香酥烤海鲫鱼怎么做更好吃
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香酥烤海鲫鱼
俗话说靠海吃海,作为海边长大的我今天来给大家分享这款香酥的烤海鲫鱼。海鲫鱼味道特别鲜美,但是因为刺多,好多人是又爱又恨,烤制以后刺会变得酥酥的,可以直接吃,成功解决了吐刺难这个问题,而且吃鱼刺可以补钙的哦。用料鲫鱼...
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香辣烤鲫鱼
天冷了吃点烤鱼吧!早上去菜市场因为小草鱼没有了,只好买了点野生小鲫鱼回来了用料鲫鱼5条豆皮1张莴笋一小段蘑菇白菜土豆豆芽豆腐等你喜欢吃的素菜,啥都可以料酒2勺盐3克生抽1勺老抽半勺胡椒粉少许郫县豆瓣酱2勺大葱姜蒜...
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【葱烤鲫鱼】鲫鱼就得这么吃!手握金奖秘籍,骨头都酥香入味
一说到河鲫鱼,最香的做法当然还是用葱烤啦!肥嫩的鱼肉伴着葱、酱,一口咬下去,汁水瞬间在嘴里爆开,在用剩下汤汁拌一碗饭,简直口口满足~但鲫鱼的鱼身较小,刺多不容易挑出,所以有很多人都不喜欢它。每年鲫鱼最肥的时候,晚上急诊...
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酥蒸鲫鱼
看小说看到的,搜了一下做法。做法来这度娘~侵删。用料鲫鱼一斤油盐豆豉干辣椒姜生粉酥蒸鲫鱼的做法小鲫鱼去内脏,洗净沥水,加盐料酒放冰箱腌20分钟厨房纸吸干水,两面涂生粉,热油约70度下锅炸,两面焦黄后沥干油出锅。鱼码盘,...
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炸香香酥酥的秋鲫鱼
用料鲫鱼2条盐豆油炸香香酥酥的秋鲫鱼的做法新鲜的鲫鱼除去内脏,洗净,在鱼身上两面都划几刀,撒上少许盐,腌半小时。油温在8成热下鱼,先大火后小火多炸一会儿,让鱼达到金黄,酥脆。👌小贴士1,可以复炸的方法,2,买多了的鲫鱼可以腌...
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五香酥鲫鱼
用料生抽2勺糖克姜片盐克酱油勺五香粉勺鲫鱼5寸或更小炖鱼调料包五香酥鲫鱼的做法这次没拍,下次再加吧,关键1是鱼过油要多过一会儿,要出来那种黄色干干的感觉,2,多加醋,多加醋3高压锅下面我垫了不锈钢蒸屉,防止糊锅,4将鱼整齐...
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烤海鲫鱼
早市的鲫鱼特别新鲜,还非常便宜,10元2斤。回家烤着吃特别省事。需要注意的是,相比较其它的海鱼,鲫鱼刺要多些,那就多烤一会儿,烤到酥酥的,小刺就可以一并吃掉!用料海鲫鱼你说了算葱、姜你说了算盐你说了算酒(可不加)你说了算烧...
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酥鲫鱼
用料鲫鱼2斤油适量酱油适量醋适量料酒适量花椒,大料,香叶适量酥鲫鱼的做法鲫鱼洗净,用盐腌制1小时鲫鱼用面粉包裹一层锅里放入适量油,炸制金黄领起一个锅,放入2片白菜叶,加入姜把炸好的鱼放入锅里加入葱花椒大料香叶都适量...
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烧烤味酥炸海鲫鱼
这是第一次做海鲫鱼一直没有选择它的原因,就是因为小刺太多,今天看着新鲜,忍不住买了一些!鱼摊老板说可以炸着吃于是有了这道菜,一大盘才10块钱,划算又好吃用料海鲫鱼若干条面粉一小碗盐少量烧烤料少量细辣椒粉少量食用油足...
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香酥鲫头鱼
完美复原市售酥鱼罐头。微酸轻甜口儿用料鲫头鱼2斤醋45ml糖30克生抽10ml盐1克白胡椒粉适量白酒一点点葱半根姜一块蒜半头鸡蛋2个香酥鲫头鱼的做法鲫头鱼裹鸡蛋下锅炸酥脆葱切断姜拍碎蒜拍碎放入一碗水和所有调料混合...
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香酥小鲫鱼
刺多的小鲫鱼炸到酥脆。再也不用担心被刺卡住了!用料鲫鱼若干条姜8片料酒四勺盐随意大蒜子一颗面粉些许香酥小鲫鱼的做法新鲜的小鲫鱼洗干净,去除内脏、腮和鱼鳞切好大蒜和生姜加入料酒,盐一起搅拌均匀!冷藏一小时以上!粘...
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油酥鲫鱼
用料花椒适量大葱三根清油淹没鱼就行豆豉一个油酥鲫鱼的做法将油烧热,热至6-7成花椒,大葱倒入锅中爆香。大葱呈现出微黄色时,即可开始炸鱼步骤。鲜美鲫鱼新鲜的鲫鱼提起一条鱼,热油顺鱼而下,稍微离油锅一点距离,避免鱼儿动...
