白切猪肘子怎么做更好吃
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白切猪肘子
用料猪肘子一只八角4-5个姜4-5片生抽2勺料酒3勺白切猪肘子的做法解冻剔骨棉线绑好过水另起一锅水将肘子和其他配料一起放进锅内焖煮一个半小时(骨头也可一起焖煮)小火焖煮捞起放凉后用保鲜膜封好冰冻吃的时候要多少切多...
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白切猪蹄髈(猪肘子)
虽然进入了三伏天,但是也挡不住肉食动物对肉肉的喜爱_(•̀ω•́”∠)_用料蹄髈(猪肘子)1只料酒3勺花椒若干粒姜3片八角1个香叶若干片白切猪蹄髈(猪肘子)的做法将买来的蹄髈剔骨,也可以叫老板帮你弄好~佐料准备好(*≧▽≦)...
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生酮.简单吧,白切肘子!
这是一道标准而又快速的生酮低碳饮食,同时也是地道的原始饮食,而且极适合一日一餐的轻断食。富含优质的饱和脂肪及胶原蛋白和蛋白质,即能达到吃肥见瘦的目的,又美容养颜,尤其完全不用担心口感肥腻,完全不腻啊😄用料猪膀一只...
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猪肘子
第一次试做猪肘!用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油,放入冰糖小火慢炒炒到微微变颜色放入香料继续翻炒然后放入...
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白汤肘子
用料肘子900克八角个花椒粒葱姜蒜白汤肘子的做法刀刮皮,去杂毛;划刀,更入味水开后放入,水开捞出(一定要紧一下)水没过肘子,加花椒大料葱姜蒜盐电饭锅(我只有这个)煮2~3个小时晾凉,切小块,冷冻,随用随吃汤可以留着,熬菜吃...
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沾酱白切猪肘
过年🧨最热闹的就是一家人齐聚一堂,吃顿大餐!在家的出品能做到和酒家一般,就是色香味俱全的白切猪肘。猪肉涨价了,也是土豪般的享受呀!😄用料料酒1勺葱若干根姜四片片八角几粒生抽3勺猪肘(带骨)1只蒜头若干沾酱白切猪肘的做...
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白切肘花
一道简单的冷菜。好看又美味!吃起来Q弹。用料肘子两个姜五六片葱一根八角四个黄酒一碗盐一勺酱料蒜四瓣香醋三勺香油一勺酱油一勺盐1克糖五勺白切肘花的做法肘子用喷火器考一遍,再洗干净。锅中放入适量清水,放入肘子(焯水...
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鲜美白切大肘子
油腻大肘子清淡吃!用料大肘子(前肘最佳)一只八角1-2颗桂皮适量香茅一根小茴香适量花椒适量草果一个姜适量料酒2勺没有料酒放1勺白酒生抽1勺盐适量(涂抹表皮)以上香料有就各来点,要是哪几种没有也无所谓,酒、姜、八角一定要放...
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白切肘子
年初时被派往外地工作,春节提前回家给家人做好吃的😊用料猪后肘1个八角2个花椒十几粒葱、姜、香叶、桂皮各几片料酒少于粽叶我也是突发奇想试试味道蘸料葱、蒜切末白糖少于香醋、生抽1:2(大约这个比例吧)白切肘子的做法...
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烤猪肘子
吃腻味了烤猪蹄,突然特别想吃烤猪肘子,秉着外面的食物吃不了,又爱在家折腾的“健康美食自己做”的理念,今天翻牌烤猪肘子,一上桌,三个孩子两分钟啃光,还跟我继续约下次还要再来……用料猪小肘子850克盐适量生姜两块(稍大)大蒜...
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沐氏猪肘子(酱肘子)
食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆腐)爱吃多少放多少葱适量切段姜适...
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白切无骨猪肘
夹起一块切好的猪肘,对光而照,纹理清晰,表皮Q弹。蘸一点蘸料,放入口中,丝丝润滑、鲜嫩弹牙。蘸料的姜丝让肉味提鲜,香醋在口腔中围绕,再加上最后的一点辣味刺激了一下舌尖,大口吃着肉,满足!用料猪前肘1只葱1小把姜1块香菜1根八...
