正宗糖蒜泡制方法怎么做更好吃
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正宗糖蒜泡制方法
我本来很懒得写做法的,因为微信上豆瓣上经常有人问做法,今天突发奇想的想要搜一搜看看有没有做的特别正宗的,请教一二,但我发现大多数都只能算作凑合会做,那么我就来交流一下我做糖蒜从好朋友姥爷那里求来的经验。他姥爷是...
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正宗泡菜
泡菜想吃就泡用料白酒三分之一一次性杯子大红辣椒几个小米椒20来个吧盐160-200克烧开的水或者纯净水五斤新姜几个大蒜带皮几个白萝卜两斤冰糖60克正宗泡菜的做法洗干净配料萝卜要放盐腌两小时把水腌出来倒掉不要最后...
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腌糖醋蒜苔
小时候每年新蒜苔和蒜头大量上市时,奶奶和妈妈都会腌制一些糖醋的蒜苔和蒜头,从腌制的那天我就开始盼着什么时候能端上桌吃,配着白粥吃真的很好吃。奶奶走了的这几年老妈因为工作忙所以也没时间腌蒜苔,今年突然很想吃,打电...
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正宗北方烧卖
作为从小吃着牛羊肉馅儿长大的北方人,到了南方才知道,原来还有糯米馅儿的烧卖。每次回老家都要跑去回民饭店吃上几顿,最爱的还得是妈妈牌的羊肉冬瓜馅儿的,特别是我家的大小两只神兽👧😈。用料剔骨羊肋排2斤冬瓜1.5斤(也可...
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来自韩国媳妇的正宗韩式泡菜腌制方法~~
今天焙友们在聊韩国泡菜,百度了下无意找到一位美女的好方子,美女可能是韩国媳妇,继承了婆婆的手艺,做了一手正宗的韩国泡菜,这是美女的博客链接。。。有兴趣的可以去看看,里面还有不少菜谱,瑞宝宝的博客:我就整理下发个方子。...
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正宗薄饼披萨面团制作方法
披萨是世界上最受欢迎的美食之一,披萨已经流行到世界的各个角落,也包括中国。为了让大家能在家也能做出一款惊艳的披萨,下面小编就分享一款必胜客经典的铁盘披萨做法。如何开一家专做外送的私房披萨店复制下方链接到浏览...
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超正宗自制韩国泡菜
其实自制泡菜是一项很艰巨的任务,通常在韩国都是聚集一大家子人一起做,做完再各自分一些(三姑六姨各种亲戚)此次是我第一次参与做泡菜,把过程记录下来,感兴趣的小伙伴可以尝试一下~(记得拉上你的闺蜜一起哟)首先很抱歉本菜谱中...
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正宗韩国泡菜年糕快速面
在韩国几年期间学了几道韩国料理回国偶尔做做解解嘴瘾没图片还这么高分!!!真是感动的快泪奔好么………!!!!!!用料鱼饼适量年糕适量快速面(最好是韩国快速面)一包包菜适量韩国辣酱一大勺糖半勺泡菜适量大蒜一瓣正宗韩国泡菜年糕方...
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【生晒】正宗新会陈皮制作方法
新会陈皮,广东三宝之首。“新会柑”,又称大红柑(学名茶枝柑),果皮经晒干或烘干之后,陈化三年以上,称之为“新会陈皮”。陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。用料新会鲜柑若干开果刀具一套【生晒】正宗新会陈皮制作方法的做...
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自制正宗泡菜豆腐蔬菜汤
虽然图片颜色很淡,但味道真的很浓郁,也很辣够味,天冷的时候来一碗浑身舒适!用料辣白菜1包洋葱半个豆腐1大块西红柿1个金针菇适量胡萝卜半根火腿片适量土豆1个花菜半个生菜1棵葱1根蒜2-3瓣线椒1根青椒1根生抽2勺辣椒面2勺...
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四川正宗泡菜方法
泡菜工具:①坛子:1个备注:买坛子要选土坛子,密封性好的坛子泡的酸菜才好吃,坛子大小根据家里人数来选,人多可以选大的,人少可以选小的。对四川人来说,一般四五个人的家庭里,泡菜坛子都有两三个大小都有,因为四川人喜欢用泡菜做...
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糖醋蒜
糖醋蒜是北方常见的一道小菜,不仅有酸甜脆爽的美味口感,还有降脂抗癌助消化等功效。每年五月中下旬是腌糖醋蒜的最佳时间,朋友们快来行动吧!用料大蒜量自定白糖适量陈醋适量盐少许纯净水适量糖醋蒜的做法将蒜头去皮去梗用...