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香酥鲫鱼
鲫鱼多刺,又小,怕拤着又馋的人~分享用料鲫鱼10~15条(2两/条)葱姜蒜适量醋两勺糖两勺酱油一勺料酒一勺干红椒一个清水两大碗香酥鲫鱼的做法酥鲫鱼收拾干净,晾干水分油开下油锅炸炸好放入高压锅葱姜蒜爆锅,加入材料表里的加两...
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鲜香烤鲫鱼
鲫鱼的吃法不算少,红烧、酿肉,煲汤……鲫鱼豆腐汤应该最为滋补。今儿换种吃法——-鲜香烤鲫鱼,绝对满足我们的味蕾。用料鲫鱼400克料酒15克生抽6克盐3克柠檬汁5克糖3克黑胡椒粉5克蚝油3克姜片、葱、大蒜(以上腌制鲫鱼用)孜...
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香烧海鲫鱼
海货店老板送的小海鲫鱼,我自己盐煎吃的,老人还是喜欢烧着吃,所以换个做法用料海鲫鱼葱姜蒜香烧海鲫鱼的做法海鲫鱼去头腮,开膛破肚,去内脏,肚子里的黑膜撕干净,冲洗控干水分切点葱姜,大蒜拍一下就可以调个料汁:醋、生抽、糖、...
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香烤鲫鱼
用料辣椒碎鲫鱼姜葱蒜胡椒粉料酒花椒料花椒粉香茅草菜油五香粉孜然香烤鲫鱼的做法首先将鲫鱼洗净(尤其是腹内黑膜)并用厨房用纸吸干水份将除香茅草外的所有调料与鱼混合均匀,然后将香茅草缠在鲫鱼上腌制2小时以上以便入...
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鲫鱼烤鱼
家庭版烤鱼甚是美味用料鲫鱼2-3条葱适量蒜适量盐一点点南瓜胡萝卜莴苣青菜等适量豆瓣酱适量火锅料适量糖适量老姜适量虾和螺丝适量鲫鱼烤鱼的做法蒸一下南瓜等蔬菜然后放烤盘垫着鱼(腌一下)(黄酒盐胡椒粉)锅里煎一下,然后...
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香煎海鲫鱼
卖海参的老板给了一袋自己捕的海鲫鱼,人家只送不卖哦用料海鲫鱼小葱盐香煎海鲫鱼的做法海货老板送的鱼剪掉头腮,开膛破肚,去掉内脏和肚子里的黑膜,冲干净锅烧热放油,将鱼码入平底锅,捏一撮盐均匀的撒在鱼身上煎一会鱼的一面...
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焖酥鲫鱼
用料鲫鱼40条大葱30g姜20g蒜子40g八角15g花椒5g桂皮5g米醋500g陈醋850g黄豆酱油1000g味达美500g甜面酱175g白糖850g白酒100g十三香5g鲜味生抽250g老抽220g焖酥鲫鱼的做法首先,我们要把买回来的鲫鱼刮鳞洗净,用清水冲洗...
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葱酥鲫鱼
野生水库鲫鱼不同于池塘养殖的,个头儿小但味道足,小有小的做法,葱酥鲫鱼连骨头都可以直接吃掉,美味营养还补钙。用料鲫鱼7条姜3片小葱半斤黄酒半瓶生抽适量老抽适量醋半瓶糖适量盐少量葱酥鲫鱼的做法将鲫鱼洗净,用黄酒和盐...
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香酥鲫鱼
用料鲫鱼3-5斤料酒3勺蒜8瓣姜10片葱1-2根生抽5勺白糖根据口味适量八角3个桂皮1块香叶3片黄豆酱2勺番茄酱1勺辣椒酱1勺干辣子根据口味放盐适量耗油2勺香酥鲫鱼的做法杀鱼,把肚子清洗干净,尤其是黑色那东西弄干净,鱼头直接...
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酥炖鲫鱼
本来想买鲈鱼来清蒸的,结果卖完了,看着鲫鱼还不错,不过鲫鱼刺比较多,就想起在北方吃过的“垮炖鲤鱼”的做法。用料鲫鱼2条葱1根姜5片料酒1勺花椒20粒酱油2勺泡椒5个泡姜2块豆瓣酱1勺猪油50克菜籽油3勺酥炖鲫鱼的做法鲫鱼...
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葱香烤鲫鱼
推荐使用厨具:MijiDesignGermany瓷釉28cm煎炒锅MijiMaxCTM3500II嵌入式混合炉/MijiStar3感应炉MijiMBO980多功能嵌入式烤箱用料鲫鱼1条黄酒1小杯海盐适量葱150g姜1小块花生油适量葱香烤鲫鱼的做法食材准备。鲫鱼改刀,去...
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香葱烤鲫鱼
老宁波口味的烤鲫鱼,百吃不厌!用料鲫鱼5条姜片香葱1把料酒勺酱油勺糖克醋克辣椒个胡椒粉克香葱烤鲫鱼的做法鲫鱼洗净沥干水分,切花刀以便更加入味!葱洗净切成长段备用步骤都在视频中,煎好鱼、再滑一下香葱然后把鱼放在葱的...
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蒜香烤鲫鱼
时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鲫鱼1条生姜2片醋10g料酒10g白胡椒粉1g花椒2g盐1g醋1g蒜蓉酱食用油30g大蒜1头姜末10g郫县豆瓣酱15g生抽8g青红辣椒50g小葱1根蒜香烤鲫鱼的做法把处理干净后的鲫鱼,背部划几...