记忆里的味道桃酥怎么做更好吃
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记忆里的味道桃酥,掉渣到没朋友,超简单快手
这个方子我做了很多遍,中间借鉴了厨友的配方,又加入一些自己的经验,快手好做,值得一试。下面配方可以做37个,烤箱三盘,请大家按自己的需要加减用料猪油(炼熟)240克细砂糖150克蛋黄85克或者6个中筋面粉340克玉米淀粉60克盐3克...
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回锅茄子(记忆里的味道)
现在时常会想起小时候吃的美食。家乡的茄子烧法,超级下饭,特别好吃~用料茄子、酱油、蒜、辣椒、盐~回锅茄子(记忆里的味道)的做法茄子清洗干净,保留整体。烧锅清水煮茄子,煮至皮皱肉烂,捞出控水。大蒜头、辣椒切好备用~起油锅蒜...
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记忆里的味道蒸馄饨
小时候爷爷经常做的一道小吃,念念不忘!儿子也非常喜欢,经常做!用料料酒适量勺生抽适量勺记忆里的味道蒸馄饨的做法小馄饨皮肉的选择随自己喜好,我选的是夹的肥的,放入料酒,盐,生抽,我还倒了些鲜酱油,调味到自己喜欢的口味。也可...
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老式桃酥—香甜酥脆 记忆中的老味道
小时候的零食特别的稀少,也只有爸妈去县里的时候才会给我和弟弟买一些,种类也特别的少,其中我最喜欢的就是老式桃酥,那香甜酥脆的口感直到现在我还会记得。老式桃酥的材料特别的简单,每个家庭都会有,而做法也相对简单,是一款...
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100%凤梨酥(记忆中的味道)
用料凤梨馅料凤梨1个糖50克麦芽糖60克酥皮黄油130克糖20克鸡蛋1个低筋面粉120克杏仁粉40克奶粉20克100%凤梨酥(记忆中的味道)的做法凤梨切块凤梨里面的梗和外层果肉分开切小,这次的凤梨比较大,我称了此时有1100g,后面打成...
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记忆中的味道
记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...
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记忆里的味道一三丁大包
喜欢吃包子,特别是肉包子,想念大学时校门囗的扬州三丁大包,一水之隔的镇江,大学的门口有一个饭店,饭店清晨六点至八点之间会有外售包子的窗口,青菜包,梅干菜包,而我最爱流汁的三丁大包。超市里买的三和四美三丁包,味道可以但却...
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武汉麻辣虾球-记忆里的味道!
4月8号武汉解封!历时76天的抗疫之战终于取得了阶段性的胜利!!我们在滞留了80多天后也终于可以回家了!来到武汉就封城,一样好吃的都没吃到。在即将离开之前终于团购到小龙虾🦞这一口武汉虾球拨开云雾见青天的味道弥补了之前...
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“鱼香肉丝”记忆里的味道!
用料猪瘦肉适量青笋适量木耳适量胡萝卜适量鱼香汁生抽1勺香醋2勺料酒1/5勺白糖适量,可多盐可不要(剁椒很咸)淀粉少许,2勺水稀释开清水或肉汤2勺调味葱末少许姜末少许蒜末少许淀粉少许剁椒or泡椒少许料酒少许“鱼香肉丝”...
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记忆里春天的味道—槐花饼
院后门前次第开,群芳谢尽独登台.能穿玉串妆村舍,可采鲜花作食材.雪色凝脂迎日月,娇姿含露净尘埃.依稀仍记家乡树,美好童年入梦来.用料槐花150克鸡蛋1个盐1克面粉50克清水适量食用油30克记忆里春天的味道—槐花饼的做法槐...
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记忆中的儿时味道 桃酥
时不时有那么一天,娃打开零食柜发现空空如也,找我要饼干,一定首选做桃酥。简单又快手。关于桃酥的记忆,绝对是我们这一代人童年的回忆。小时候经常吃的一种点心,酥松而香甜的口感,绵延着全家人的味蕾。做了好几次之后桃酥就...
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🔥外酥里软的老蛋糕 记忆中的味道
吃的是满满的回忆!非常香得到老公和朋友的一致认可才敢跟大家分享!用料鸡蛋3个(大概135g)白糖50克低筋面粉60克芝麻适量🔥外酥里软的老蛋糕记忆中的味道的做法碗中打3鸡蛋,我用的是土鸡蛋,你们最好称一下,我这个135克加入50...
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扁豆焖面~记忆里的味道
这道菜,承接着我儿时的记忆!正宗的妈妈牌扁豆焖面,算不上大餐,但经常做好一大锅就被吃的盘干碗净,家常就是各家餐桌上最常见的美食,所以各家有各家的做法,各家有各家的绝招,这事完全因人而异,没有好换之分。用料扁豆。面条五花...
