炒麦芽怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的炒麦芽精选专题是专门提供炒麦芽的相关精彩内容的地方,这里的炒麦芽相关内容,小编都精心编辑,精选优质炒麦芽的相关知识,分享一些炒麦芽方面的经验知识。
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炒麦芽
翻了下下厨房没有找到炒麦芽的教程,就自己发了麦芽炒了发上来,大家看看用料小麦种子适量炒麦芽的做法种子泡水一晚上,下面放一块布,可以保湿,一天基本洒三次水就可以泡多了,分一半打算做麦芽糖,让它继续发芽,还有一半拿去太阳...
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纯麦芽糖
功效作用麦芽糖,是一种中国传统怀旧小食,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,是碳水化合物的一种。 麦芽糖具有养颜、补脾益气、缓急止痛、开胃除烦、滋润内脏、通便秘等功效。可用于治疗气短乏力、脾胃虚弱、纳食减少、...
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麦芽糖
用料糯米2500克麦芽500克麦芽糖的做法糯米麦芽比例5:1,10:1都可以,麦芽多一点发酵就快,小心快过头。麦子泡一晚,遮阴发芽,糯米一定要分小量多次全部煮熟,晾到六七度左右加入切碎的麦芽混合发酵三四小时左右,糯米空心就可以了...
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古法麦芽糖
手工麦芽糖,小时候的记忆配方在视频结尾。麦芽糖补脾胃,脾胃虚弱的人可以每天吃,一岁以上的宝宝也可以适当吃。麦芽糖没有任何添加,甜味全靠淀粉酶的转化得来。这个味道是我小时候最怀念的,那个时候有卖货郎挑着麦芽糖到处...
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麦芽山楂
自家种的野山楂,没啥味道,不吃又浪费,所以用冰糖把它做成了冰糖葫芦,哈哈哈~拿来当零食正好呢用料山楂适量土冰糖适量油适量麦芽山楂的做法山楂洗干净去蒂头,在盘中一个一个分开摆放好(记得千万别乱堆一起,否则到时候黏在一...
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自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽)
一直都想吃麦芽糖。可是觉得麦芽糖发麦芽太麻烦,于是就想到了一个不需要麦芽的“麦芽糖”。味道入口即化,甜滋滋的。(做了好几次,百分百成功)用料糖35克水150毫升水蜂蜜一勺自制超简单“麦芽糖”(无需麦芽)的做法糖丶水、...
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麦芽面包(新鲜麦芽)
在中种吐司的配方基础上加入麦芽,面包散发出浓浓的香味,口感也不错,这个配方面包质感很软由于需要打碎麦芽,这个配方需要料理机先发布吧,有时间再加入步骤的图片用料中种鸡蛋一个高筋面粉180g牛奶50g盐1g酵母3g主面团高筋...
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麦芽李子
三月份出三月李,酸爽到爆的李子用料李子n个麦芽糖芝麻麦芽李子的做法很简单的:把水果清洗干净后,沥水麦芽糖准备好【可自制也可以购买】每一颗都翻滚麦芽糖,最后淋上一层麦芽糖和芝麻麦芽糖需要拉丝效果...
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麦芽茶
幸福包子家,大家因为太顺眼,所以在陌生的城市里发生的美味奇缘✧(≖◡≖✿)用料糯米一斤麦芽粉一小碗水适量麦芽茶的做法将糯米洗净煮熟将麦芽粉装入干净的布袋,拿个大容器装水不断挤汁糯米煮熟后保温20分钟,再将挤好的汁...
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麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖
上的课需要用到黑米麦芽糖,想说网购也要好几天,索性自己来吧~这真的是我做过最悲催的决定😭!过程之漫长是我没考虑的,虽然没有过程图,你们可以参考其他的方子过程图。(因为做的时候没有想到要上传菜谱)不过出于人道主义关怀,还...
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芽麦塌饼
用料糯米粉1000克大米粉400克麦芽粉100克白糖适量菜籽油适量红糖水适量艾草液适量芽麦塌饼的做法两种粉拌匀加入适量白糖,然后把煮开的艾草液加入粉中,揉成光滑的团。把揉好的面团揪成一块块,放在蒸锅里蒸熟,蒸熟之后倒扣...
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麦芽冬栆
冬枣又名"苹果枣"、"冻枣",是枣的晚熟鲜食优良品系,全国名贵稀有珍品。一般单果重25-50克左右,状如苹果,有"小苹果"之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富为"百果之冠",被誉为"百果王"、"活维生素丸"。富含多...
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【自制麦芽糖】麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密
作为上了年纪的情怀食物麦芽糖绝对当仁不让不过质朴的麦芽糖似乎在90年代就已经在同大白兔、喔喔佳佳奶糖之间的竞争中节节败退了小时候的偶尔到乡下走亲戚才有机会吃到拉扯成白色麦芽糖块不过当时完全不待见它的口感...