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冰糖猪肘子
吃肉肉,最过瘾的就是冰糖猪肘子了,又香又甜,抵挡不住的诱惑啊,每次做都不够吃,绝对是肉食动物们的最爱啊。口感软酥糯烂,甜香适口,绝对是补充高蛋白的美食,尤其适合老人和孩子。用料猪肘子1个葱姜10克陈皮老梅干5颗生抽4勺老...
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酱肘子(脱骨猪肘)
用料卤猪肘配料:猪肘1只(去骨后约1000克)卤料王1包葱4根料酒1汤勺大蒜4大瓣姜片5-6片生抽6汤勺老抽2汤勺糖25克盐1/2小勺猪肘焯水配料料酒1汤勺姜片5片酱肘子(脱骨猪肘)的做法买猪肘时,让店家把猪肘里面骨头剔除(当然如果你...
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冷切猪肘
淡淡的不需要太重的盐味,却渗透着重重肉香用料猪前肘一个八角5个料酒适量茴香5g花椒10g香叶1片生抽适量老抽适量姜2片盐适量桂皮2g水适量冷切猪肘的做法将猪肘泡冷水三小时以上。然后用冷水把肘子焯水,加放酒和姜。焯水...
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咸猪肘子
用料猪肘子2只盐多量咸猪肘子的做法用盐咬10天左右,然后去晒起来就行了,注意因为肘子有骨头,那个部位可能会生蛆,注意盐的用量即可小贴士注意盐的用量,少了会臭,会生蛆...
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白切肘子+青菜肉汤
好久没有吃大肉了,老魏说他馋得慌🤣可是天气又有点热,不想吃红烧的,那就白切肘子走起✌🏻用料肘子800~1000g姜一块葱两根白酒适量八角一个白切肘子+青菜肉汤的做法首先我们准备好所有食材肘子洗净生姜去皮洗净之后切成片...
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炖猪肘子
用料猪肘子克香叶3片冰糖8块姜片4片花椒10粒生抽2勺桂皮1块八角2个干辣椒1个盐5勺老抽3勺大葱半根炖猪肘子的做法准备调料洗干净猪肘子,冷水煮沸,撇沫热油煮化冰糖,猪肘子上色翻炒,上色均匀加料,入味,小火炖10分钟转高压锅...
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酸辣猪肘子
不用红烧,不用炖汤,教你猪肘子的新做法,酸辣开胃,吃着不腻。用料猪肘子500g酸辣猪肘子的做法不用红烧,不用炖汤,教你猪肘子的新做法,酸辣开胃,吃着不腻。...
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酱香猪肘子
嗨,大家好,我是蓉儿!今天我们来【炖猪肘子】,香喷喷的酱肘子,看起来色泽红润,吃起来肉质细嫩、肥而不腻,喜欢吃肉一定不要错过这道好吃的家常美味,下面这个方法你们一定要学会哦!用料猪前肘1个香料1包冰糖适量盐适量生抽适量酱...
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白切猪肘
用料猪肘一个克料酒1勺生抽5勺姜3片蒜头4瓣红辣椒1个陈醋5勺鸡精3g白糖10克白切猪肘的做法前4张图是网图,因为那天晚上弄的时候,手脏油,没有拍。猪肘就是猪的大腿。买的时候挑小点的,并且让肉摊老板帮把猪骨头卸下来,交代...
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酱猪肘子
用料猪肘子1个清水适量香叶3片蒜3瓣八角3个盐2勺桂皮2块冰糖4块花椒和麻椒10粒生抽适量老抽适量大葱适量姜3片料酒适量热水适量蚝油1勺酱猪肘子的做法锅中倒入清水加入料酒花椒姜片,放入洗净的肘子肉,水开后,去掉上层的...
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酱猪肘子
这个可爱的大肘子重点是猪是好的其他呢有点耐心用料猪肘1只姜5片糖1勺盐4克酱油不少蚝油不少酱猪肘子的做法先加盐水煮,至熟了酱肘子主要是为了上色也为了味道更好嘛加酱油,蚝油,糖一点中火烧开看情况转小火🔥一直熬熬一...
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卤猪肘子
用料葱两根姜若干片桂皮一片八角四个酱油3勺盐少许猪肘子一块蒜瓣香叶5片冰糖一块卤猪肘子的做法把配料和猪肘洗干净放进锅里,加盐加酱油加冰糖,倒进水没过猪肘,盖上锅盖,大火煮。大火煮半个小时后再转小火焖半个小时,即可...
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酱猪肘子,红烧猪肘子
2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子,红烧猪...