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不缩水的丝瓜炒蛋怎么做更好吃

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  • 不缩水的丝瓜炒蛋的做法和图解,不缩水的丝瓜炒蛋怎么做更好吃

    不缩水的丝瓜炒蛋

    用料丝瓜1根鸡蛋2个盐2克耗油1勺不缩水的丝瓜炒蛋的做法丝瓜切片,用盐抓一抓中火,油稍多,油热后炒鸡蛋鸡蛋盛出备用,再加一点油,花椒和蒜爆香放入用盐抓好的丝瓜翻炒至丝瓜变软,加耗油(耗油不要多放,丝瓜用盐抓过已经有咸味了...

  • 不回缩不开裂无水蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不回缩不开裂无水蛋糕

    方子出自多拉煤女老师。用料低筋面粉50克玉米油45克鸡蛋4个糖45克盐1小撮香草精2滴(可省略)不回缩不开裂无水蛋糕的做法低粉过筛和油混合,加入1全蛋3蛋黄和2滴香草精搅拌一下,成蛋黄糊蛋白最好在整蛋黄糊时盖保鲜膜放冰...

  • 纸杯水果蛋糕  (不塌不回缩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纸杯水果蛋糕 (不塌不回缩)

    孩子学校义卖,做点纸杯蛋糕献爱心,此方子可以做18小杯蛋糕。用料鸡蛋5个玉米油70克牛奶80克细砂糖80克低筋面粉100克玉米淀粉10克柠檬汁数滴柠檬屑适量淡奶油800克糖70克水果适量纸杯水果蛋糕(不塌不回缩)的做法准备好材...

  • 不发黑的丝瓜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不发黑的丝瓜炒鸡蛋

    用料丝瓜2根鸡蛋2个盐2克小香葱2不发黑的丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜切成滚刀块备用准备一个大碗放水,然后加入盐将丝瓜放进去浸泡15分钟。这是不发黑的关键浸泡的时间呢?我们来煎鸡蛋鸡蛋打散倒入油锅中,凝固后盛出来备用锅中...

  • 炝炒丝瓜(绝对不会黑,不出水哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炝炒丝瓜(绝对不会黑,不出水哦)

    最喜欢的吃法。有了糊辣子,丝瓜在清香之外,更多了一丝微辣、略焦的香味。过了冰水的丝瓜,吃起来脆脆的,口感很好。用料丝瓜1只干辣椒2个冰水一大碗盐少许炝炒丝瓜(绝对不会黑,不出水哦)的做法烧点水,同时把丝瓜去皮切成条。水...

  • 水光肌 纸杯蛋糕🧁 不塌不回缩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水光肌 纸杯蛋糕🧁 不塌不回缩

    从19年开店至今一直在用的纸杯蛋糕方子。鸡蛋用冷藏后的鸡蛋。工具:蛋抽,手持打蛋器,软刮,小勺子(分蛋糕糊用),打蛋盆,筛网,电子秤。烤箱120°预热。120°烤45分钟转140°15分钟左右(注意观察上色)焖3~5分钟后取出晾晾。《这是我...

  • 红丝绒蛋糕不缩腰不塌陷容易上手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红丝绒蛋糕不缩腰不塌陷容易上手

    红彤彤的很喜庆加入可可粉又有巧克力蛋糕的味道用料鸡蛋6个红曲粉10克可可粉5克低筋面粉90克玉米油50克牛奶75克白砂糖100克玉米淀粉(不收腰的关键)10克红丝绒蛋糕不缩腰不塌陷容易上手的做法准备好材料准备两个蛋盆蛋...

  • 简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕

    用料鸡蛋3个细砂糖68克低粉或普通面粉100克柠檬汁3滴简单无水脆皮蛋糕———不回缩不开裂纸杯小蛋糕的做法烤箱预热150度,砂糖倒入蛋液中,加入柠檬汁,用打蛋器高速打发十分钟左右转中速打发一分钟。加入面粉,切拌均匀。倒...

  • 8吋不塌不裂不缩的水蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8吋不塌不裂不缩的水蒸蛋糕

    以往蒸蛋糕,整制过程总是存在各种问题,导致蛋糕体成品不够蓬松,比烤制的差远了,这次学到了个诀窍,成品令人惊喜,就记录一下。记录的数据是一个8吋的量,如果要做6吋,就乘以0.6即可。用料鸡蛋(60克以上的)5个玉米油30克牛奶80克...