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麦芽糖糕
妈妈吃阿胶糕再也不用担心孩子抢了😀营养糕能够促进孩子肠道蠕动健胃消脾,核桃黑芝麻有补钙的作用让孩子所摄入的营养充分吸收营养更均衡!用料麦芽糖500克红枣500克核桃500克黑芝麻500克水180克麦芽糖糕的做法把核桃大...
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麦芽糖
有次突然想吃,又觉得太贵,所以就网上查了自己做,我啥都没记录,你们去看其他人做的吧,好看又清楚,我就是一个随意版本用料糯米500克麦芽100克麦芽糖的做法长到这个3-4公分长,嫩绿的,刚好(忘记拍麦芽发的步骤,可以去看其他人的,要...
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麦芽糖2018爱上“麦芽糖”
前几年有做过麦芽糖😊没有今年2018年做的这么频率😄润肺、生津、去燥、防止便秘…好处多多👍满足爱吃糖的宝宝们😜还可以变着花样做各种麦芽糖的美食👍营养价值高👍美食上用到它的地方也多的数不清👍宝妈们动起来😎用...
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麦芽焖鸡
用料生抽2勺姜片5片料酒2勺盐5克麦芽汁1瓶老抽1勺水100克鸡半只糖40克麦芽焖鸡的做法解冻好洗净好切好鸡块。备好料酒准备好麦芽汁。准备好姜片准备好香醋准备好老抽准备好一勺糖准备好一勺盐。准备好一杯水。放入鸡...
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麦芽糕
用料炒麦芽50G陈皮10G炒白术20G神曲10G粳米150G白糖适量麦芽糕的做法炒麦芽与陈皮、炒白术、神曲、粳米一起打成细粉,并加入适量白糖(浅梦亲测,白糖可以多加些);加少量清水调和成粉团,做成小糕饼;将小糕饼放在蒸布上,放入蒸锅...
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麦芽松饼
老公买了两包小麦胚芽,我就拿来做了健康版的全麦松饼。用料杂粮粉/中筋面粉3/4杯小麦胚芽1/4杯泡打粉1小勺小苏打1/4小勺苹果醋1/2小勺无盐黄油2大勺红糖2大勺全脂牛奶1杯+2大勺中型鸡蛋1只食盐1/8小勺麦芽松饼的做法...
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原来麦芽糖真的是麦芽做的
跟着下厨房大神做的,成功了,很简单,想做的赶紧做起来吧。不用太注重多少克,差不多就行,肯定能成的用料糯米800克小麦200克原来麦芽糖真的是麦芽做的的做法小麦种子泡一晚上,然后下面铺一块布保湿,每天浇三次水,第三天出芽了,我...
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荞麦芽
期刊上说发芽的荞麦营养比较高,售卖荞麦芽的地方较少,就自己试着把荞麦粒发芽。用料荞麦适量水2-3倍荞麦芽的做法将荞麦洗净,用2-3倍的水,浸泡24小时。倒掉浸泡的水,把荞麦平铺在盘子上。把盘子放置在阴暗处,不见光48小时,温...
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麦芽饼
这个麦芽饼是上海偏西靠近江苏一带的点心,做法繁复,所以现在的人也越来越少做了。麦芽饼是清明时节的冷食,因为全是用粳米粉做的,所以吃多了也不会怕。用料粳米粉500克麦芽粉1汤匙不知名草的干粉100克豆沙馅360克白砂糖适...
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麦芽塌饼
清明时节家乡的美食,每到春暖花开,总想着那个味道,妈妈总是说这个做起来很复杂的,翻了下下厨房看到有几个方子,大多用的草头(方言白虎子草),但是我们那边用的是鼠耳草,所以自己试了一下以后写了这个方子,下回自己想吃了可以看...
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不用麦芽的麦芽糖
用料白砂糖80克饮用水100克食用油一点点筷子(或竹签)1~2根不用麦芽的麦芽糖的做法开火,把白砂糖和食用油倒入锅中用大火熬至金黄即可不用等待冷却,直接用大勺子舀一勺糖浆倒在筷子之上(类似做棒棒糖)等待冷却,冷却后“冒牌”...
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虾仁黄瓜芽菜炒荞麦面
家里蔬菜就剩下四根黄瓜,但有六婆辣椒面、芽菜、冻虾仁、荞麦面,就想着来一道混搭炒面看看好不好吃,结果连吃三天炒面,无敌好吃又健康低卡用料虾仁200克黄瓜1根芽菜五分之一包荞麦面50克六婆辣椒面1包虾仁黄瓜芽菜炒荞麦...