矜宸•松鼠鳜鱼怎么做更好吃
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矜宸•松鼠鳜鱼
看似难其实值得一学的美味料理用料桂鱼1条选大一点1.5斤左右淀粉100克左右青豆少许松子少许色拉油300克番茄酱三大勺海鲜酱1勺糖或者冰糖适量矜宸•松鼠鳜鱼的做法鳜鱼洗净擦干备用在这个位置将鱼头砍下沿着背脊将鱼...
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松鼠鳜鱼
用料草鱼1条浓缩橙汁少于勺糖油白醋番茄酱淀粉松鼠鳜鱼的做法草鱼鱼头打斜刀,切出松鼠头部鱼身改刀去脊骨,尾部不能切断,鱼肉打斜刀,再竖切泡水拍粉,七成油温炸制定型最后把糖醋汁浇上去糖醋汁:锅里留少许油,放番茄沙司,浓缩...
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矜宸•雪菜蒸大黄鱼
这款菜一般在饭店才有,其实只要买得到好的食材,家里做也很简单的,鲜得眉毛掉下来~用料大黄鱼1条1斤左右葱姜适量盐2克料酒2小勺宁波雪菜80克矜宸•雪菜蒸大黄鱼的做法今天选用的是舟山的大黄鱼,1斤左右,大概70多块钱一条,黄...
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矜宸•炒面
用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝,盐胡椒,料酒少许,打入一个鸡蛋,生粉,拌匀冰箱保存备用锅内倒油,滑炒肉丝下入青菜少许盐,翻炒倒入面条,面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。...
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松鼠鳜鱼【大师的菜】
松鼠鳜鱼,淮扬菜当中一道经典名菜,它是中国厨师的刀工菜,也是久享盛誉的江南味,宴席上的上乘菜品!就算没吃过它,也一定听过它的名字。Q:没有松鼠,可为啥叫“松鼠鳜鱼”?其有色有香,有味有形,在肉身浇上热气腾腾的汤汁时,它便吱吱...
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张丹峰松鼠鳜鱼
《谁是你的菜》第三季第二期中,张丹峰带来的明星菜品用料鳜鱼松子仁面粉淀粉番茄酱食盐油糖张丹峰松鼠鳜鱼的做法将鳜鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净沥干。一手用抹布按住鱼身,把鱼头切下。一手按住鱼身,用快刀把鱼肉贴着骨头...
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松鼠桂(鳜)鱼
用料桂鱼一条番茄酱适量糖一勺醋一勺蒜末适量青豆、玉米粒、香菇、笋丁、松子适量淀粉、水松鼠桂(鳜)鱼的做法鱼,这次我用的鲈鱼,把头切下,从头部开始片下两片鱼肉,尾部相连,万一切断也无所谓的,然后把两片鱼肉片去骨头,和腰...
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年饭桌上的仪式感-松鼠鳜鱼
以前和老婆谈恋爱的时候每次去外面吃饭,看到这道菜是必点的,老婆喜欢这酸甜的味道!后来怀孕了,孕吐厉害,也没什么胃口,出门也不方便,就想着在家做一道酸甜的松鼠鳜鱼,犒劳犒劳辛苦的宝妈!这道菜比较费时间,一个人操作手上都是腥...
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矜宸•桂花茄汁鳜鱼片
好看又美味的鱼片,没有鱼刺,小朋友都特别喜欢,推荐给喜欢吃鱼🐟的朋友。用料鳜鱼1条盐适量糖适量番茄酱2大勺淀粉1小勺葱姜少许料酒2小勺红椒半个干桂花1小勺鸡蛋1个矜宸•桂花茄汁鳜鱼片的做法鳜鱼洗干净擦干,沿着脊骨取...
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矜宸•溏心蛋
溏心蛋的最简单做法,永远0失败。溏心蛋美味,但是记得挑选可生食的优质鸡蛋,孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入...
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松鼠鱼糖醋鳜鱼【松下分体式饭煲】
清蒸鱼鲜嫩营养,但偶尔也想换换口味。酸甜口的糖醋鱼色泽金黄,外脆里嫩,肉质鲜美,真的开胃。新年红红火火,这道菜很适合,改改刀造型也更好看。还可以再加点松子、青豆颜色更加丰富。用料桂鱼1条番茄酱50克白糖20克醋30克淀...
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松鼠鳜鱼(简化版)
做松鼠鳜鱼,一定要买大的鳜鱼!买大的,买大的,买大的!重要的事情说三遍。今天这条一斤半,成品看着好小。用料鳜鱼1条鸡蛋1个淀粉200克番茄沙司200克盐少许胡椒粉少许料酒15克约一汤匙白糖100克松鼠鳜鱼(简化版)的做法鳜鱼一条,...
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松鼠鳜鱼~家庭版
👧🏻特别喜欢这道菜,一直想尝试,今日圆梦✌️用料桂鱼1条豌豆适量胡萝卜粒适量玉米粒适量玉米淀粉适量番茄酱适量糖适量盐适量白醋适量鸡蛋1个食用油适量松鼠鳜鱼~家庭版的做法将鱼洗净沥干水分,剁掉鱼头,保留鱼鳍;贴着鱼骨片...
