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拌合菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的拌合菜精选专题是专门提供拌合菜的相关精彩内容的地方,这里的拌合菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质拌合菜的相关知识,分享一些拌合菜方面的经验知识。

  • 拌合菜食谱做法大全,超简单的拌合菜做法步骤

    拌合菜

    我妈的手艺用料白菜若干片肉丝若干克粉条若干把葱1根蒜一头拌合菜的做法肉丝葱爆锅白菜略炒加水捞入煮开的粉条提前剥皮捣蒜,加盐和醋拌入食用小贴士注意白菜和粉条的比例,是口感关键。...

  • 五彩蔬菜大集合凉拌啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五彩蔬菜大集合凉拌啦

    用料黑木耳洋葱芹菜胡萝卜黄瓜花生米海天味极鲜鸡精盐米醋五彩蔬菜大集合凉拌啦的做法黑木耳提前泡发好,稍微切下。洋葱切小块,胡萝卜切丝,芹菜切小段。黄瓜切丝。全部进去,洗个香香热水澡。过冷水一下,然后控水。倒入喜欢...

  • 自制蘸料—适合拌各种拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制蘸料—适合拌各种拌菜

    一到炎热🥵的夏天,厨房的温度最令厨娘们备受煎熬😓懒人版的我自有妙招适当的对付免各种煎炸炒炖……今天就教大家做个简单版的蘸料,此料个人觉得吃法百搭……各种拌、蘸、涮火锅当配料均适、用料可以自己根据自己喜好加...

  • “百合花开”比炒菜方便,比拌菜暖胃——炝拌菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】比炒菜方便,比拌菜暖胃——炝拌菠菜

    冬天到了,中国胃有点吃不消凉拌菜的冰冷,起锅炒菜又要烟熏火燎的。还是变通一下,来个炝拌菜,温热有滋味。蔬菜不限于菠菜,挑自己喜欢吃的,大头菜、白菜、油冬菜、香菇菜、蒌蒿…….再进一步,其实莴笋啊、土豆啊,也可以。下面...

  • 大拌菜合集食谱做法大全,超简单的大拌菜合集做法步骤

    大拌菜合集

    辣条拌五彩拌千岛酱拌用料苦菊小西红柿玉米粒生抽醋香油麻油盐鸡精白糖耗油老干妈千岛酱大拌菜合集的做法辣条拌:苦菊洗干净,放入碗中,小西红柿洗干净,对半切开,放盐,鸡精,白糖,生抽,醋,香油,麻油,耗油,老干妈,辣条撕小条。搅拌均匀...

  • 凉拌胡萝卜粉丝合菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌胡萝卜粉丝合菜

    嫁到临沂以后被老公的奶奶做出的这道菜深深的吸引,太美味了!我要寄几来!用料粉丝3把胡萝卜2根凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法胡萝卜两根洗净我不想用手切丝,所以用了这个。加入粉丝2-3把加入刚烧开的水,泡至粉丝变软。把水滤出...

  • 凉面伴侣,综合大拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉面伴侣,综合大拌菜

    冬天第一次吃凉面,响应国家号召,不出门,也好久没吃到豆制品了,今天吃一下大拌菜,解下馋。用料紫甘蓝1片胡萝卜半个干豆腐两张菠菜1小把盐2.5克花椒粉1克炒熟白芝麻3克植物油20克凉面伴侣,综合大拌菜的做法紫甘蓝胡萝卜切丝...

  • 拌菜合集~大拌菜&麻辣板筋&双西拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌菜合集~大拌菜&麻辣板筋&双西拌菜

    想着简单点做个拌菜~然后问题来了~做什么口味哪~嗯…麻辣口的拌板筋、酸甜辣口的大拌菜、青柠口的双西拌菜~小朋友才做选择~我都要用料黄瓜半根圆葱1/8个木耳16个花生米2勺香菜1根蒜2瓣生抽1勺醋2勺白糖2勺辣椒油2勺盐1勺...

