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拼色不规则抹面法怎么做更好吃

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  • 拼色不规则抹面法的详细做法,拼色不规则抹面法做法技巧

    拼色不规则抹面法

    此方法适用于淡奶油,抹出的色带可均匀可不均匀(不均匀则将色带在某个区域色块上多点,如视频)。奶油霜或豆沙霜抹面,可以在色块接缝处刷(金)或银粉,也可直接贴(金)或银箔;淡奶油抹面,只能贴(金)银箔。你学会了吗?用料奶油若干拼色不规...

  • 简单又好做的抹茶拼色吐司

    分别做一个白面团和一个抹茶面团。(也可以做其他颜色)注意面团可以参考我的万能面包面团方子_title_a⚠️方子里是一个450克吐司盒需要用的面团量,如果只有一个吐司盒,两个颜色和面的时候注意材料减半。家里有两个吐司盒...

  • 就是不喜欢规则的黄油曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    就是不喜欢规则的黄油曲奇

    用料总统黄油200克低筋面粉250克细砂糖70克盐2克牛奶或水50克就是不喜欢规则的黄油曲奇的做法材料如图牛奶和细砂糖混合加热,融化,放凉。我用的淡味黄油,没加盐。黄油室温放软,打发至发白。加入糖水打发打发到有光泽用油...

  • 双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面

    前天说了写菜谱,找了半天没找见地方😂,跑去讨论区问了半天,终于有个善良的银回应了我。这是我的偶像@bruce妈的糖菓cake最喜欢抹面方法,我并不知道原创是怎样抹的(臭妈请见谅啊),就是自己揣摩了一下,效果并不如臭妈完美,大家权...

  • 不规则芝麻白糖包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不规则芝麻白糖包子

    用料包子材料:面粉4勺(汤勺的量)酵母粉5克白糖2勺温开水适量包子馅料:白糖3勺黑芝麻2勺花生米一小把不规则芝麻白糖包子的做法先和面:盆里舀四勺面粉,加入白糖,酵母粉,和温开水搅拌成絮状,然后揉成面团盖上盖子发酵(这里...

  • 关于小马儿的潜规则的烹饪做法,大厨教你详细做法

    关于小马儿的潜规则

    小马儿的世界,手残党永远进不去用料耐心时间晒图完美关于小马儿的潜规则的做法塌陷,不成形的真相马卡龙面糊烘烤后,塌陷,面糊之间会相连,完全不成形的情形。①使用锡纸、油纸等制作马卡龙【错】不能用锡纸、油纸等制作马卡...

  • 红糖开花馒头 成功率百分百 不规则开花 附整形视频的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖开花馒头 成功率百分百 不规则开花 附整形视频

    之前写过一个红糖开花馒头,是规则开花的,今天的方子是不规则开花的,两种各有各的美,喜欢不规则开花的可以用这个方子,面香味儿更足,成品更暄软一些,如果喜欢这种寻常百姓家的老面味儿馒头,真的要试一试。而且它是百分百开花的...

  • 受/授教于食——一碗绿豆汤与规则的烹饪做法,大厨教你详细做法

    受/授教于食——一碗绿豆汤与规则

    用这个系列菜谱记录我和我们家小姑娘之间那些与食物有关的故事。民以食为天,食物是我们生活中每天必不可少的,它不仅仅可以果腹,也可以带来美味的享受,我觉得它还可以成为我和孩子之间受/授教的一种方式。有厨友期望我可...

  • 不正规奶油培根意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不正规奶油培根意面

    用料盐边尝边放培根差不多就得意大利面食指指尖顶在拇指指根那么一把蒜1~2瓣黑胡椒一丢丢洋葱(我自己喜欢而已,可不加)半个奶油半盒黄油够炒洋葱蘑菇意大利混合香料一丢丢口蘑够吃牛奶普通袋装一袋不正规奶油培根意面的做...

  • 核桃蜂蜜燕麦不规则饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    核桃蜂蜜燕麦不规则饼干

    之前试过好多次烤蜂蜜燕麦饼都是外面脆中间韧今天终于试验出了硬硬脆脆的饼干整理个食谱记录一下其实很简单粗暴的~做它的原则有两个:首先它要是硬的脆的其次要无油无糖虽然并不难吃但是也不要指望它非常好吃哈哈哈不过...

  • 妈妈的韭菜饼(不规则)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的韭菜饼(不规则)

    非常之简单的煎饼(很快能做好)在我小时候,妈妈最爱做香喷喷,脆滋滋,满满的都是爱(少吃油炸)用料韭菜大拇指和食指圈起来那么多小麦粉16两食用盐适量水能稀释面粉即可食用油适量妈妈的韭菜饼(不规则)的做法韭菜理好,洗净,切成最小...

  • 钻石纹抹茶拼色贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    钻石纹抹茶拼色贝果

    钻石纹抹茶贝果🥯💚是清新的味道,没错了这两次的贝果总给我惊喜,出炉的一刹那,听见表皮裂开的清脆声音,是激动的用料高筋面粉400克水240克盐5克干酵母5克抹茶4克钻石纹抹茶拼色贝果的做法1.所有材料除抹茶粉,入面包机桶。...

  • 奶香无规则小油条的做法和图解,奶香无规则小油条怎么做更好吃

    奶香无规则小油条

    小时候最爱吃油条了,现在因为非常时期,所有的早餐摊儿都不开了,正好现在有时间,做了这款奶香小油条。大人小孩儿都爱吃😁😁用料高筋面粉350克鸡蛋2个盐半匙酵母5克牛奶120克小苏打5克油20克奶香无规则小油条的做法把所有...

  • ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程的详细做法,ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程做法技巧

    ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程

    最近ins有一种非常火爆的蛋糕造型,就是这种断层不规则蛋糕,本应该是平滑规整的蛋糕表面,中间出现凹陷、断层,将蛋糕整体割裂开来。断层的边缘也是不规则的,高低起伏。断层中间还可以裱花,也可以做别的装饰用料蛋糕胚3奶油吸...

  • 自制不规则形状的鱼丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制不规则形状的鱼丸

    这次用的鱼是花鲛鱼很像鲅鱼这鱼没有鳞不用刮鳞也没有小骨刺处理起来比较方便如果用新鲜的鲈鱼需要刮鳞用料花鲛鱼鲅鱼鲈鱼鮸鱼或者少刺的鱼3条葱末两根姜末适量盐半小勺白胡椒粉半小勺蛋清1个玉米淀粉三勺自制不规则...

  • 可可抹茶双色吐司+双拼三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可抹茶双色吐司+双拼三明治

    第二款吐司,做这个吐司是因为我不想闲置三明治机哈哈,依旧是懒人做法,按照之前做抹茶红豆吐司的方法。抹茶红豆吐司:用料高筋面粉250克鸡蛋1个奶粉+水10克+90克糖30克酵母粉3克玉米油30克抹茶粉5克可可粉5克可可抹茶双色...

  • 不规则紫薯华夫饼的做法和图解,不规则紫薯华夫饼怎么做更好吃

    不规则紫薯华夫饼

    好看又好吃的华夫饼,没有那么按部就班,看看家里的材料,临时想吃华夫饼,不用点外卖。话说我这也没有哪家甜品店有这款,还是老老实实自制,吃的安心,慢悠悠给自己来一份下午茶点心吧!这一款是需要全蛋打发的,前期会费时一些,全蛋打...

  • 微波无糖无油不规则燕麦饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    微波无糖无油不规则燕麦饼干

    家里剩下好多麦片没人吃所以想办法消耗来啦用料燕麦片适量牛奶适量微波无糖无油不规则燕麦饼干的做法先加燕麦,再逐步加牛奶,直到呈粘稠状。找一个可以进入微波炉的盘子,上面铺上一层油纸(烘焙纸),加入一勺料。然后再用一层...

  • 杏仁慕斯不规则塔:用“混凝土”做个小工程的详细做法,杏仁慕斯不规则塔:用“混凝土”做个小工程做法技巧

    杏仁慕斯不规则塔:用“混凝土”做个小工程

    不用烤箱,全靠冰箱。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料黄油若干杏仁慕斯不规则塔:用“混凝土”做个小工程的做法不规则塔覆盆子浓汁打发甘那许装饰...

  • 不规则雪花酥的做法和图解,不规则雪花酥怎么做更好吃

    不规则雪花酥

    用料棉花糖150克黄油40克小奇福饼干150克混合坚果100克蔓越莓60克奶粉50克奶粉(防粘用)适量不规则雪花酥的做法准备好材料,混合坚果我用了巴旦木仁和开心果,大家可以根据自己的口味喜好来调整哈黄油放不粘锅溶解倒入棉花...

  • 规规矩矩的吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    规规矩矩的吐司面包

    这个方子是试过最符合口味的直接法日常款吐司。用来做点心面包的基础面团也很合适。以此整理记录,方便自己查阅。有兴趣的厨友不妨一试。用料高筋面粉(鸟越纯芯)250克细砂糖(太古)30克盐3克鲜酵母8克脱脂奶粉(安佳)10克黄油(...

  • 关于厨房不成文的潜规则🙄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    关于厨房不成文的潜规则🙄

    这次我是做高级黑!如果不幸躺枪,相信我这是广大厨友内心的os若你初来乍到听我一句可好?很多事情介于不说憋屈说了矫情之间我就替大家说了!然后看了大家的血泪史越补充越多了裹脚布越来越长了!如果你看了想骂我没关系说好不...

  • 计算不规则模具容积的烹饪做法,大厨教你详细做法

    计算不规则模具容积

    买了个发酵篮但是不知道该做多少面团一直没用过想了个办法用料450g吐司箱一只大米发酵篮计算不规则模具容积的做法量取大米,分别填满吐司箱和发酵篮。按照大米的质量,发酵篮内大米的总质量/吐司箱内大米的总质量=比例用...

  • ❗❗这才是真正的抹茶酥(如何做出漂亮规则的螺旋纹)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❗❗这才是真正的抹茶酥(如何做出漂亮规则的螺旋纹)

    大家一定吃过抹茶酥,但有木有吃过连馅都是抹茶做🉐抹茶酥呢!由内而外,散发着阵阵茶叶香,沁人心脾,清爽不腻,如果你不喜欢吃甜的,那么这款抹茶酥一定要尝尝呢!😋😋今天这款抹茶馅我甄选了多美鲜稀奶油和全脂牛奶,还有德洛丽丝无...

  • 拯救裱花抹面手残星人的拼色蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拯救裱花抹面手残星人的拼色蛋糕

    闺蜜从日本带回来两个5寸正方蛋糕模具,正好可以烤两个不同颜色的蛋糕。配方是巧克力蛋糕的。原味的直接减掉可可粉和巧克力即可。两个蛋糕同时启动,5个蛋,蛋黄要分成两份,做不同的颜色,蛋白一起打发就可以了。巧克力,建议用...