猪蹄蹄

390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。
感恩

用料  

猪蹄蹄的做法  

1. 
   猪蹄洗净，下油锅煎至两面熟，捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香，下入煎好的猪蹄翻炒，加入生抽、白糖、醋、料酒、红烧汁，加入开水摸过猪蹄蹄。
   
   等锅开倒入高压锅，70分钟。
   
   倒入炒锅大火收汁即可
   
   

2. 
   猪蹄洗净，下油锅煎至两面熟，捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香，下入煎好的猪蹄翻炒，加入生抽、白糖、醋、料酒、红烧汁，加入开水摸过猪蹄蹄。
   
   等锅开倒入高压锅，70分钟。
   
   倒入炒锅大火收汁即可
   
   

小贴士

一定要加开水哦！