  • 百合拌菠菜食谱做法大全,超简单的百合拌菠菜做法步骤

    百合拌菠菜

    用料百合一朵菠菜一把盐适量油适量百合拌菠菜的做法菠菜去根去黄叶用水浸泡中间多换几次水百合去掉不干净部分掰开水烧开焯菠菜晾凉捏水切小段百合焯水一分钟以内足矣时间不能长否则口感太糯菠菜百合撒点盐油烧热激一...

  • 适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥

    这是一道适合夏天的开胃小冷菜。食材可以根据自己的喜好稍加调整。用料豆腐丝(云丝)100克金针菇一把莴笋丝适量胡萝卜丝适量香菜末适量大蒜末适量花生碎10克生抽2勺老醋1勺白砂糖10克香油1勺辣酱1勺适合夏日的开胃凉拌...

  • 特别适合大拌菜的万能冷菜汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特别适合大拌菜的万能冷菜汁

    现在几乎每家饭店都有大拌菜这道冷菜,有的饭店做的好吃有的却难吃至极。后来发现了某比大拌菜汁之后,它占领了我家餐桌两年之久,但性价比实在是太差!马云爸爸还要卖16块一小瓶,就只够吃两顿。于是励志研究大拌菜汁,尝试各种...

  • “百合花开”鳗鲞拌紫菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】鳗鲞拌紫菜

    这次疗养,我在泰顺一家农家乐酒店吃到一道小菜,鳗鲞拌紫菜,酸甜鲜美带一点点辣,十分适合送酒。鳗鲞(鳗鱼干)在温州很常见,平常的吃法就是干蒸切片蘸酱油醋,这种凉拌吃法还是第一次见。我立刻拍照写在备忘录,准备有机会回家试试...

  • 清爽小冷菜~芹菜花生拌百合的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清爽小冷菜~芹菜花生拌百合

    肉可以没有,青菜必须有。快手小冷菜分分钟上桌✌用料芹菜几根花生米1小把鲜百合几瓣盐1克糖一丢丢香油一丢丢清爽小冷菜~芹菜花生拌百合的做法嫩芹菜切小段,生花生米洗净,鲜百合洗净,一起快速焯水过凉,盐、糖、香油调味,喜欢...

  • 拌饭拌面煮菜都合适的万用紫苏酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌饭拌面煮菜都合适的万用紫苏酱

    花园的紫苏长得太急太快,把花都挡住了,只好都拔掉只留三两棵就够了。冬天紫苏就会都干枯了要到下一年的开春又会长出来。为了把紫苏的美味留下来,所以做了这个紫苏酱。用料紫苏1盘(比较随意,摘到多少就多少)瑶柱半碗虾米1...

  • “适合冬天吃的凉拌菜”杂拌西兰花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【适合冬天吃的凉拌菜】杂拌西兰花

    冬天比较冷,但是又很干燥,那就一起来做一道清爽美味又不会太凉的杂拌西兰花吧!用料西兰花1颗香菇4朵平菇少许红辣椒1个蒜3瓣葱半根味极鲜酱油2勺蚝油1勺生抽半勺芝麻香油半勺醋4勺盐半勺糖半勺食用油少许【适合冬天吃的...

  • 万能凉拌菜大合集!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能凉拌菜大合集!

    万能的凉拌菜方子~~用来记录各种花样的美味凉拌菜。调料随心所欲,种类多多才好吃!大多数情况都会放的调料有:蒜末(很提味,偶尔懒得切就不加啦),生抽(拌西兰花不加),熟白芝麻,香油,花椒油,盐(生抽比较咸的话就不加了),糖(一点儿就行),有时...

  • 凉拌盐合食谱做法大全,超简单的凉拌盐合做法步骤

    凉拌盐合

    盐合是一种少见的蔬菜,出产于重庆,四川和湖北西部的恩施。用料盐合100盐5青尖椒10醋15酱油10胡椒粉5大蒜20凉拌盐合的做法盐合洗净盐合切丝或小块,看个人喜好青椒切小块,大蒜拍一下切细。切好的盐合装入一个大碗里,加入切...

