黄豆焖田鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的黄豆焖田鸡精选专题是专门提供黄豆焖田鸡的相关精彩内容的地方,这里的黄豆焖田鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄豆焖田鸡的相关知识,分享一些黄豆焖田鸡方面的经验知识。
-
黄豆焖田鸡
用料黄豆200克黄豆焖田鸡的做法详见视频...
-
黄豆焖田鸡
用料田鸡4只黄豆1小碗姜片5片蒜末适量小葱5根(切小段)盐1小勺(腌制时放)料酒3勺(2勺腌制时放,1勺焖田鸡时放)生抽2勺老抽少许蚝油2勺胡椒粉少许黄豆焖田鸡的做法黄豆用油炸过后,放水里泡软。把田鸡洗净砍成小块,放一勺盐...
-
黄焖鸡土豆
用料鸡腿1只土豆1个香菇8朵干辣椒2个蒜3瓣生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香1勺料酒2勺金针菇1把黄焖鸡土豆的做法鸡腿切块,腌制20分钟。更加入味。其他材料,切好备用直接炒鸡肉至半熟状态,就入蘑菇,继续翻炒,最后加入土豆及调...
-
黄豆焖鸡爪
用料鸡爪10只黄豆200克生抽1勺酱油2勺姜6片料酒1勺盐适量冰糖适量八角、桂皮、香叶1到2片黄豆焖鸡爪的做法黄豆浸泡5小时以上,鸡爪去趾对切黄豆焯水,鸡爪加姜,料酒过水将黄豆、鸡爪放入电炖锅,放水漫过食材,放入料酒、香料...
-
田螺焖鸡
用料田螺3斤鸡半只香芹适量葱姜适量青红尖椒适量田螺焖鸡的做法把田螺剪掉屁股清洗干净田螺表面鸡肉切块先放葱姜把鸡肉炒香捞出备用原锅放入姜片青红尖椒辣椒炒香加入田螺翻炒入味另起锅放入香芹青尖椒加入炒熟的田...
-
豆豉田鸡
用料田鸡只豆豉勺豆豉田鸡的做法田鸡斩件,加料酒,盐,姜丝,生粉抓匀,码味1小时。洋葱切丝,一包李锦记豆豉鸡酱。油锅八成热,旺火,生姜丝爆香。下田鸡快速翻炒,到表面起粘,倒入豆豉酱和一点生抽,小半碗水,翻匀,大火盖盖子焖2分钟。下...
-
黄豆焖鸡翅
用料鸡全翅三个黄豆50克新鲜海带200克胡萝卜50克葱段姜片花椒盐料酒黄豆焖鸡翅的做法黄豆提前泡发鸡翅洗净,斩段,用花椒、盐、葱、料酒腌制20分钟将海带洗净,切丝,胡萝卜洗净去皮切窄片黄豆、海带加葱段、姜片煮熟起油锅,...
-
黄焖土豆鸡腿
用料鸡腿块3只土豆2个冰糖些许料酒2勺胡萝卜半根姜2片葱1根火辣干锅酱一小勺生抽些许老抽些许耗油些许青椒和红椒小半个玉米淀粉2勺黄焖土豆鸡腿的做法如图如图如图如图加入姜和料酒去腥如图锅中加入些许冰糖,炒至琥珀...
-
田氏焖鸡
里面其实是鸡翅啦,并不是整鸡,并且个人认为本道菜的鸡翅是配角,土豆才是主角。里面有很多材料都是适量,这就看大家的口味轻重和下厨经验喽。这道菜最大的瑕疵就是没有很好的卖相,土豆炖成半块半泥才是我最喜欢的口感。为什...
-
土豆黄焖鸡
用料鸡腿3只土豆1个姜适量香菇3朵二青条3个干辣椒1把料酒适量酱油适量盐适量糖适量洋葱适量个花椒一小把耗油适量土豆黄焖鸡的做法干辣椒,姜,大蒜切好备用二青条,香菇洋葱切好备用把鸡肉放油锅爆香捞起控油备用,锅内放油...
-
焖田螺
用料田螺适量紫苏适量金不换适量酸笋适量韭菜适量小米辣,泡椒适量姜适量蒜适量木姜子油适量料酒适量盐适量酱油适量蚝油适量白糖适量焖田螺的做法各种配菜,提前准备。酸笋是点睛之笔(螺蛳粉的标配🤔),超喜欢焖田螺的配菜,基...
-
黄豆焖鸡脚
满满的胶原蛋白,吃完忍不住要把手舔干净。用料鸡爪1斤黄豆1把葱半根姜3片蒜4瓣八角1个香叶4片桂皮3块生抽2勺料酒2勺蚝油1勺老抽1勺黄豆焖鸡脚的做法黄豆提前3小时泡好,我提前了一晚上泡在冰箱里,葱姜蒜切好,香叶桂皮八角...