  • 如何做丝瓜炒蛋好吃 丝瓜炒蛋烹饪方法大全

    丝瓜炒蛋

    家常快手菜用料丝瓜1根鸡蛋4个盐1克蒜5瓣油10克丝瓜炒蛋的做法材料:四个鸡蛋、丝瓜一根、油豆腐(看个人喜好,可不加)步骤:1、下油,打入四个鸡蛋,放适量盐,炒熟,出锅放一边2、下油,放蒜,炒香,丝瓜滚刀切块,下锅炒软3、加水,加蛋,盖上...

  • 减脂❗️丝瓜炒蛋(不出水,不发黑,口感脆脆的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂❗️丝瓜炒蛋(不出水,不发黑,口感脆脆的

    丝瓜炒蛋,是我在【减脂期】常吃的一道菜,它满足以下几点:一、热量低;二、蛋白质高(鸡蛋);三、口感脆脆的,过了嘴瘾,吃进肚子里又没有负罪感;四、配料少,出锅儿快,省时间。用料丝瓜1根鸡蛋2个盐1小勺蚝油1勺小米辣2根大蒜6瓣减脂❗...

  • 无水无油普通面粉不回缩纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无水无油普通面粉不回缩纸杯蛋糕

    用料鸡蛋4个普通面粉100g细砂糖75g无水无油普通面粉不回缩纸杯蛋糕的做法用打蛋器打发鸡蛋,砂糖放一起打,先高速打再低速打匀,盆下放盆热水打,打大约15分钟,打至画8字可以停留住。筛入普通面粉,搅拌均匀即可。放入纸杯,别放...

  • 丝瓜炒蛋蛋食谱做法大全,超简单的丝瓜炒蛋蛋做法步骤

    丝瓜炒蛋蛋

    爽滑鲜嫩的家常菜,简单易做,大家喜欢的赶紧来试试。用料丝瓜2根鸡蛋7个盐适量拍蒜1瓣葱白适量丝瓜炒蛋蛋的做法我们先准备丝瓜,我用的是这种长丝瓜,好,我们先把它去皮,去皮后的丝瓜,我们先洗一遍,然后切成小块。备用,或者大家...

  • 不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

    这两年水浴法的蛋糕大行其道,不单是它的入口即化,它的绵润,还有水浴法的蛋糕一般吃了不易上火,深受到妈妈们的喜爱。但是水浴法蛋糕在烹饪的过程种又比我们平时的烘烤蛋糕要难很多,既要操作的手法准确,又还要控制好水温,对烤...

  • 丝瓜炒不黑有诀窍——丝瓜炒虾米的烹饪做法,大厨教你详细做法

    丝瓜炒不黑有诀窍——丝瓜炒虾米

    我特别喜欢吃丝瓜,尤其喜欢用丝瓜的汤汁拌饭吃。清炒丝瓜、丝瓜炒蛋怎么做都好吃,最爱的还是丝瓜和虾米一起炒,清甜中混着虾米的鲜香,别有一番滋味~很多人在家炒丝瓜容易炒太老,炒黑,口感和味道就大打折扣了,按照我的方法就...

  • 不出水的黄瓜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不出水的黄瓜炒鸡蛋

    好吃的秘诀在于,鸡蛋焦香、黄瓜脆爽,千万不能出水哦!用料黄瓜0.5根鸡蛋2个不出水的黄瓜炒鸡蛋的做法切成厚度1-2mm、长度3cm左右的薄片锅比平常炒菜烧更热一点,冷油,倒入搅拌好的蛋液。入锅即鼓泡的程度最好,声音也很美妙!!待...

  • 无水无油不回缩—纸怀蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无水无油不回缩—纸怀蛋糕

    这款蛋糕非常适合刚入门的烘焙新手,用料简单,无水无油,不回缩不开裂,操作简单,对于减肥的MM来说也是一道不错的解馋点心哦!用料低筋面粉85克细砂糖50克鸡蛋4个柠檬汁(我用醋代替)几滴无水无油不回缩—纸怀蛋糕的做法准备所有...

