凉拌无刺鲫鱼怎么做更好吃
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凉拌无刺鲫鱼
鲫鱼的味道非常鲜美,营养又好,但就是因为有超级多的小鱼刺致使我家儿子特别排斥,小孩子自己吃又怕被卡着,大人帮着理刺又很麻烦,所以,无刺鲫鱼的做法绝对是最好的选择,除了肚子上的大刺,但那个刺是很好清理的,你完全可以大快朵...
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无刺奶白鲫鱼汤(家常)
我们家都爱鲫鱼汤的鲜,但不喜欢鲫鱼骨头,于是一直用这个法子和鲫鱼汤,虽然有点“浪费”,但取其精华去其糟粕也不失为一个喝汤的好办法!用料鲫鱼2条姜片3片水500克盐1勺无刺奶白鲫鱼汤(家常)的做法【下锅】鲫鱼洗净,油开下锅,小...
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无刺糖醋鲫鱼口口爽爆
用料鲫鱼1条面粉少许盐5克料酒1勺生抽2勺花椒10粒大料1葱姜蒜若干水20克油10克老抽1勺醋2勺糖15克淀粉1勺芹菜1根香葱少许无刺糖醋鲫鱼口口爽爆的做法选用300到400克重的活鲫鱼双面切花刀,2毫米左右间隔,不要切到鱼肚子...
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凉拌鲫鱼
凉拌鲫鱼是一道常见的家常菜,也是下酒菜!鱼肉营养价值极高,味道鲜美,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物!其实这道菜过年期间就想写个菜谱整理出来,懒病犯了~一直拖到现在😝😜昨天又做了这道凉拌鲫鱼,拍的图片比整理出来...
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(烤箱版)无刺烤鲫鱼(香辣味)
用料鲫鱼2条(约2斤)大葱1根豆豉1勺大蒜15瓣老姜2块水煮鱼佐料1袋花椒20粒醪糟1勺料酒3勺盐5克素菜适量(烤箱版)无刺烤鲫鱼(香辣味)的做法鱼的处理…所谓无刺鲫鱼就是背脊上的小刺在吃的时候已经没有了,口感上不需要在理刺。(...
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无刺版凉拌鲫鱼
用料鲫鱼两条姜若干片蒜若干瓣糖少许醋1勺青桔2个盐少许料酒2勺生抽3勺蚝油1勺小米椒3个味精少许花椒油少许无刺版凉拌鲫鱼的做法鲫鱼洗净,切一字刀,宽度1厘米左右锅中倒入少许油,放入葱姜花椒炒香,加入水,加料酒,盐。水烧...
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凉拌鲫鱼(*^﹏^*)
(*^﹏^*)自己动手,丰衣足食用料鲫鱼1000葱姜蒜,香菜,新鲜花椒适量老抽,生抽,食盐,鸡粉,白糖,醋,黑胡椒。适量凉拌鲫鱼(*^﹏^*)的做法把鱼打理干净切花刀抹上盐,静待几分钟然后冲洗干净。座锅等水开后,大火蒸八分钟。然后关火焖两三分...
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一锅三菜(小米粥➕蒸盐蛋➕凉拌无刺鲫鱼)
今天一家三口👨👩👦出去逛了半天,回家确实不想大动干戈的整伙食了,马上盒马点了食材,30分钟做了一个一锅三菜。简单的晚餐🥣也美味哦!无刺凉拌鲫鱼转自同事的配方,但是改为便捷的一锅三菜就只能蒸,不是水煮了,味道差不多...
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无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)
看了一遍大师的菜无刺清蒸鲫鱼,然后就自己尝试一遍,真的好吃呢,而且完全颠覆你对鲫鱼刺多的认识。用料酱油适量料酒适量盐适量鲫鱼1条葱适量花生油适量淀粉适量无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法鲫鱼宰杀洗净擦干备用;斜...
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凉拌鲫鱼(无刺版)适合糖尿病人
从准备到上桌大概需要30~40分钟左右。这道菜有点微辣,小米辣和小尖椒的多少,根据自己的吃辣程度增减,也可以加入一些泡姜泡椒增味。用料鲫鱼1条姜七八片大葱1根蒜二分之一瓣小米椒2个小尖椒2个香菜2根花椒油1勺糖1勺(糖尿...
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家常软du藿香无刺鲫鱼
春节前就拍好的照片,忙着准备过年,一直没有时间编辑,现在才发出来,其实也不迟,年是一年过一次,美食却要天天有用料鲫鱼2条腌鱼料高度白酒1小瓶盖盐适量料酒1大勺胡椒粉2克配料泡红辣椒1个泡小米椒6个泡姜1块泡青菜1小片泡野...
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凉拌鲫鱼 (吃不到小刺的做法)
这道菜的灵感来源于我的一个奇妙的女性朋友,喜欢吃凉拌鲫鱼,却不喜欢吐刺。于是,我解决了这个问题。整道菜做法并不复杂,甚至觉得有点简单,不信你看视频!!做完记得给我交作业哦~现在吃凉拌菜真的很舒服的了!用料主料鲫鱼500克...
