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自制拉面拉条子怎么做更好吃

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  • 自制拉面(拉条子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制拉面(拉条子)

    此菜谱是2人份,如果人多可增加倍数~上班族头天晚间做好,早上做拉面特别方便~用料中筋面粉250g清水125g油适量自制拉面(拉条子)的做法准备材料~面粉倒入盆中~一点点加入清水,搅成絮状~盆中剩的少许面,慢慢掺近面团里~揉成光滑的...

  • 家庭版炒拉面(炒拉条子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版炒拉面(炒拉条子)

    2020有个非常不好的开始武汉生病科比带着心爱的gigi去了天堂好想重启2020希望春天早点来,武汉早日痊愈托这次疫情的福,我们有了一个超长假期闭关在家,逐步出户,修炼厨艺为祖国做贡献用料面团(三人份)面粉250克水110克色拉油...

  • 拉条子(自制拉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉条子(自制拉面)

    今天,就先来个原味拉面吧!出水后的面条好美丽,不粘连,易煮熟,面条筋道,口感柔软,做汤面、炒面、冷面都超级好吃!用料中筋面粉(金龙鱼多用途麦芯小麦粉)250克盐1克冷水125克玉米面适量(防粘用)拉条子(自制拉面)的做法1、所有食材放在...

  • 自制拉面 豆瓣酱蔬菜面窜条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制拉面 豆瓣酱蔬菜面窜条

    看过某宝的美食视频,所以也想尝试一下用料豆瓣酱2勺普通面粉400克盐3克水200克自制拉面豆瓣酱蔬菜面窜条的做法我用的富强面粉,400克加入3克盐,加入200克水搅拌,揉成团醒面10分钟醒面后的我这次可能做的不是很好,水加多了,...

  • 拉面 新疆拉条子 手工面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉面 新疆拉条子 手工面

    人在武汉,已经十来天没有出门了,实在想念外面的美食。尝试了下自己做拉条子,原来这么简单,记录下来希望能帮到同样围困家中的同学。用料面粉300克水170克油适量盐适量拉面新疆拉条子手工面的做法加一点盐和面,面团稍软一些...

  • 拉条子自用食谱做法大全,超简单的拉条子自用做法步骤

    拉条子自用

    我是上海人,是第一次做拉条子,自用菜谱,所以大家不要评价我的菜谱,我觉得好吃就好啦,很有嚼劲,也蛮好操作的,参考了小高姐。我平时只爱吃苏式细面的,对粗面不感兴趣,现在疫情在家没吃的吧可能,我觉得这拉条子也太好吃了!脆弹的!用...

  • 如何做拉条子好吃 拉条子烹饪方法大全

    拉条子

    想吃拉面别买,懒人有懒办法,爽滑筋道,久煮不烂。用料面粉500克拉条子的做法想吃拉面别买,懒人有懒办法,爽滑筋道,久煮不烂。...

  • 自制新疆拉条子,自己和面劲道美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制新疆拉条子,自己和面劲道美味

    家人想吃新疆拉条子,不能出门自己在家和面制作,800克面粉做了满满5大盘面条🍝。用料面粉800克水2勺不软不硬西红柿2个蒜2瓣洋葱半个油少量盐1勺半自制新疆拉条子,自己和面劲道美味的做法附上教程和好时多刷几次油,扯面的...

  • 自制拉面食谱做法大全,超简单的自制拉面做法步骤

    自制拉面

    用料水300克面粉1000克盐5克油10克自制拉面的做法面粉加盐+水拌均匀醒10分钟,揉一次,来回循环3次盖保鲜膜醒20分钟刷上油,把面杆平切成端,每段揉成棍装给盘子底子刷上油,把面盘在里面再给面上面刷上油,发30分钟后取出,用手拉...

  • 自制新疆拉条子!!!不要太好吃了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制新疆拉条子!!!不要太好吃了!

    肉食动物在非常时期,被逼无奈的发现了自己的才华,不得不说,真的好吃😋!ps:面条怪麻烦的,我认为还是买手擀面吧,省事…用料西红柿4个盐10克蒜4瓣洋葱半个芹菜1根蒜苗2根柿子椒或青椒一个白菜(主要是白菜帮)适量菜花(这个其实不用...

  • 自制辛拉面食谱做法大全,超简单的自制辛拉面做法步骤

    自制辛拉面

    开开心心吃完,才想起忘记拍照!用料红烧牛肉面一包清净园辣酱一勺泡菜适量自制辛拉面的做法正常煮面,随心加料,比如蟹柳/肉丸等。面煮开之后,加一勺辣酱,注意咸淡哦,搅拌均匀,再稍煮一下。加适量泡菜(可有可无,不影响味道)...

  • 自制拉面🍜食谱做法大全,超简单的自制拉面🍜做法步骤

    自制拉面🍜

    不管每做一次饭耗时多久,为了爱的人都值得。😝💏🎉用料盐适量面粉适量自制拉面🍜的做法面粉倒入盆中,缓缓分次加入清水。边加水边搅拌。ps:面粉里边可以放少许盐,这样揉出的面筋道🎀面和的不要太硬,太硬,面拉不起来易断。比...

  • 大盘鸡,自制拉条子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡,自制拉条子

    用料鸡只土豆个八角个干辣椒个面粉大盘鸡,自制拉条子的做法炒糖色,热锅,冷油加白糖翻炒至褐色加入鸡块,葱姜大料,土豆这就是大盘鸡的颜色,不放酱油大火煮开,小火焖煮四十分钟凉水和面擀面皮,切成宽条拉一下,下锅煮熟大碗内装面...

