鲫鱼烤鱼
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家庭版烤鱼 甚是美味
用料
鲫鱼 | 2-3条 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 一点点 |
南瓜 胡萝卜 莴苣 青菜 等 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
火锅料 | 适量 |
糖 | 适量 |
老姜 | 适量 |
虾和螺丝 | 适量 |
鲫鱼烤鱼的做法
蒸一下南瓜等蔬菜 然后放烤盘垫着 鱼(腌一下)(黄酒 盐 胡椒粉)锅里煎一下 ,然后放鱼 然后锅里放调料 调料融化 浇在鱼上 烤箱预热 烤盘(盖上锡纸) 烤 上下各180度 40分钟左右~
切菜 先蒸不易烤熟的南瓜和胡萝卜
油煎一下 腌好的鱼
小贴士
螺狮是炒过放进去烤的(南瓜特别好吃)
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