加了椰蓉的核桃酥怎么做更好吃
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加了椰蓉的核桃酥
同事在外面买了核桃酥,觉得很好吃,回家就开始复刻,感觉比买的味道要更浓一点,但我感觉口感还是很不错的,为了方便以后再做,特意记录一下制作过程。原料中的中筋面粉是因为家里的低筋面粉只剩120克了;后来又用180克的中筋面粉...
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椰蓉南瓜籽核桃酥
无论你怎么加料,都不会失败!用料食用油100克鸡蛋2个糖50克低筋面粉250克椰蓉适量果仁果干适量椰蓉南瓜籽核桃酥的做法食用油,鸡蛋1个,棉白糖或砂糖,放入容器搅拌。(如果喜欢吃颗粒的糖感就在放面粉的那一步加入砂糖)搅拌均...
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核桃椰蓉包
觉得基础款餐包太单调的可以试试这个!只需要多两个步骤就能让面包多一份滋味,香脆的核桃和甜甜的椰蓉意外的搭,一口一口停不下来~🥐用料面团部分高筋面粉320g牛奶175g白砂糖40g酵母4g盐3g全蛋液35g黄油30g夹馅部分椰蓉50g...
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核桃桃酥
坐标武汉,首先谢谢厨友们的鼓励,封城之后的封户,城市管理越来越严格。我们在家中以团购菜品到小区门口提取的形式在维持日程生活。我爸爸属于老一辈,最近封户以后差不多也戒烟了,没地可买,所以我重新做了一个新的桃酥来给他...
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椰蓉桃花酥
用料油皮中粉150克猪油50克水60克糖20克油酥低粉120克猪油60克红丝绒液3滴椰蓉馅椰蓉140克黄油70克全蛋液70克奶粉40克糖60克红丝绒液3滴装饰蛋黄液芝麻椰蓉桃花酥的做法油皮中所有材料入主锅设置20秒,刀片速度3,逐渐增...
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核桃酥(零添加配方)
市面上在售的核桃酥大多都含有不健康的氢化油脂和各类膨胀剂添加剂等所以我从来不买我印象中吃过最好吃的核桃酥还是小时候在上海的时候但现在回想起那种味道就是里面肯定加了很多人造奶油而且外面卖的核桃酥里根本就...
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簡單又好吃的核桃酥(增加了改良版)
新年媽媽都會做年糕和蘿卜糕,面我就覺得核桃酥最簡單又好吃。今次加上改良版,希望少些油和糖健康些。*括號的份量是改良版用料核桃40克(60克)低筋面粉230克(240克)小苏打2克植物油90克(80克)糖粉70克(60克)盐1克全蛋...
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椰蓉桃酥
原方是140低筋面粉,刚好低筋用完了,于是用40g中筋面粉替代,想不到成品松脆,好吃!用料玉米油60克低筋面粉100克中筋面粉40克糖粉40克鸡蛋1个泡打粉0.5克椰蓉桃酥的做法玉米油,糖粉,鸡蛋用手动打蛋器打匀,状态浓稠筛进低筋面粉,...
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椰丝怪味美国加州核桃
在我们的美国加州核桃夏日菜谱活动中,我们有幸邀请文怡老师为我们做了6道适合夏日的食谱.现代医学研究认为,美国加州核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。美国加州核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。美国加...
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【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】
用料全蛋1个玉米油110g细砂糖95g低筋面粉220g椰蓉3勺芝麻适量泡打粉1/2勺【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法玉米油+全蛋+细砂糖全部加入容器、打散成糊状将泡打粉和面粉混合好后、过筛入蛋糊中、将面团拌匀!...
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全麦吐司添加了红枣、核桃吐司里面加了红枣核桃,吃的更加香,有营养。特别适合小孩和女人。
用料中种面团高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶70克盐3克酵母4克主面团牛奶70克黄油30克奶粉30克糖50克红枣25颗核桃60克全麦吐司添加了红枣、核桃吐司里面加了红枣核桃,吃的更加香,有营养。特别适合小孩和女人。的做法将中种材...
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有核桃的核桃酥(椒盐核桃酥)
一道道点心解锁,这个真的比较简单,没用猪油,色拉油、玉米油都试了,也不差。后来试了猪油版的,方子差不多,附后。用料低筋面粉250克核桃50克鸡蛋1个泡打粉5克小苏打3克盐2克糖霜90克色拉油或者玉米油120克猪油版低筋面粉250...
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桃酥王(添加核桃仁)
此方中用到香粉(一般商业用,所以很远就闻到香味😄),自己吃可以不加。我觉得口感没什么差别。出品:65个/30克每个家庭做可减半,或者四分之一,分割的面团可以按照10克每个,小零食,携带方便。我做了大量,30克每个的大小,类似外边店...