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家庭版小松鼠鳜鱼
看起来非常高端大气上档次的松鼠鳜鱼在家也可以轻松做出来!用料鳜鱼1条盐适量料酒适量生姜几片番茄酱适量糖适量水番茄酱等量食盐适量白醋一点水淀粉20克左右家庭版小松鼠鳜鱼的做法把鱼内脏处理干净去掉鱼头从鱼头砍...
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杏仁松鼠鳜鱼
这是我为下厨房贡献的第一个菜谱。这道杏仁松鼠鳜鱼,我加了一些特别的材料进去。中式的菜肴搭配一些西餐的配料,感觉还不错。用料鳜鱼1条金山杏仁片20g薯条40g番茄酱3汤勺陈醋1汤勺绵白糖2汤勺葱蒜沫少许黄油15g料酒1汤...
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红红火火的过年菜 松鼠鳜鱼
年年有余我妈说年夜饭必须要有鱼大年三十,现买的鱼,第一次做大获成功小朋友说味道绝了用料桂鱼1条淀粉200g番茄酱5勺糖50克水淀粉50克料酒2勺白醋2勺清水100克盐小勺姜末少许食用油250克红红火火的过年菜松鼠鳜鱼的做法...
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过年宴客菜,松鼠鳜鱼
又名松鼠桂鱼,本是苏帮菜的传统名菜,宴请朋友,长辈能拿出手的大菜用料鳜鱼1条葱2根生姜1块料酒1勺淀粉适量番茄酱3大勺豌豆几粒白醋1勺水淀粉小半碗糖1勺过年宴客菜,松鼠鳜鱼的做法鱼洗净切下鱼头横着把鱼肉片开,两面都是,...
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矜宸•清蒸鳜鱼
用料桂鱼1条蒸鱼豉油2勺葱姜蒜适量高汤1勺矜宸•清蒸鳜鱼的做法鲑鱼洗净擦干,葱姜料酒,加一勺清水包上保鲜膜,进微波炉高火5分钟。取出后换另一个盘子,放上鱼,重新撒葱丝,淋豉油高汤,一勺热油完成。...
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苏菜经典—松鼠鳜鱼
一个吃货,平时生意忙,没多少时间做太费工夫的菜,这个春节空闲时间真的太充裕了,宅家里不给国家添麻烦。酸甜口味的菜,大人孩子都爱吃。用料鳜鱼一条(七两到一斤之间)豌豆两勺淀粉水淀粉半碗番茄酱100克糖60克料酒3克盐3克葱...
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松鼠鳜鱼(自制酱汁)
年夜菜孩子们的最爱。这次用了自制菠萝酱,比番茄酱更开胃,不油腻。用料桂鱼条红薯淀粉适量玉米油适量生姜、葱、料酒、清水泡鱼用海南凤梨半只、苹果半只、冰糖适量白糖、盐适量调味用食品方便袋1个裹粉用胡萝卜稍粗一...
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圈圈的松鼠鳜鱼
色香味俱全,招待客人真是太好了用料鳜鱼700左右杂菜粒装饰品一小把足矣番茄酱100ml糖30克可以减少白醋15ml可以不加豆腐1块香菜随意葱随意根姜5片料酒15ml盐5克胡椒粉5克圈圈的松鼠鳜鱼的做法鳜鱼洗干净切3段头胸鳍身...
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松鼠鳜鱼(也叫桂鱼)
用料桂鱼1条松子少许番茄酱一大勺糖一大把料酒两勺姜四片葱两根水淀粉适量吉士粉适量豌豆一把松鼠鳜鱼(也叫桂鱼)的做法去买一条桂鱼,杀好洗净,头剁掉,然后去鱼骨,脊骨和肋骨都去掉。注意从头往尾巴剃,尾部一定要连着不...
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松鼠鳜鱼【孔老师教做菜】
今天我在的城市南京落下了2020年的第一场雪,虽然天气变的很寒冷,但初雪的到来让自己感受到这就是南京冬天该有的样子!还有十几天就要过年了,学一道拿手宴客菜绝对是很有必要的。今天分享给你的这道松鼠鳜鱼,无论在造型、色...
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矜宸•松茸炒牛肉眼粒
用料松茸1个M3肉眼1块美国青豆若干盐胡椒少许矜宸•松茸炒牛肉眼粒的做法牛排解冻松茸解冻切片牛排切块热锅橄榄油,可以加少许黄油,倒入松茸煎炒倒入牛肉粒,不着急翻动,盐黑胡椒调味倒入青豆,翻炒装盘完成...
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小松鼠和鳜鱼先生的日常
记录每日吃的饭饭跟着下厨房做好吃的用料新鲜水果蔬菜小松鼠和鳜鱼先生的日常的做法每天都要吃的健康哦鳜鱼先生做运动,我做早饭鳜鱼先生也会露一手...