美味佳肴馆附详细做法配比怎么做更好吃
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![地瓜包，皮Ｑ弹， （附详细做法配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "地瓜包，皮Ｑ弹， （附详细做法配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
地瓜包，皮Ｑ弹， （附详细做法配比）
福州话叫“菜霸”Q弹可口，闻着有股淡淡的的番薯香，中间包着炒萝卜丝，一口气能吃好几个，每年的正月妈妈都会做，一次做很多，摆在簸棋上，冷冻放冰箱，想吃的时候蒸蒸就可以吃😋赶紧收藏先！番薯选料：粉番薯、板栗薯、六鳖红薯、紫薯...
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![火龙果芋圆，2⃣️（附上窍门详细比例）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "火龙果芋圆，2⃣️（附上窍门详细比例）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
火龙果芋圆，2⃣️（附上窍门详细比例）
火龙果富含氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素以及矿物质，区别在于红心的火龙果的花青素和黄酮类物质更丰富！火龙果属当季水果，价格美丽！五块一斤堆成山，昨天买了很多准备出个少女心爆棚的火龙果芋圆，一起来看看做法吧！独家芋...
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![秦镇米皮 “最详细配比”陕西米皮的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "秦镇米皮 “最详细配比”陕西米皮的烹饪做法，大厨教你详细做法")
秦镇米皮 【最详细配比】陕西米皮
首先这个配比和方法不是自创，而是最开始在油管上看到小高姐分享，当时她只有油管账号，内网都没找到，试了两次都挺成功的，于是搬运来下厨房了。近期收到厨友们的一些反馈，一半是严格按照操作来反映很成功的，一半是失败甚至评论...
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![养肾粥（配比详细，包括热量）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "养肾粥（配比详细，包括热量）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
养肾粥（配比详细，包括热量）
很多年前就在论坛上看过这个养肾杂粮粥，据说坚持一天一碗，一个月就能看出气色变好，因为肾虚导致的白发也会减少，指甲上小月牙也慢慢增加。我也是最近刚刚开始喝，暂时还看不出效果，有效果以后我会再来告诉大家。因为正在减肥...
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![油焖龙虾（附带详细流程及配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "油焖龙虾（附带详细流程及配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
油焖龙虾（附带详细流程及配方）
油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜；该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使...
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![人间绝味拍黄瓜（附详细配料比例）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "人间绝味拍黄瓜（附详细配料比例）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
人间绝味拍黄瓜（附详细配料比例）
吃完饭想着煮三根玉米，那么煮玉米的空档就做个拍黄瓜吧～～～～～用料黄瓜2根蒜大个蒜半个（或小个蒜1个）朝天椒7根（我是湖南人能吃辣）葱（有香菜更加绝美）2根陈醋2.5大铁勺生抽1大铁勺蚝油2/3大铁勺芝麻油0.5大铁勺人间绝味拍黄瓜（附详细...
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![自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）
一直很喜欢吃驴打滚，终于在家里可以自己做啦～食材简单成本低！用料糯米粉150克白糖50克淀粉18克食用油10克温水150克熟黄豆粉30克自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）的做法配料中的糯米粉、白糖、淀粉、食用油、糯米粉、温...
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![牛腩粉（配料比例详细)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛腩粉（配料比例详细)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛腩粉（配料比例详细)
用料牛腩1000克水适量生抽3勺盐适量八角1个沙姜1小块如图桂皮1小块大蒜四分之一个丁香3粒草果半个香叶2到3片胡椒一小撮八角1个丁香3粒小茴香一小撮白寇/豆蔻3个花椒一小撮豆腐乳1块郫县豆瓣2勺洋葱四分之一个蚝油3勺...
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![自制红糖凉粉（超详细配料配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制红糖凉粉（超详细配料配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制红糖凉粉（超详细配料配比）
用料白凉粉20克纯净水500克红糖少许白芝麻少许自制红糖凉粉（超详细配料配比）的做法20克白凉粉和500克纯净水混合后倒入锅中，搅拌起锅烧开烧开后倒入碗中，静置等到不冒热气后放入冰箱静置约两个小时，直到凝固状态凝固状态后...