-
【黄焖鸡&黄焖千叶豆腐】——万能黄焖汁
天知道黄焖千页豆腐有多好吃‼️学校期间的每周必吃,永远都吃不腻,每次我都可以吃一大碗饭,它的汤汁拌饭真的很绝!!!在家吃不到食堂,那我只有自己做喽,完美还原出了那个味道,哈哈哈!我真是太腻害叻~~~而且还可以做黄焖鸡、黄焖排骨、...
-
黄鳝田鸡粥
用黄鳝和田鸡熬制的一道粥,鲜香飘溢,粥水绵稠香滑,鳝肉爽滑鲜甜,更有滋补养颜之功效,秋冬季节里尤其适合喝上这一碗暖暖靓粥。黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、健脾开胃等功效,还可降低和调节...
-
黄焖土豆鸡
璐璐指导下的一道菜用料土豆2~3个小鸡腿16个蒜4瓣料酒微量酱油/生抽1勺胡椒粉微量生粉微量小米辣4个干辣椒4个青椒1个香菇4朵老抽半勺黄焖土豆鸡的做法小鸡腿解冻后切成三段或者去骨,加入少量料酒,胡椒粉,盐,酱油,生粉腌制1...
-
鸡爪焖黄豆
这个夏天,看着伦敦奥运,啃着鸡爪,是个不错的享受,嘻嘻。用料鸡爪黄豆蒜姜盐鸡爪焖黄豆的做法鸡爪切掉指甲,切成两半;将泡好的黄豆再次洗净(黄豆前一天泡好);蒜头两片切细,姜切丝;下油热锅后,蒜跟姜丝下锅,倒鸡爪炒,翻炒一会后倒黄豆...
-
砂锅焖田鸡
用料田鸡2只姜4片青椒1个葱1根盐5克料酒1勺红椒1个白糖少许生粉少许紫苏50砂锅焖田鸡的做法切配料紫苏田鸡洗干净之后,用料酒,生粉,盐,酱油,白糖,进行腌制,然后把青椒红椒蒜头姜片下锅干爆香,盛起来,再把田鸡捞起来倒进去油锅...
-
塔吉锅版豆角焖田鸡
第一次用塔吉锅做菜,方便快捷省时省力!用料豆角250g左右田鸡800g新鲜香菇2个西兰花适量盐适量生抽适量姜末适量糖一点点生粉一点点蒜适量干辣椒4个葱适量塔吉锅版豆角焖田鸡的做法用盐、姜末、蒜、葱、糖、生抽、干辣椒...
-
冬瓜焖田鸡
实训三十二用料冬瓜克田鸡只虾仁姜片盐克淀粉冬瓜焖田鸡的做法田鸡去主骨,虾仁切粒,冬瓜切棋子形冬瓜焯水,虾仁焯水滑肉,田鸡滑油...
-
黄鱼鯗焖饭——田螺姑娘
这是田螺姑娘的最新菜谱,现在搬到下厨房让更多的小伙伴们看到!鱼鯗这种食材第一次吃,太惊艳了!而且,经过处理之后,如果足够细心可以做到完全无刺,大口吃饭就好了。完全不腥,足够鲜甜,特别值得试试。用料黄鱼鲞175克*2白米100克...
-
黄豆焖鸡丁
疫情买菜很不方便,只能家里有什么吃什么。这道菜平时也会吃,只是黄豆是买好的,用的普通鸡胸肉。疫情隔离在家只能自己泡黄豆,用腌制好鸡胸来做了。不过味道还是不错的。也可以把鸡肉换成猪肉(梅花肉,五花肉都可以)小孩子也会...
-
紫苏焖田鸡
很喜欢吃田鸡,不是牛蛙。过年期间居然有人工饲养的活田鸡卖,马上准备紫苏啤酒,焖上一锅解解馋😋用料紫苏片田鸡只生抽勺糖克料酒勺姜片盐克大蒜瓣小红椒青椒红油豆瓣酱啤酒老抽紫苏焖田鸡的做法田鸡洗净切好,放料酒、姜蒜...
-
苦瓜焖田鸡
这是从岳父大人那里学的菜,自己做了好几次,也没达到他的水平,但味道很好,特别是那汤汁,泡饭绝对一流。用料田鸡1斤苦瓜1条(不要太大的)紫苏1大把红辣椒1支蒜头3瓣姜1小块苦瓜焖田鸡的做法田鸡处理完后,用料酒、生抽、姜末腌制...
-
黄豆焖鸡腿
用料鸡腿5只黄豆八角花椒姜蒜葱红萝卜料酒酱油老抽糖黄豆焖鸡腿的做法黄豆用水泡过夜泡好的黄豆加水,花椒,八角煮开后,改小火慢慢煮上1-2小时,至黄豆7,8成熟鸡腿洗净,用刀在肉厚处划上两刀,用花椒,盐,料酒码30分钟锅里放少许油...
-
莆田焖豆腐
晚上灵光一闪,想做跟福建同事学的莆田焖豆腐,食材都有,这次做的比较成功,用的是砂锅,放了香菇、虾、胡罗卜、白菜丝、豆腐,先用虾头炒了虾油,然后又放了勺猪油,然后下香菇丁、胡罗卜丁炒香、放白菜丝炒软,接着放入捣碎的豆腐、...