韭菜炒木目鱼怎么做更好吃

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韭菜炒木（目）鱼

老是家常菜用料木（目）鱼适量韭菜适量盐适量鸡粉适量小米辣椒一小条韭菜炒木（目）鱼的做法1：鲜木鱼，切条壮。2：小米辣椒就用了一小条。3：韭菜切得跟牙签一样长度。前提都是要先洗干净哦。开火放木鱼，盖锅，把水份热掉。水没了，就放...
目鱼炒西芹

用料比目鱼3只大西芹3个杆子料酒适量黑胡椒适量盐5克鸡精3克玉米淀粉适量橄榄油适量生姜3片大蒜3瓣目鱼炒西芹的做法三个西芹杆子切小条然后切滚刀片待用。比目鱼去内脏去嘴巴去眼睛头切小片身体交叉画痕切片清水洗净...
韭菜炒鱼丸

用的市集拾味江南家的鱼丸。创意来自韭菜炒墨鱼仔。是一道绝对简单方便的快手菜。用料手工鱼丸韭菜干辣椒姜白胡椒粉盐韭菜炒鱼丸的做法韭菜切段，鱼丸对半剖开。姜切丝，干辣椒剪段。热锅凉油，干辣椒姜丝爆锅。下韭菜段，因...
咸菜目鱼

用料咸菜100克目鱼400克料酒10克姜2片油30克白糖5克耗油10克咸菜目鱼的做法目鱼切条，用开水烫一下，滤干。在主锅里加油，姜，3分钟/V/速度小勺反转。放入目鱼条，3分30秒/V/速度小勺反转。加入料酒，咸菜，糖，耗油，3分钟/V/速度小勺...
韭菜炒鱼虾

技法：炒味型：咸，香，鲜用料韭菜，河虾仔，白饭鱼葱白，姜米，红椒小段韭菜炒鱼虾的做法韭菜切小段，白饭鱼拌基本味，生粉，150度油温炸，虾仔跟着炸。爆料头，煸炒香韭菜段，下主料，红椒小段，调基本味，麻油，胡椒粉，翻炒干身即可。...
鱼肚炒韭菜

大西洋自钓海鲈鱼肚用料韭菜10克蒜3瓣生抽1勺料酒1勺盐1克白醋酱油海鲈鱼肚200200克鱼肚炒韭菜的做法鱼肚洗净切成段，韭菜洗净切成段。小贴士热锅冷油，姜，蒜，炒香，倒入鱼肚炒至水份干，加醋，料酒，酱油，炒两分钟，闷三分钟，加盐，入韭...
韭菜炒章鱼

和妈妈，先生一起去海边玩。迎着凉爽的海风，和老妈在早市买了新鲜的章鱼和其他海鲜，收拾洗净后，就用民宿的简单调料做出的了这道菜，味道很有烟火味，标准的饭馆味。用料小章鱼🐙500克韭菜200克海鲜料生抽三匙，白酒二匙，料酒一匙...
韭菜炒长鱼

长鱼是黄鳝的别称。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。用料韭菜，长鱼葱，姜，蒜，生抽，糖，盐，味精韭菜炒长鱼的做法将长鱼洗净掐成小段，葱姜蒜切碎一起放锅中爆炒，加生抽，糖，盐，味精炒熟装盘锅内...
木耳炒韭菜

用料韭菜克木耳朵盐克生抽勺鸡精克木耳炒韭菜的做法放开水将木耳焯水一至二分钟锅热下油、蒜、辣椒出香味放入木耳、生抽，翻炒均匀放韭菜，炒至七成熟放盐、鸡精出锅...
韭菜炒墨鱼

墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。韭菜的营养价值同样很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，还有大量的维...
炒目鱼花

喜欢吃鱿鱼却怕麻烦的朋友可以尝试一下目鱼花，虽然没有鱿鱼鲜嫩，但却胜在肉质饱满，除了可以爆炒，目鱼花拿来烫火锅也是一绝哦！我这里用的是冰冻的目鱼花，大部分超市里应该都有售。用料目鱼花500克洋葱1个姜3片蒜3瓣小米椒3...
韭菜炒鱿鱼

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开，加入姜片，放入鱿鱼丝，焯水20秒后捞出。油锅烧热，加入蒜片、...
韭菜炒鱿鱼

用料笔管鱿鱼8只韭菜200克生抽2勺辣椒段8个蒜末2瓣韭菜炒鱿鱼的做法买这种笔管鱿鱼，很嫩。切成斜刀块～快速焯水变色即可捞出～韭菜、辣椒切段备用…蒜切末热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段，翻炒后入焯水后的鱿鱼…翻炒片刻后，...
韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）