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![自制荔枝酒，附详细食材配比的详细做法，自制荔枝酒，附详细食材配比做法技巧]( "自制荔枝酒，附详细食材配比的详细做法，自制荔枝酒，附详细食材配比做法技巧")
自制荔枝酒，附详细食材配比
又到了吃荔枝的季节！鲜甜多汁，一口一个停不下来！不过荔枝是很难存放的水果，古人称之为“离支”，因其”若离本枝，一日色变，三日味变”。荔枝酒、荔枝罐头、荔枝干，是三款简单的家庭DIY做法，学会了再也不怕荔枝放坏了！而且别有一...
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![绝味毛豆（附带详细流程及配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "绝味毛豆（附带详细流程及配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
绝味毛豆（附带详细流程及配方）
毛豆想必大家并不陌生，它一般在夏季的时候比较多见。关于毛豆的食用方法很多，可以把外壳剥掉，留着米粒炒着吃，也可以连壳煮熟，再加调料拌匀就是我们的绝味毛豆了，再配上一杯啤酒或者饮料，非常好吃。用料毛豆500克配方下方附...
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![芋头芋圆4⃣️（附上窍门，详细比例）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芋头芋圆4⃣️（附上窍门，详细比例）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芋头芋圆4⃣️（附上窍门，详细比例）
之前的三色芋圆方子没有芋头，补一个！三色芋圆链接戳这_title_a火龙果芋圆戳这_title_a可可色芋圆戳这_title_a南瓜芋圆_title_a用料红芋头去皮净重554克木薯粉320克芋头芋圆4⃣️（附上窍门，详细比例）的做法红芋头，头部是粉色...
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![无油配方 琥珀核桃（比例详细)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无油配方 琥珀核桃（比例详细)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无油配方 琥珀核桃（比例详细)
这个比例是我试过几次觉得不错的。糖包裹不会很多，不甜腻。必须烤箱烤或者锅炒核桃，这一步太重要了。完美的新年小零食，手残党也可以。用料薄皮核桃200克白糖80克清水140克蜂蜜2勺白芝麻15克无油配方琥珀核桃（比例详细)的...
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![鱼香肉丝（代糖版）详细配比的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鱼香肉丝（代糖版）详细配比的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鱼香肉丝（代糖版）详细配比
爱吃甜又怕胖是许多人的烦恼，尤其是女性朋友更是对“甜”爱不释手，而过多的热量却造成了身体的负担。而代糖让您既可以享受美食又能“甜得很健康”。今天用的这款味之素的代糖，比白砂糖更甜，用量更少，而且也不会有市面上其...
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![豆沙艾草青团（超详细配料配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆沙艾草青团（超详细配料配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆沙艾草青团（超详细配料配比）
之前看一些店铺卖青团，能卖到十块钱一只，觉得有些贵，不如自己做～用料艾草叶150克水300克白砂糖36克食用油10克糯米粉360克澄粉30克红豆沙一袋豆沙艾草青团（超详细配料配比）的做法300g鲜艾草收割、摘叶去茎。摘出的艾草叶约1...
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![卡士3703 详细版酸奶溶豆 附错误示范（配比增减于飞雪无霜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卡士3703 详细版酸奶溶豆 附错误示范（配比增减于飞雪无霜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卡士3703 详细版酸奶溶豆 附错误示范（配比增减于飞雪无霜）
这个剂量一次可以烤两盘，前提是手快我不能打包票看完了你一定会但是我的失败例子应该对你很有帮助不要随意替换材料或者更改剂量这本身就是一款很容易失败的小甜品T﹏T烤好的酸奶溶豆是酥脆的，入嘴即溶下厨房里出的替代婴...
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![大盘鸡（配比详细版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "大盘鸡（配比详细版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
大盘鸡（配比详细版）
菜谱图的图片没参考性第一次做柴鸡太老收汁儿太干如果有空看看步骤图和作品图去12月6号更新图片及步骤图：这次用的肉鸡剔除两片鸡胸其余剁小块量挺大土豆和肉一起炖的土豆软化了鸡肉也差不多啦不过注意土豆化了容易扒...