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核桃酥(不加泡打粉)
用料软化黄油130克面粉180克白糖90克鸡蛋3个核桃130克奶粉60克核桃酥(不加泡打粉)的做法黄油软化后加入适量白糖用打蛋器打至发白分两次加入两个半鸡蛋,另外半个是蛋清,蛋黄留着最后刷蛋液。加入奶粉和面粉一起搅拌均匀加...
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微波炉蛋糕(加了椰蓉哟)
(这是一个跑题的为自己打气的菜谱简介)我发现我真的不适合做蛋糕,因为我对分量的概念太随意了😁,曾经也有过烤箱,电子秤,电动打蛋器,还有超心爱的一个超大size的不锈钢打蛋器,还有各种烘焙用具,可是我并不会做好吃的蛋糕。然后...
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加州核桃酥
用料美国加州核桃100g无盐黄油60g低粉100g蛋黄1个奶粉10g白糖60g加州核桃酥的做法核桃在砧板用刀切成细小颗粒黄油用刀切成小块后,放入大不锈钢盆里黄油用打蛋器大发至膨胀,打蛋器提起时能看到黄油呈三角状将蛋白分离干...
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桃酥(低油版)加入椰蓉去腥提味
这是我试验出的【桃酥能达到的最低油程度】,再少面团就不成形了;糖量也是最少。只用【蛋黄】来增加湿度,让口感更酥松。【椰蓉】的加入可以有效的去腥、增加香味的层次,嚼起来的口感也更丰富。总之是怕胖星人接受范围内的...
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椰油核桃酥
用料低筋面粉200克核桃仁(熟的)60克白砂糖50一60克椰油(也可以用植物油)100克蛋液20一30克泡打粉1/4勺两平勺(大约2克)小苏打1/4勺一平勺椰油核桃酥的做法把椰油,砂糖,鸡蛋液倒在容器里用打蛋器朝一个方向搅拌,搅拌成啫喱状。面...
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不加泡打粉的核桃酥
核桃酥是我老妈的最爱,每次来我家必钦点,这次多做了点给她,足够吃上一段时间了。用料玉米油220克糖粉150克海盐2克低筋面粉500克小苏打4克鸡蛋2个核桃碎适量黑芝麻适量不加泡打粉的核桃酥的做法玉米油中加入糖粉、海盐搅...
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加了酱油的核桃年糕
加了酱油的点心你吃过么~红糖的甜加上酱油的咸看似不搭二者合奏却很协调微微带点咸反而不会太甜腻味道也更有层次感了有时候生活中好多东西就是这样单味的东西起的效果没有双味的那么好有些搭配的碰撞效果也让人惊奇用...
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核桃酥(椰子油版)
用料全蛋液30克油110克糖粉80克低粉200克泡打粉4克小苏打2克盐1克核桃酥(椰子油版)的做法鸡蛋30克+椰子油110克+80克糖粉(细砂糖)拌匀我的椰子油凝固了比较难拌。加入低粉200克+泡打粉4克+小苏打2克+盐1克拌匀加入60克熟碎核桃...
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椰蓉酥,超级酥香酥脆,桃酥在旁边都黯然失色了😄消耗椰蓉
想消耗一下家里的椰蓉,结果意外收获这款好吃的椰蓉酥……味道也非常好吃!!我知道很多朋友对烘焙是跃跃欲试,但又对烘焙没那么“发烧”,可偶尔又想尝试一下,会考虑:材料买了用不完浪费、买了不做也浪费,做完失败了更心塞,最终还...
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加了椰蓉的草莓布丁
用料草莓10个牛奶200克砂糖克吉利丁粉10克加了椰蓉的草莓布丁的做法准备食材,草莓对半切开牛奶中加入白糖小火融化开吉利丁粉用温水融化开一定一定用温水哦融化好的吉利丁粉放入牛奶中搅拌牛奶晾凉,放入草莓,倒入模具,放...
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传统核桃酥加强版,基本吃的是核桃
我和孩子都不喜欢核桃,年前孩子姑姑买了很好的核桃给我们,觉得放的可惜了,还是要吃掉他?用料低筋面粉300克鸡蛋5个泡打粉5克小苏打5克食用油或者猪油180克白砂糖120克核桃个人认为越多越好,我基本是放了300克传统核桃酥加...
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核桃酥(加花生版)
用料低筋面粉300克玉米油160克糖粉100克苏打粉4克全蛋液40克熟花生30克(或按自己爱好放)黑芝麻少许核桃酥(加花生版)的做法过筛300克面粉,加4克小苏打160克玉米油加上100克糖霜,用打蛋器搅拌(不喜欢甜的可以少放点糖)加入40克...