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糖醋蒜
偶然看到,很好吃的样子,打算试一试,2017年4月8日腌制,特此记录。用料蒜2000克米醋2000克红糖1000克白糖600克盐200克糖醋蒜的做法1、新鲜大蒜剥皮,留最后一两层嫩皮。2、洗净,盐水泡一天半,中间换水一次,每次放盐100克。3、倒...
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正宗麦芽糖
婆婆在老家这里是专门制作麦芽糖的!在我们当地很出名,麦芽糖不仅可以当零食吃,也可以用来炖汤哦!可以和公鸡,羊肉或者排骨一起炖!别有一番滋味哦!普及一下,麦芽糖的甜度只有白砂糖的三分之一哦!而且麦芽糖里面含有维生素b6,适当...
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正宗韩国泡菜的制作
韩国泡菜深受国人喜爱,我也是对泡菜百吃不厌,老公家朝鲜族更是从小吃到大。泡菜:김치发音kimqi.“韩国泡菜”属于发酵食品。主要含有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余...
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正宗家传腌糖蒜
小时候的味道……老妈的加持让这个家传手艺满满都是爱❤️用料新鲜大蒜10斤米醋340毫升袋装14袋白糖2000克盐40克正宗家传腌糖蒜的做法将新鲜大蒜扒干净剩一两层蒜皮检查没有磕碰受伤的将蒜用清水泡48小时,期间换2-3次水...
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最正宗蒜泥龙虾配方(完美还原龙虾店正宗口味)
众多口味的小龙虾里儿子最喜欢的一个品种最后连汤汁都会被用来泡饭跟他最喜欢的那个饭店的口味比几乎完美还原饭店会在煮之前过一次油锅我总是觉得那样操作不好会让小龙虾肉质发硬在家里就省了😄……对比了网上的其他...
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酸爽水晶糖蒜
水晶糖蒜,经历有机醋90天的浸泡,颜值更高,风味更佳,我很喜欢的养生佐料。大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用,也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性,能保护肝脏;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,...
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重庆正宗火锅的制作方法
重庆上山下乡正宗火锅的做法用料上山下乡火锅底料1包姜片50克大葱头50克花椒10克冰糖50克味精10克辣椒10克重庆正宗火锅的制作方法的做法.准备好姜片,大葱头,花椒,冰糖,味精取小火,待锅底微热,放入底料用锅铲把底料撵融化,放...
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醋泡大蒜头
常吃大蒜的,对身体是很有好处的,既杀菌,还可以解毒,防止伤口感染,用料新大蒜头3斤9度白醋1瓶白沙糖10克醋泡大蒜头的做法新鲜大蒜坨把外面的皮剥干净倒入白醋,白醋要淹没大蒜头。再加入白糖,用玻璃瓶容器,盖好盖子,密封好,放在...
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正宗蒜汁制作方法
做好这个蒜汁用处可是多多哒!吃饺子,腌黄瓜,拌冷菜,吃灌肠,做蒜香面包时。。。好多好多,此处省略一万字😄用料蒜瓣儿4⃣️瓣盐1小勺凉开水三勺正宗蒜汁制作方法的做法家里没有蒜厩子的亲们看过来,一个劲砸的容器加一根杆面棍就...
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水晶糖蒜
麻烦收藏菜谱的朋友仔细看一下,腌糖蒜用的鲜蒜跟我们平时吃的干蒜是不一样的。菜谱里有图片啊亲!请看一下您用的蒜和我图片的是不是一样。谢谢!腌过糖蒜后的糖醋汁怎么用?糖蒜汁焖鲳鱼:糖蒜汁梅渍脆萝/腌日式姜片:用料鲜蒜(...
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正宗地道四川泡菜的制作方法
泡菜三分泡,七分养。要有养花一样的耐心来养泡菜。用料坛子1个(5斤容量)水1250毫升盐70克花椒20粒桂皮10克当归1片黄芪4片八角1个干辣椒3个小茴香5克香叶1片老姜1块紫皮蒜3个甜酒(醪糟)或者白酒1汤勺甘蔗(如没新鲜甘蔗,也可...
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自制正宗韩国泡菜
以前在韩国留学的时候跟当地的大婶学做的,现在每个冬天都要做一些,一部分自己吃,一部分送人。做法简单,容易上手。方子是一颗白菜的量,可以适当增减。用料大白菜1颗白萝卜半个梨或苹果半个洋葱半个大葱2根大蒜2头韭菜一小...
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轻松自制正宗酸辣韩国泡菜
味道正宗的韩国泡菜~用料高山娃娃菜12株(4包)上海白醋1瓶厨邦番茄酱1瓶李锦记蒜蓉辣椒酱2罐盐3勺白糖4-5勺生姜4个大蒜瓣6-7个轻松自制正宗酸辣韩国泡菜的做法娃娃菜洗净沥干倒入调料搅拌均匀完成咯~放入密封盒子,放入冰箱...