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易上手 记忆里的桃酥
自用(悄悄说)确实只需要搅拌但是材料要全啊!!!!不要啥都拿来替代用料盐一点点低粉85克只用蛋黄!1个玉米淀粉15克白砂糖35克玉米油65克泡打粉1.5克小苏打1克易上手记忆里的桃酥的做法一个蛋黄!蛋黄!蛋黄!+油+糖+盐常温搅拌不要乱用...
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迷你桃酥,记忆的味道!
对于桃酥,很喜欢,又有着儿时的记忆,感觉,桃酥无论什么时候都这么喜欢,这么受欢迎!今天做个迷你版的桃酥吧!用料中粉100克玉米油55克白糖(粗砂糖)35克全蛋液10克泡打粉1克小苏打0.5克蛋黄1个白芝麻适量迷你桃酥,记忆的味道!的做法...
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记忆里的味道
用料鸡蛋1个面粉300克酵母3克食用苏打3克温水150克盐2克油20克泡打粉2克记忆里的味道的做法所有材料倒入搅拌,水慢慢加,不够再加揉成面团用保鲜膜直接包上放冰箱冷藏一个晚上,第二天早上拿出来放20分钟,揉一揉排气把面团...
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记忆中的味道-蛋黄酥
好吃的蛋黄酥应该是一口咬下去皮酥馅糯,外皮层层起酥,自己做的不添加防腐剂什么的,吃了也健康放心。用料油皮:中粉200克猪油(或玉米油、黄油)70克糖20克水80克油酥:低粉140克猪油(或玉米油、黄油)70克馅:豆沙馅、莲蓉馅360克...
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记忆里妈妈的味道-素什锦
婆婆慈祥又极会做饭,已八十岁高龄,炖、炒、蒸、煮从未失过手,最期盼的就是周末回家,吃婆婆做的饭。从婆婆哪儿学到了好多,其中就有一道——素什锦。胡萝卜的甜、芹菜的香,银耳的清脆,腐竹的口感,几种食材一起,烹出了无与伦比的...
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桃酥—记忆里的味道
本周带孩子们做了中国的传统小吃桃酥,味道棒极了,是记忆里的味道,方法特别简单哦,分享给大家😊用料玉米油65克鸡蛋(蛋黄)2个低筋面粉85克玉米淀粉15克绵白砂糖42克小苏打1克盐1克桃酥—记忆里的味道的做法第一步将玉米油,盐,...
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记忆中蛋黄酥的味道在这里!
还记得小时候,清明包青团,端午包粽子,而每年中秋临近,家里的长辈总会买齐食材,准备包蛋黄酥。那黄澄澄还流着油的蛋黄,香味四溢,总是要藏着掖着才能勉强留到中秋之夜。那一口千盼万盼的蛋黄酥啊,就这样成为童年里难以抹去的味...
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清明菜粑,记忆里外婆的味道
小时候,一到清明节,外婆就会去采清明菜回来,给我做粑粑,现在外婆已经离开10年了用料鸡蛋1个面粉150克盐10克清明菜花30朵清明菜粑,记忆里外婆的味道的做法去野外和小朋友一起摘的清明菜花清明菜花洗净,切碎,放入面粉,一颗鸡蛋...
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记忆的味道桃酥
用料低筋面粉230克细砂糖70克色拉油110克鸡蛋1个小苏打1克泡打粉1克花生碎或桃仁60克芝麻少许记忆的味道桃酥的做法把色拉油倒入容器,加入鸡蛋,细砂糖用手抽之字形搅打液体乳化成浓稠状筛入面粉,小苏打,泡打粉混匀搅拌至...
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记忆中的美味-桃酥
提到桃酥,不单是对滋味的品尝回忆,更多的是一种心中曾经的向往;记得高考那年,我的胃一直不太好,医生要求我少吃多餐,爸爸专门为我买了些桃酥,说晚上做功课饿了吃点对胃好,在那个物资匮乏的年代,能吃上这个,那简直是人间美味!想到...
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记忆的味道
用料糯米粉记忆的味道的做法菜谱存留地...
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童年记忆的味道!外酥里糯的南瓜酥
外酥里糯的老式南瓜酥,满满童年的味道~用料南瓜200克糯米粉210克糖40克早餐饼18片白芝麻适量童年记忆的味道!外酥里糯的南瓜酥的做法食材准备南瓜蒸熟,加白糖压成泥加入糯米粉揉至不粘手取35g面团揉圆,放在一块饼干上压扁,...