  • 水蛋让丝瓜食谱做法大全,超简单的水蛋让丝瓜做法步骤

    水蛋让丝瓜

    小清新的味道用料丝瓜1根鸡蛋1个盐适量克蒜头半只糖适量克水蛋让丝瓜的做法1.丝瓜刨皮(本人喜欢只刨去凸出来的那部分不喜欢全部刨光),切段,用勺子🥄挖一个洞,深度不要太深,每段只挖一半深左右2.鸡蛋打散,加入温水(水温大概45...

  • 无水纸杯戚风蛋糕(不回缩 不开裂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无水纸杯戚风蛋糕(不回缩 不开裂)

    大约可做图片上的数量。6个小纸杯+3个大纸杯用料鸡蛋4个(160g)玉米油35克面粉40克糖35克柠檬汁几滴无水纸杯戚风蛋糕(不回缩不开裂)的做法1、(面粉)+(油)搅拌+(3蛋黄+1全蛋)搅拌2、(蛋清)+(糖)分三次打发3、混合蛋糊,预热烤箱,温度约1...

  • 不一样的丝瓜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不一样的丝瓜炒鸡蛋

    一般丝瓜炒鸡蛋都会汤汁太多,吃起来口感欠佳,我做的这道丝瓜炒鸡蛋色美味佳。用料盐适量白糖少许鸡蛋两只葱一把蒜沫适量菜油适量小米辣半颗丝瓜二根不一样的丝瓜炒鸡蛋的做法1.丝瓜去皮切条加盐腌制十分钟后,清水冲洗待...

  • 双瓜炒蛋 - 丝瓜黄瓜炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双瓜炒蛋 - 丝瓜黄瓜炒蛋

    其实本来是丝瓜炒蛋来着,但是家里多了半根黄瓜,于是就一起炒啦#家庭主妇充分利用食材是美德#再说,口感更丰富了,很好吃啊!制作时间:5分钟用料丝瓜黄瓜鸡蛋双瓜炒蛋-丝瓜黄瓜炒蛋的做法丝瓜黄瓜都切滚刀块,鸡蛋两只打成蛋花备...

  • 超级简单-老式无水蛋糕 不回缩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单-老式无水蛋糕 不回缩

    用料鸡蛋4个细砂糖80克低筋面粉110克玉米油50克泡打粉3克(可不加)超级简单-老式无水蛋糕不回缩的做法鸡蛋糖混合后打发打至发白,提起打蛋机不易滴落(大约打5~7分钟)加入面粉,扮均(一定要切拌,避免消泡),20分钟在加入油,再次切拌...

  • 不回缩的杯子蛋糕(开裂不开裂两种做法,不回缩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不回缩的杯子蛋糕(开裂不开裂两种做法,不回缩)

    周末两个宝宝在家,点名要吃蛋糕🍰,好吧,老母亲行动用料鸡蛋5个糖(蛋黄)25g玉米油40g牛奶40g面粉85g糖(蛋白)50g不回缩的杯子蛋糕(开裂不开裂两种做法,不回缩)的做法蛋清蛋黄分离,一定要用无水无油的容器准备材料蛋黄中加入25g糖,...

  • 不放盐的丝瓜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不放盐的丝瓜炒鸡蛋

    以前不知道丝瓜怎么吃也从来不买,后来女儿有一位南方朋友来家做客给我们做了一道清炒丝瓜特别好吃。从那以后就爱上丝瓜并且不断尝试创新,下面这道炒丝瓜不放盐、不焯水即简单又好吃大家不妨试试哦。用料丝瓜1根鸡蛋2个...

  • 蛋炒丝瓜食谱做法大全,超简单的蛋炒丝瓜做法步骤

    蛋炒丝瓜

    夏天的味道…用料丝瓜1根大蒜2瓣盐少许油15克红椒少许鸡蛋2个料酒少许生抽几滴蛋炒丝瓜的做法1、2个大蒜放入主锅,3秒速度6切碎2、倒入油20克,爆香2分钟/Varoma/速度小勺(这时平底锅炒蛋)3、放入切好的丝瓜(丝瓜切好用盐腌...