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无刺鲫鱼
鲫鱼味道鲜美,可小毛刺让人敬而远之。偶然发现这个无刺鲫鱼方法,分享给小伙伴们,经过这样处理后的鲫鱼,完全吃不出小刺,小朋友吃都毫无负担。吃货的你们快快做起来吧~用料鲫鱼1条无刺鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼背部每隔0.3...
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凉拌鲫鱼
用料鲫鱼想要几条就几条小葱两根姜想多少片就多少片盐看心情不知道多少克料酒两瓶盖勺蒜两瓣小米椒四个老抽看心情醋看心情凉拌鲫鱼的做法买鱼的时候看看自己家盘子有多大,根据盘子大小买,不然装不下我是外面杀好了的,自...
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家常鲫鱼,凉拌鲫鱼
用料鲫鱼条葱根姜片小葱根蒜瓣醋勺味精克小米椒个料酒勺生抽勺盐克干辣椒花椒家常鲫鱼,凉拌鲫鱼的做法先把🐠清洗干净加入姜蒜料酒腌好...
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次次光盘的无刺鲫鱼
此方子源于抖音。记录于此与更多人分享。切法的改变可以放心让小孩子吃鱼,吃鱼也像吃肉一样可以大快朵颐了。用料鲫鱼一条煮鱼用:姜和葱各适量料酒1勺盐小勺调汁用:姜和蒜各30克,切末青红尖椒根据自己喜好,切末盐一小勺虾...
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鲫鱼好多刺
鲫鱼的刺太多了……我只能把它煎的酥酥的,小小的毛刺儿都煎酥用料鲫鱼四五条炸鸡粉一包料酒一碗盐少量鲫鱼好多刺的做法鲫鱼宰杀干净。身上刮开小口。因为煎吃,所以尽量买小的鲫鱼,容易煎透。处理好的鲫鱼洗干净,身上抹少...
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吃鱼不再小心翼翼-无刺鲫鱼
这是邻居教的,刚开始我也不太相信这么简单处理一下就能“无刺”?抱着怀疑的心态试了一次,小刺真的消失了,当即决定以后咱家吃鲫鱼都要这么预处理!以下是两个版本的做法,一个是蒸的,一个煮的。在这个基础上,大家还可以创造出更...
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凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼
夏季嘬点小酒配上C妈独家研制的凉拌鲫鱼,那感觉......倍爽!!大家放心,完全没有鱼腥味的!用料鲫鱼2条醋2勺盐1勺老坛泡菜水2勺白糖半勺料酒2勺姜蒜花椒小米椒适量味精适量凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼的做法鲫鱼去除内脏洗净加入2...
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凉拌鲫鱼🐟
酸辣口味,本命呀!在朋友家乡吃过一次,简直打开了新世界大门!回家尝试做了一次,从此成为本人招牌菜,在家聚会时朋友必点,吃了还有问菜谱!用料鲫鱼2条香菜一大把小米椒15个小葱3根芹菜3根姜3块蒜1个醋2.5勺盐1勺味精小半勺鸡精...
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无刺鲫鱼粥
用料鲫鱼2条姜2片盐5克料酒油生抽葱1根无刺鲫鱼粥的做法起鱼肉(买时杀好,自己杀要注意不要弄破鱼胆)从背下刀起鱼肉。鱼肉切片,每片2mm以下。鱼身&鱼片用盐、花生油、料酒、姜涂摸均匀放冰箱十分钟待用。锅下米再下...
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江湖菜~无刺双椒鲫鱼
比较喜欢鲫鱼,奈何鱼刺太多~这样的方法可减少鱼刺。用料鲫鱼2条醋1勺姜适量盐适量料酒2勺大葱半根独蒜3颗泡姜泡椒适量小米辣适量生抽1勺蚝油1勺白糖1勺鸡精半勺淀粉1勺江湖菜~无刺双椒鲫鱼的做法新鲜鲫鱼处理干净,按上图...
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无刺凉拌藿香鲫鱼
以前从来不喜欢吃鱼的我现在超喜欢吃鲫鱼啊,这个无刺鲫鱼真的超级好吃,炎热夏日里必备系列,也不害怕被卡到,小伙伴们一定要试试,你会发现真的不要太好吃。用料鲫鱼2条藿香、香菜、葱、姜、蒜、辣椒适量料酒1勺糖半勺醋1勺...
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无刺鲫鱼处理法
深爱鲫鱼的味道,奈何刺多。洗净,去好体内黑膜,擦干,按照视频中处理后,再按你平时方法去做鱼就再也不怕卡刺了。用料鲫鱼条刀无刺鲫鱼处理法的做法...
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0失误的无刺鲫鱼汤
喜欢喝汤不会做,最后跟上海的朋友远程指导,我的妈呀,口感绝了,他超厉害,看到成品就知道我哪儿错了。上次鸡蛋也是,告诉我蛋白蛋黄分开~牛的很,我好开心😁用料鲫鱼2条姜4片盐2克胡椒粉5克0失误的无刺鲫鱼汤的做法收拾下鱼鳞和...