这个是2013年的老照片了，刀工不够精细，各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法土鱿洗去粉末，将头部、尾鳍撕开，外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。...
炒目鱼

今天去菜场看到有小目鱼，就买了三斤。回家后把目鱼洗好，头和身体分开，可做二道菜哦！用料目鱼800g辣椒一个洋葱半个胡萝卜半个耗油一勺半姜盐黄酒糖炒目鱼的做法洗干净切花焯水后用冷水冲洗备用焯水时已放酒了附料切好备用...
翡翠韭菜炒目鱼

用料目鱼花八个有机韭菜300克左右葱姜一点翡翠韭菜炒目鱼的做法韭菜切小段目鱼花解冻洗净切成条将目鱼条焯一下水时间要短不然肉会变老沥水油锅入多油（油少会干巴巴的还是放橄榄油吧）先放入一点葱姜碎爆香捞出弃之按顺...
辣炒目鱼仔

用料目鱼仔200克红椒半个芹菜1把盐2克生抽1勺辣椒粉1勺胡椒粉适量辣炒目鱼仔的做法目鱼仔洗净。芹菜切段，红椒切圈。热锅冷油，下目鱼仔煸炒至出水，加盐，生抽，辣椒粉炒匀后盛出。另起锅，热锅冷油，下芹菜和红椒，大火翻炒15秒，倒...
炒目鱼仔

目鱼仔。胡萝卜。半个青椒。自制咸菜。用料目鱼仔一根胡萝半只青椒加少许自制，腌菜炒目鱼仔的做法将墨鱼仔在开水里烫一下。完了将油锅烧热，目鱼仔炒了一遍。咸菜一放进去。将，胡萝卜。青椒将生小笼包。放在蒸屉里蒸。再...
韭菜花炒牛肉（入目皆是夏）

上周周日买到的韭菜花，过了一周才想起来还放在冰箱里。牛肉是上个月买的，冻冰箱里都快一个月了吧。韭菜花应该是夏天的菜吧，冬天没怎么看到有这个菜。用料韭菜花300克牛肉150克大蒜适量老姜1小块花椒适量豆瓣酱1勺红苕粉...
韭菜炒银鱼

新割的韭菜炒银鱼，味鲜而生津，快手小菜，分分钟就可以上桌用料野生小银鱼125g韭菜300g胡椒粉少许盐适量韭菜炒银鱼的做法农场自己种的韭菜，从不打农药，真正绿色无污染小银鱼自然解冻，洗净沥干备用最近正值捕捞季，可以尝到新鲜...
芹菜炒目鱼

用料芹菜半斤目鱼卷半斤盐味精大蒜头二瓣芹菜炒目鱼的做法芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）把目鱼卷切成小块大蒜头拍松，去壳，切末锅内烧一些水，水开把芹菜烫一下，再开马上...
墨鱼炒韭菜

用料墨鱼一盘韭菜1把姜1片蒜2瓣盐少量蚝油1滴食用油适量墨鱼炒韭菜的做法墨鱼洗净，去眼睛，嘴巴。水开绰一下就捞出。韭菜切段。准备姜和蒜。油热炒香蒜和姜。倒入墨鱼炒一炒。倒入韭菜，放盐和蚝油炒匀。炒熟装盘即可。...
章鱼炒韭菜

海鲜+韭菜味道更鲜美。用料章鱼爪韭菜姜葱末料酒糖盐植物油章鱼炒韭菜的做法章鱼爪洗净切片。在开水中焯一下捞出。韭菜切寸段。热油锅，下入葱姜末爆香后倒入章鱼片，快速放入料酒、盐、糖翻炒片刻。在下入韭菜段快速翻...
“极简”木须韭菜（韭菜炒鸡蛋）

经常做这个菜，下饭又助消化，用料少，拒绝一切花里胡哨。用料韭菜一把鸡蛋4个盐一勺生抽（酱油）适量（可选）生姜两片（可选）鸡精一勺“极简”木须韭菜（韭菜炒鸡蛋）的做法韭菜洗净把根切掉，再切成大概小拇指长的韭菜段鸡蛋稍微撒一些盐，...
鱿鱼炒韭菜

小美的鱿鱼炒韭菜，因为温度和时间都数字化，保证每一次炒出来都是同一个口感，而且是口感特别赞，这个方法有别之前的，之前是一起炒，现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜（洗净）300克新鲜鱿鱼1只（不太大）食用油20克鱼露（或盐）适量生粉1...