒和红​辣椒1500克蒜500克生姜500克盐60克白糖50克耗油适量鸡精50克花椒粉根据个人口味放熟芝麻,花生碎各50克油500毫升大葱20克小葱20克洋葱20克香菜20克香料少许四川辣椒酱...

  • 四川红油辣椒、辣椒油、油泼辣子。的详细做法,四川红油辣椒、辣椒油、油泼辣子。做法技巧

    四川红油辣椒、辣椒油、油泼辣子。

    万能辣椒红油,有了它,什么重庆小面、酸辣粉、红油猪耳、红油肚丝、蒜泥白肉......全都能轻松驾驭!(我做辣椒油不喜欢放香料、花椒之类,因为作为一个配料,还是喜欢纯粹的味道,需要别的味道可以在制作菜品的时候添加调味料。比...

  • 四川麻辣肠食谱做法大全,超简单的四川麻辣肠做法步骤

    四川麻辣肠

    很多四川人都会自己制作香肠,在家自制的香肠吃起来也更加放心,因为一些作坊在制作的时候往往会加入防腐剂,还是自己动手做的吃起来放心。用料猪肉5斤五香粉10克胡椒粉8克鸡精15克盐50克糖50克花椒面15克辣椒面75克高度白...

  • 四川辣椒油食谱做法大全,超简单的四川辣椒油做法步骤

    四川辣椒油

    我是一个四川人,辣椒油是我生活中必不可少的!用料菜籽油150克白芝麻5克红辣椒100克八角1/8个桂皮少许葱白6-7段生姜6-7片洋葱丝少许四川辣椒油的做法红辣椒用湿毛巾擦拭干净用剪刀斜着剪成段铁锅大火烧热,转小火,锅受热均...

  • 四川油辣子食谱做法大全,超简单的四川油辣子做法步骤

    四川油辣子

    用料辣椒面勺盐克菜籽油勺大蒜花椒粉四川油辣子的做法辣椒面没有上传图片,1️⃣辣椒粉,花椒粉与盐拌均匀!大蒜剁碎,大蒜放盐拌均匀!2️⃣热锅到油,(建议多油哦)油需要烧红哈!小火到辣椒面一直翻炒(看自己爱好炒多久)3️⃣大蒜放锅里翻...