美味佳肴馆

的蹄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的的蹄精选专题是专门提供的蹄的相关精彩内容的地方,这里的的蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质的蹄的相关知识,分享一些的蹄方面的经验知识。

  • 小蹄大做 有营养的蹄髈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小蹄大做 有营养的蹄髈

    特点:1.无油无盐配方,健康美食安全。2.低脂,高胶原蛋白,零色素零防腐剂零添加剂。3.易学,可加盟复制用料猪蹄10个老抽生抽姜葱段小蹄大做有营养的蹄髈的做法10个蹄髈清水洗好放生抽老抽料酒葱姜啤酒盖锅中火煮开翻猪蹄煮烂...

  • 超美味的蹄髈的做法和图解,超美味的蹄髈怎么做更好吃

    超美味的蹄髈

    过年在超市买了一个蹄髈回家家人觉得味道不错。一直想自己做做给家人吃。用料冰糖克花椒粒姜片老抽勺八角个生抽勺料酒勺油克盐克葱根香叶片桂皮块用量如图超美味的蹄髈的做法买的新鲜的蹄髈,冷水下锅放料酒葱姜一起煮...

  • 小猪蹄蹄食谱做法大全,超简单的小猪蹄蹄做法步骤

    小猪蹄蹄

    用料猪蹄1只料酒适量姜适量冰糖适量生抽一勺半老抽一勺半醋半勺花椒7或8粒桂皮1块八角1.5个干辣椒2个酱豆腐1块白酒一勺小猪蹄蹄的做法猪蹄凉水下锅,放入料酒和姜片煮沸10分钟,撇净浮沫。重复三次。锅中热油放入冰糖,化...

  • 蹄花汤和红烧猪蹄(一蹄两吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蹄花汤和红烧猪蹄(一蹄两吃)

    长辈们喜欢喝汤,小朋友们喜欢吃有味道的红烧肉……所以就这样做了起来。在肉肉很贵的今天,不得不说这样做~~性价比还是很高的😀用料猪蹄前腿半只(前腿好吃)姜10片料酒3勺胡萝卜2根花生40粒红枣8颗冰糖10粒(红烧的时候用,喜欢...

  • 马蹄糕 好多马蹄粒粒的马蹄糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马蹄糕 好多马蹄粒粒的马蹄糕

    夏季解暑甜品,一口接着一口根本停不下来,每一口又Q又脆,甜而不腻,甩街边卖的马蹄糕几条街!来吧你也跟我一起学学看,保准你全家人都喜欢吃!用料马蹄粉一盒:250g马蹄:300-400g(削皮后约200-250g)老红糖块:150g老冰糖:150g水:1500g(75...

  • 马蹄糕(粒粒马蹄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马蹄糕(粒粒马蹄)

    广东称之为马蹄,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。吃马蹄的好处多:1、提高...

  • 猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤

    用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀,待用。准备小碗沙姜酱料汁:沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油...

  • 洲星马蹄粉 有马蹄的马蹄糕(茶楼点心)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    洲星马蹄粉 有马蹄的马蹄糕(茶楼点心)

    此菜谱用来记录成功或不成功的马蹄糕(非千层)😂红豆马蹄糕看tips,生浆、熟浆、生熟浆名词解释看步骤一。按照洲星马蹄粉盒子上的配比,马蹄粉1:水6,喜欢弹口一些的,少加点儿水,比如600克水,少放20-40克,做几次之后找到自己偏好...

  • 蹄花蹄花蹄花的做法和图解,蹄花蹄花蹄花怎么做更好吃

    蹄花蹄花蹄花

    入口即化,汤鲜蹄料,在这个寒冷的冬季来上这么一碗汤,补肾又养颜,老少皆宜。用料猪蹄1只千雪豆100-150克老姜1块葱花少许大料少许盐少许蹄花蹄花蹄花的做法先将血豆泡在水里六个小时,将去掉猪毛的猪蹄剁成小块,洗净,冷水下锅,...

  • 猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)

    猪蹄有丰富的骨㬵原,糸女土的养颜的佳品用料猪蹄半只菜干200g笋干100g盐蠔油糖意米10g赤小豆10g扁豆10g猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤,猪蹄炇笋干)的做法洗好猪蹄,飞水,备用菜干提前泡好,备用笋干也提前泡发好把意米,赤小豆,扁豆,与菜...

  • 猪蹄两吃(香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄两吃(香干猪蹄冻和梅酱桂花烤猪蹄)

    来自苏州的梅酱桂花,咸中带甜,和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本;喜欢猪蹄冻和香干的质感对比,所以他们就在一起了,我觉得他们都和孜然香菜能和平共处,所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1/2根洋...