  • 拉条子拌面食谱做法大全,超简单的拉条子拌面做法步骤

    拉条子拌面

    用料洋葱个盐克面粉克蒜瓣油克土豆个水克拉条子拌面的做法面粉加盐逐步加水揉成团,醒20分钟后再揉一次揉成光滑团擀成饼后切条,揉搓下放入盘中,盘底盘上都抹油防止粘和皮干,再继续醒。然后炒配菜炒菜完毕,拿出来拉拉好出成...

  • 拉面拉条子食谱做法大全,超简单的拉面拉条子做法步骤

    拉面拉条子

    用料中筋面粉500克盐3克50%-60%水260-300克食用碱面1-2克拉面拉条子的做法盐放入面粉里,一边搅拌一边加入水,搅拌成光滑的面团,盖盖醒面30分钟面板放一些油揉面,揉面5分钟,再醒面30分钟一共重复醒面3次然后切成几块,搓成长...

  • 自家秘制拉条子的做法和图解,自家秘制拉条子怎么做更好吃

    自家秘制拉条子

    刚刚搬家到帝都的时候,住处附近有一家新疆餐馆,我很爱吃里面的拉条子揪片子之类的面食。家里平时本来也爱用番茄、洋葱、青椒、鸡蛋等食材,于是mama跟餐馆的老板取经了汤料和面的做法,回来根据家人的口味和习惯改良,就成了...

  • 自制手工拉条子的做法和图解,自制手工拉条子怎么做更好吃

    自制手工拉条子

    在家也可以吃到口感筋道的拉面,请教了做面食的朋友,所以就有了这个教程,记录一下~👉🏻食用碱如果没有也可以不加~别放多了~一丢丢就行~👉🏻和面团的时候,建议一点点慢慢加水,不容易出错~用料高筋面粉300克食用碱1克水135克左右(...

  • 自己在家做拉面,拉条子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己在家做拉面,拉条子

    拉条子口感筋道爽滑,韧劲十足,配菜丰富,并多以牛羊肉搭配,所以风味独特,操作起来也很简单,建议大家试试。用料高筋面粉350克水160克盐3克配菜牛肉或羊肉300克西红柿1个青椒1个洋葱半个芹菜几根西红柿酱一袋自己在家做拉面,拉...

  • 拉条子(牛肉拉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉条子(牛肉拉面)

    祝大家国庆中秋双节快乐呀,最末尾我留了我创建的烘焙美食群号,里面也有开店的朋友,一般只交流美食,有需要的可以加入哦😻😻在下厨房看到的拉条子方法,自己试了一下,拉面还是需要技术的😢我的粗的粗细的细。记住面团一定要活...

  • 拉条子食谱做法大全,超简单的拉条子做法步骤

    拉条子

    参考学习了几个拉条子方子,第一次做来吃就爱上了,自己常用的配方量刚好够俩人吃,做个记录。用料面粉180克水92克盐适量鸡蛋1个辣椒酱适量生抽、醋、蒜、蚝油玉米油拉条子的做法自从买了新疆面粉,基本上每星期都会做一次拉...

  • 炒拉面(拉条子)的做法和图解,炒拉面(拉条子)怎么做更好吃

    炒拉面(拉条子)

    第一次做拉面,还不错,我觉得比外面的好吃用料面粉150克水80克盐2克配菜洋葱半个西红柿1个绿叶子菜适量辣椒一个肥牛150-200克炒拉面(拉条子)的做法常温水和面,醒面15分钟左右分五个小剂子,搓长条,盘成这样,盘子抹油盖保鲜膜醒...

  • 拉猪面/自制面条的做法和图解,拉猪面/自制面条怎么做更好吃

    拉猪面/自制面条

    这款面条是很早一位叫拉猪嬢嬢的mm发明的,以她的名字命名,感谢她的无私分享😘😘我每次做面条都会用这个保留配方😋😋此款面条使用鸭蛋,口感劲道爽滑,无论是汤面还是拌面,都不容易糊掉且不易断。晾干或者冷冻保存都不会影响...

  • 拉条子面胚食谱做法大全,超简单的拉条子面胚做法步骤

    拉条子面胚

    用料面粉350克盐2克水200克拉条子面胚的做法面粉和盐混合均匀后,少量多次加水,揉成面团,醒面20分钟。醒好后,分成两份面团,揉成光滑的面团。擀成薄片,抹油,用保鲜袋包好放冰箱待用。一般提前两小时放冰箱。...

  • 自制牛肉拉面 和拉面馆一个味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制牛肉拉面 和拉面馆一个味

    已经两周没吃到拉面了憋在家里只好自己动手丰衣足食啦先交代好前提条件:我没有蓬灰😳😳😳所以拉不了面馆那么细,也就拉出了个二柱子的程度吧😂再细不了了但是面条的口感、汤的味道,都可以和拉面馆媲美!酱牛肉和油泼辣子都...

  • 泡菜拉面 自制辛拉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡菜拉面 自制辛拉面

    用料手擀面300克泡菜汤泡菜肥牛片10-15片洋葱半个小香葱1跟蒜2瓣盐酱油娃娃菜韩式辣椒粉1勺韩式辣酱半勺适量糖泡菜拉面自制辛拉面的做法面单独煮好。葱蒜爆锅,加洋葱炒软,加韩式辣椒面一勺。加肥牛翻炒。加水3碗。加泡...