四川麻辣烫
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用料
火锅底料 | 1/3包 |
花椒 | 20粒 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
配菜 | 自己喜欢的 |
盐 | 1勺 |
四川麻辣烫的做法
喜欢的荤菜、素菜洗好切好
姜葱蒜 火锅料切好备用
下菜籽油 8成热下姜葱蒜火锅底料和花椒炒香 也可加一勺豆瓣酱一起炒
加水烧开后加一勺盐 再一次下不容易熟的菜 和容易熟的菜 煮好即可关火
加点葱花或者香菜 来点白芝麻即可 也可以放一些蒜末和老干妈 能吃辣的就加小米辣
兑个料碟吃起更安逸✌️
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