  • 马蹄马蹄糕食谱做法大全,超简单的马蹄马蹄糕做法步骤

    马蹄马蹄糕

    用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉,我是用自卖的阳山农家马蹄粉,无添加其它成份,农户亲手制作的!2斤水,一斤马蹄粉2斤清水,煲糖水,我用的是红冰糖马蹄半斤,切成碎块三个盘子食品勾在一起,然后上盘...

  • 天天食堂猪蹄两吃“黄豆海带猪蹄汤”+【黄豆焖猪蹄

    天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】

    每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄...

  • 猪蹄两吃:黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄两吃:黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄

    用料猪蹄1只黄豆适量苦瓜2根姜片8片胡椒粉少许凉拌酱料汁步骤1小青柠2个猪蹄两吃:黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法准备食材:猪蹄+黄豆+苦瓜+洋葱+姜葱蒜+小青柠+香菜。把猪蹄清洗干净,冷水入锅(加姜片和料酒)焯水撇去...

  • 猪蹄“黄豆焖猪蹄”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄【黄豆焖猪蹄】

    黄豆焖猪蹄是一道美食,主要材料有黄豆、猪蹄等,辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色,加入猪蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒干红椒香叶)炒...

  • 深夜烤蹄子~羊蹄猪蹄啃起来!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    深夜烤蹄子~羊蹄猪蹄啃起来!

    特别喜欢烤蹄子吃。红焖的油腻,高温烤过的蹄子油脂再次被溶解。从而使得蹄膀的皮香脆却充满胶质,完美!!依然是讲究快!爸爸给大宝洗澡的时候,把蹄膀放进高压锅里。等我接班哄睡完两个孩子之后。迎来了最激动人心的时刻!啃个蹄...

  • 马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马蹄铺面的马蹄爽马蹄糕

    学做马蹄爽马蹄糕,一不小心马蹄全部铺面😀不过,也挺好吃😋就当作新一款马蹄糕吧!我的蒸盆尺寸:内直径26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘马蹄粉250克黄片糖或冰片糖350~400克马蹄8~10只(可加可不加)水(与马蹄粉混合做生浆)750克水(煮...

  • 红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)

    烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄...

  • 成都名小吃  蹄花蹄花蹄花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    成都名小吃 蹄花蹄花蹄花

    老妈蹄花旧址位于人民公园附近,那有着成都最为出名的鬼饮食一条街。最为熟悉的场景便是,火爆的人气使得店家将餐桌全部摆到了大街上,几乎霸占了整个街道。来此觅食的吃货们通常都会先叫上一份雪豆蹄花汤,再挑几道麻辣可口...

  • 红烧猪蹄蹄食谱做法大全,超简单的红烧猪蹄蹄做法步骤

    红烧猪蹄蹄

    这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;洗净沥水备用准备配料:干辣椒,生姜...

  • 猪蹄汤、香辣猪蹄~一蹄两吃的方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄汤、香辣猪蹄~一蹄两吃的方法

    猪蹄是我的最爱不管是什么口味是凉吃还是热吃我都很喜欢,据说:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老(百度)不光味道好还能美容?那岂不是女生们的最爱。美丽的同...

  • 蹄食谱做法大全,超简单的蹄做法步骤

    用料猪蹄四只冰糖适量姜一小块生抽适量红烧酱油适量葱三段小红辣椒一整个开水没过猪蹄大料一个蹄的做法准备工作把猪蹄泡凉水把血水血水泡出来洗干净后凉水下锅煮沸去沫子然后用热水冲洗干净稍微控水准备炒糖色小火热...

  • 马蹄猪蹄汤食谱做法大全,超简单的马蹄猪蹄汤做法步骤

    马蹄猪蹄汤

    用料马蹄1斤玉米1只红萝卜1个猪前蹄半只薑片4片马蹄猪蹄汤的做法猪蹄飞水,所有配料一齐文火1.5-2小时即可...

  • 如何做猪蹄蹄好吃 猪蹄蹄烹饪方法大全

    猪蹄蹄

    390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。感恩用料猪蹄6-7只冰糖克八角个姜片桂皮块料酒勺盐克香叶片生抽勺猪蹄蹄的做法猪蹄洗净,下油锅煎至两面熟,捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香,下入煎好的猪蹄翻炒,加...

  • 猪蹄2吃:黄豆蹄花汤 + 麻辣凉拌猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪蹄2吃:黄豆蹄花汤 + 麻辣凉拌猪蹄

    过去的数周时间教煮的朋友圈完全离不开《延禧攻略》随着时间的推移各位妃嫔一一被DISS但最后的最后大家的结论不约而同地都是“乾隆就是个大猪蹄子”为缓解大家的愤恨之情就有了今天的食谱用料猪蹄2只黄豆100克姜1大...