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![详细配比包子馅的做法和图解,详细配比包子馅怎么做更好吃]( "详细配比包子馅的做法和图解,详细配比包子馅怎么做更好吃")
详细配比包子馅
最近疫情期间在家锻炼厨艺拿出了一些之前观望的食谱做自己想象口感的味道^_^会出一系列的谱供大家参考一起交流～用料油40克盐5克蚝油1勺鸡蛋1个味极鲜1勺老抽0.5勺白糖3克黑胡椒粉3克虾仁200-300克香油2勺花椒20粒五花...
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![最详细配比的“万能凉拌汁、蘸料”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "最详细配比的“万能凉拌汁、蘸料”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
最详细配比的“万能凉拌汁、蘸料”
饭店的凉拌菜好吃，关键只在于凉拌汁的调拌。。。食材普通到千家万户都有，只差配比。。。此菜谱写出最详细用料，跟做起来，你也是大厨👨🏻🍳用料大蒜4瓣香菜1/2根小米辣3根辣椒粉5克白芝麻6克盐4克食用油20克生抽20克陈醋...
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![糖醋藕丁 附详细配方的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糖醋藕丁 附详细配方的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糖醋藕丁 附详细配方
莲藕口感爽脆，味道鲜甜，可生吃、凉拌、清炒、炖着吃或者煲汤等。无论哪种制作方法，都深得大家喜爱。特别是现在天气闷热，容易让人没有胃口！油腻的不想吃，清淡的又不满足。不如我们来一些酸酸甜甜的糖醋藕丁，刺激一下食欲吧！无...
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![新疆风味儿羊肉包子 （详细配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新疆风味儿羊肉包子 （详细配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新疆风味儿羊肉包子 （详细配比）
喜欢新疆的烤包子没有馕坑又想吃那口就做了发面没想到超香羊肉汁儿浸到皮里皮又宣软又有嚼劲儿欲罢不能连吃四个。。。撑s了羊肉切丁鲜美多汁和肉馅的口味儿又不一样小科普：羊肉去腥不要用料酒最好的搭配是花椒白胡椒...
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![闽南粽子（含详细配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "闽南粽子（含详细配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
闽南粽子（含详细配比）
离开闽南故土十多年，只喜欢闽南粽！手残党为了吃，不断尝试与学习。今年多了个称，方便一切量化与记录！感受量化的力量美！用料糯米2500克（5斤）白眉豆250克，单种用320克红豆200克，单种用300克五花肉-切块1500克（不超3斤）香菇-1朵剪对...
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![完美复制口水鸡（详细调料配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "完美复制口水鸡（详细调料配比）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
完美复制口水鸡（详细调料配比）
做法不难，调料都是家常的，适合夏天做的一道菜。用料鸡腿肉1000克小佛手瓜2个姜末、蒜末、葱末适量调味汁生抽6大勺香醋2大勺1糖2勺花椒油2勺芝麻油1勺李锦记香辣酱2小勺完美复制口水鸡（详细调料配比）的做法一锅冷水，放入：姜...
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![照烧鸡腿饭｜附详细照烧汁比例的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "照烧鸡腿饭｜附详细照烧汁比例的烹饪做法，大厨教你详细做法")
照烧鸡腿饭｜附详细照烧汁比例
要做好这照烧鸡腿饭，要选鸡腿肉，以及调配好最关键的照烧汁。💡：教大家一个简单的比例，酱油：白葡萄酒：蜂蜜按照1:1:1.5，这样做出来的照烧汁啊，甜度适中，也绝不太咸，有微微酒香却绝不过分抢味！用料照烧汁配方酱油1勺白葡萄酒1勺蜂...
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![自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）
首先想做芋圆的亲麻烦认真看完一遍方子再动手，不要还没做就问我，看小贴士需要注意的，还有评论，都有答案⚠️⚠️方子改于6月12日加详细比例。成功率百分百的商家窍门就分享给大家了，希望大家都能做出成功Ｑ弹的芋圆！水分比较小的...