  • 凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌香菜yyds !!香菜爱好者集合!

    香菜爱好者集合!解馋神器~用料香菜1把小米椒5个蒜瓣4个柠檬1个金针菇1小把胡萝卜半根葱白半根料汁步骤4凉拌香菜yyds!!香菜爱好者集合!的做法食材洗净备好;香菜去根切段,胡萝卜去头切丝,葱白切细丝,小米椒切小段,大蒜切末,柠檬...

  • 最适合初夏的凉拌杂菜!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最适合初夏的凉拌杂菜!

    用料紫洋葱(小)1只腐竹适量黑木耳适量最适合初夏的凉拌杂菜!的做法紫洋葱切丝后,加少许盐用手抓匀。腐竹、木耳浸泡4小时后切斜段和撕成小朵。入沸水汆烫1分钟后过凉水。挤干水分。洋葱,木耳,腐竹混合,加少许盐,芝麻酱,生抽,醋,...

  • 董太的私房菜--凉拌百合芹菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    董太的私房菜--凉拌百合芹菜

    新鲜的百合上市啦,配上绿色的芹菜,吃起来脆脆的。用料百合2个芹菜3根枸杞子8-10个盐1小勺董太的私房菜--凉拌百合芹菜的做法将百合摘好,然后洗净,焯水。芹菜摘去叶子,然后洗净,切丝,焯水。事先将枸杞子泡水,然后将三样蔬菜全...

  • 中西合璧的拌白菜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中西合璧的拌白菜丝

    很喜欢吃饭馆的沙拉,第一次自己搞中式沙拉,结合了美式沙拉的坚果和蔓越莓干,不同于传统的辣味儿,新鲜清爽的拌菜中除米醋和白糖调出来最基础的微酸和微甜之外,蔓越莓自带的天然果酸与甘甜,偶尔与白菜混合在一起,可以给味蕾带...

  • 拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食

    用料菠菜适量粉丝适量胡萝卜适量绿豆芽适量蒜末(多一点)适量麻酱适量醋适量盐适量油(焯水用)拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食的做法菠菜胡萝卜洗好备用豆芽处理干净备用粉丝泡发红萝卜切丝锅内放少许油(为了焯出的菜颜色鲜艳)先...

  • 凉拌合菜食谱做法大全,超简单的凉拌合菜做法步骤

    凉拌合菜

    用料胡萝卜1个鸡蛋3个盐随意绿萝卜1根粉丝随意油3勺干红辣椒随意蒜3瓣姜3片花椒若干粒耗油1滴凉拌合菜的做法先把胡萝卜和绿萝卜洗干净切丝烧开水把粉丝(粉条)和切好的萝卜丝放入煮几分钟(3分钟)然后捞出来用凉水冲洗,确保...

  • 三合一拌菜食谱做法大全,超简单的三合一拌菜做法步骤

    三合一拌菜

    用料空心菜茶树黄豆芽生抽盐鸡精白糖香油三合一拌菜的做法空心菜切段、茶树菇撕条,豆芽去根姜切丝、辣椒切丁、蒜头切末(我不吃蒜头所以蒜头没切末,只是拍碎黄豆芽滚水焯5分钟倒入茶树菇,空心菜焯半分钟,捞起沥干水份热锅...

  • 凉拌合菜(胡萝卜粉丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌合菜(胡萝卜粉丝)

    每当过年的时候,家里都会备上胡萝卜和粉丝,因为过年的大鱼大肉让人总觉得很腻,所以来个凉拌菜,特别的清新也是个很好的下酒菜。用料胡萝卜2根香菜1根盐生抽醋芝麻油白糖粉丝凉拌合菜(胡萝卜粉丝)的做法起锅烧水,水开后放粉...