菜鸟版啤酒鸭怎么做更好吃
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菜鸟版啤酒鸭
端午回老家探亲,回来时婆婆照例给我们塞了自己养的土鸡鸭。今天拿出来做了一鸭两吃,半只炖松茸汤,半只试着做了啤酒鸭,味道还不错,挑剔的老公都觉得不输外面做的。用料啤酒1瓶500ml鸭半只葱两根姜7.8片蒜瓣6瓣盐生抽老抽冰...
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dayu下酒菜/啤酒鸭
换了好几种啤酒,之后发现其中一种啤酒最出来味道更浓郁!用料啤酒2瓶鸭半只八角3个草果1个香叶4-5片朝天椒10个姜粉适量沙姜1块豆瓣酱少量大蒜6-7瓣酱油适量dayu下酒菜/啤酒鸭的做法首先,将新鲜的鸭肉倒入锅中撩一下,去辛,...
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下酒菜_麻辣啤酒鸭
今天大姨拿来一只鸭子,老妈说鸭子腥不好做,那我就做个口味重的吧!用料鸭1只啤酒半瓶干辣椒5个花椒20粒料酒勺盐克白糖克青椒2个桂皮1块下酒菜_麻辣啤酒鸭的做法食材准备:鸭子切块(多洗几遍去除血水),干辣椒,花椒,桂皮,八角,姜蒜,...
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啤酒鸭
一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油,姜片爆香。小...
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啤酒鸭子
我十岁那年,我去田里放水鸭子,我手拿一根长棍,用我的少林棍法赶着水鸭子,一不小心打死一条水鸭子,于是我就提着死鸭子回家,到晚饭时,我发现有肉,原来是我打死的水鸭子肉,今天也做下啤酒鸭子用料啤酒1瓶八角3个鸭肉半只蒜3瓣姜5...
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啤酒鸭—你的下酒菜!
“江南佳丽地,金陵帝王州”,说的是南京这座历史深厚的城市。上周带着老小到南京小憩,发现这座城市真的是伤感之地,悲情之城,好在有享用不尽的美食(小吃)相伴左右。蟹蟹每到一处旅游,最最关心的便是吃了,边逛边看,边看边吃,边吃边...
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【啤酒鸭】
经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候每到秋天,饭桌上必定会有这一道。...
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啤酒土鸭
寒冷的冬天,怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢?用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块,越小越好,我的还大块了,锅烧热直接下锅,不用加花生油,翻炒一会会自己出油肉收紧后加点酱油翻炒放...
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菜:啤酒鸭
用料啤酒1瓶鸭半只白胡椒粉适量大葱1段、红冰糖1块桂皮1块八角2个姜4片小米椒4个葱2根生抽适量菜:啤酒鸭的做法备料鸭放入冷水放二片姜,煮开先焯水后洗干净控干水分备用热锅放油,爆姜,放鸭,八角和桂皮,生抽,白胡椒粉炒一会,再...
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啤酒酸菜鸭
啤酒酸菜鸭,以前在家非常喜欢吃的一道菜,基本每个星期吃一次。用料酸菜250克啤酒1瓶鸭1只生抽1大勺姜数片盐少量八角三四个干辣椒数个啤酒酸菜鸭的做法鸭子斩块,本人刀工不行,不会斩东西,所以有点难看买的四川酸菜一包500...
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酸菜啤酒鸭
本来是想做啤酒鸭的,后来看到冰箱里面还有酸菜,就突发奇想的做了一个酸菜啤酒鸭,不过味道还是不错的用料啤酒一瓶姜5片鸭半只老抽一勺适量干辣椒少许八角个蒜5瓣生抽一勺适量盐适量酱油一勺适量糖少许酸菜啤酒鸭的做法油...
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啤酒鸭升级版可乐鸭
防疫期间,闭关在家,刚好家里有瓶可乐没人吃,为了不浪费资源,就做个可乐鸭吧用料可乐约500克,我是一升的大瓶用了一半老抽盐块料酒生姜大蒜桂皮茴香啤酒鸭升级版可乐鸭的做法鸭子整只,内脏取出,洗净,冷水烧开,焯一下,再洗净备用...
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喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭
啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2...
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啤酒·糖鸭
男朋友做的鸭肉,超级好吃,鸭肉滋阴润肺,但是难嚼,他刚拔完智齿两周,还咬不太动肉都给我做这么一道菜,我得记录一下分享大家!用料啤酒1瓶550ml鸭四分之一只(靠近腿那部分的)香叶两片姜1大个(多点)八角2个老抽1勺冰糖10粒左右...
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秋分啤酒板栗鸭‘板栗烧鸭’啤酒烧鸭
俗语云“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”错过了梨,错过了楂,决不能再错过秋!栗!~!♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值(给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~!)1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含...
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啤酒鸭
用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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焖啤酒鸭
鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡...
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啤酒鸭鸭鸭
啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
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啤酒鸭/啤酒鸭翅
喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至收汁加入调料,下蒜苗即可小贴士鸭...
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卤啤酒鸭
娃说:吃了这道菜我岂不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鸭四分之一只啤酒1瓶姜片几片盐适量生抽半碗桂皮一小块香叶5片八角2个花椒10粒料酒适量香菜1根卤啤酒鸭的做法市场买回来的番鸭,洗净,抹上适量盐,料...
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啤酒烧鸭
入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1.烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟,再用冷水冲洗,这样是为了去血水。2.锅内...
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简版啤酒鸭
孩子在国外读书,开始学着自己做饭。在美国中国调料不好找,所以,我就选择最简版的啤酒鸭做给她看👀。鸭肉蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除...
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菜鸟都会做的啤酒鸭
用料鸭1只约1500克啤酒1瓶姜1块生抽2大汤勺料酒1勺祘4瓣干辣椒若干个菜鸟都会做的啤酒鸭的做法菜场活杀芝麻鸭一只,回家重新处理一下鸭毛,把绒毛冲洗干净剪去屁股不要了,剪开肚子取出内脏,清洗干净晾干。忘记拍照了,在靠近...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!
用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少...
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啤酒焖鸭
啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块,冷水下锅,大火煮开焯水沥...