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3个热狗胚直接法怎么做更好吃

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  • 3个热狗胚/直接法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    3个热狗胚/直接法

    3个热狗胚用料高粉100克全麦粉15克低/中粉10克水62克酵母2克鸡蛋14克糖16克盐一撮油13克3个热狗胚/直接法的做法一发二发,170/180度15-20分钟1...

  • 甘美醇香 汉堡胚(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甘美醇香 汉堡胚(直接法)

    面包会说话,如果你感受到欣喜,一定是心有温柔来吧,做一份美味的汉堡用料高粉250克干酵母2克细砂糖20克水134克+21克,共155克盐2.5克黄油24克表面装饰干净厨房毛巾润湿汉堡生胚表面用白芝麻适量甘美醇香汉堡胚(直接法)的做法...

  • 噢~热狗(柔软热狗胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    噢~热狗(柔软热狗胚)

    就是突然想吃热狗,想做面包而已。配方为15条80克左右的热狗胚,不做那么多可以减半~用料霓虹高筋面粉600克盐12克砂糖60克鲜酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液90克冰水270克黄油60克噢~热狗(柔软热狗胚)的做法所有材料,除黄油外...

  • 小麦胚芽吐司(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小麦胚芽吐司(直接法)

    小麦胚芽富含维生素E、维生素B1和蛋白质,经常吃对身体很好😊放进吐司面团里还能增加香气~配方里是一个450g吐司的量,今天用的依然是385g吐司模,因为含杂粮多的吐司都长不高,我都会选择用385g来做杂粮吐司。用料高筋面粉20...

  • 汉堡胚(热狗胚毛毛虫胚)制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡胚(热狗胚毛毛虫胚)制作

    用料面团部分:高筋面粉250克低筋面粉50克糖40克酵母3克鸡蛋一个蛋液放在面团里面水130克盐3克黄油30克表面装饰部分:白芝麻少许蛋液一个蛋液刷汉堡胚汉堡胚(热狗胚毛毛虫胚)制作的做法用后油法将面团揉至能拉出手套膜盖上...

  • 热狗🌭️(附热狗胚做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗🌭️(附热狗胚做法)

    学厨热狗模具6个份,和汉堡胚的方子是一样的,可以通用用料高筋面粉230克低筋面粉20克酵母3克1个全蛋液(揉面)1/21个全蛋液(刷热狗表面)1/2白砂糖20克水100克黄油25克盐2克热狗🌭️(附热狗胚做法)的做法除黄油外的所有食材放入厨...

  • 直接法做简单美味美式热狗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    直接法做简单美味美式热狗

    早餐特别喜欢吃热狗,简单又美味。提前做好的热狗胚放冰箱冷冻,早上拿出来复烤几分钟,就跟新出炉的一样了。加上一根Q弹的热狗肠,再放上一片车达芝士片,挤上番茄沙司和美式芥末酱,咬一口实在是太满足啦!模具:酷新怡热狗模具5个...

  • 狗狗零食(鸡肉干磨牙棒)直接烤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    狗狗零食(鸡肉干磨牙棒)直接烤

    回家路上.小区门口的共享单车的车篮里面有只出生不久的串(狗狗).没有主人在旁边.我就直接抱回家了.之后抱到宠物医院检查.发现在它脖子那里有块很大的皮肤病.经过处理.花上好几百之后.带回家.当时称体重只有两斤四两.平...

  • 热狗胚食谱做法大全,超简单的热狗胚做法步骤

    热狗胚

    可以做6个热狗模具或汉堡模具。使用美善品揉面。用料高筋面粉300克细砂糖25克奶粉15克新鲜酵母9克盐2.5克鸡蛋1个(55克)牛奶50克水95克黄油35克白芝麻适量热狗胚的做法除黄油外所有食材,美善品,30秒速度3-6搅匀。转和面程...

  • 汤种热狗胚食谱做法大全,超简单的汤种热狗胚做法步骤

    汤种热狗胚

    用料汤种普通中筋粉23g水115克主面团普通面粉332克水135克无碘海盐4g糖25克耐高糖酵母3克黄油15克玉米油15克奶粉10克增香用汤种热狗胚的做法煮汤种晾凉和主面团的酵母还有油外,用打蛋器搅拌均匀,室温放1小时,水解,再冰箱...

  • 香软Q弹的面包胚(直接法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香软Q弹的面包胚(直接法

    自己用起来图个方便、不用看笔记了。用料波兰种金像高筋粉30克水30克耐高糖干酵母0.3克汤种金像高筋粉60克沸水60克绵白糖6克盐0.6克金像高筋粉(总面团217克耐高糖干酵母3克盐3克细砂糖35克全蛋液30克牛奶95克无盐黄油...

  • 超松软 的汉堡胚 (直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超松软 的汉堡胚 (直接法)

    我一直在找不用各种种法来做简单松软的汉堡胚配方这个就是直接法第二天依然松软横切开平底锅加一点黄油煎一下就可以夹各种肉和蔬菜就可以给小朋友吃啦用料高筋面粉250克水55克-60克(夏天用冰水)鸡蛋55克糖40克牛奶40克...

  • 热狗面包胚食谱做法大全,超简单的热狗面包胚做法步骤

    热狗面包胚

    可盐可甜,可夹万物,创造无数可能,你值得拥有(。ì_í。)——来自五毛钱广告语用料高筋面粉200克牛奶145克细砂糖20克奶粉6克盐3克干酵母2克无盐黄油15克热狗面包胚的做法除黄油和盐之外的原料放入搅拌桶,低速搅拌成团,中高速搅...

  • 4个甜甜圈4个热狗包胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4个甜甜圈4个热狗包胚

    学着做甜甜圈~面团也是用了面包机做吐司面团的方法:配方可以做8个甜甜圈或8个热狗包胚,或者自己随意组合。用料高筋面粉250克黄油20克鸡蛋1个(50克)牛奶120克细砂糖20克盐2克酵母3.5克4个甜甜圈4个热狗包胚的做法先把面团...

  • 奶香热狗胚/汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香热狗胚/汉堡胚

    配方可以做5个热狗胚,用的是学厨的热狗模具或者6个汉堡胚用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克奶粉10克全蛋液50克盐3克牛奶120克黄油30克白芝麻适量奶香热狗胚/汉堡胚的做法先将除黄油以外的材料揉成扩展阶段,再加入软...

  • 热狗胚/汉堡胚(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗胚/汉堡胚(手揉)

    用料高筋面粉300克牛奶30克细砂糖30克蛋液40克盐6克黄油30克干酵母4克冰水135克奶粉9克热狗胚/汉堡胚(手揉)的做法先把液体留出20克化酵母,把除了黄油和酵母的其他东西放在一起,揉成一个粘手手心向下不掉的面团,不需要揉光...

  • 黄金小麦胚芽吐司(直接法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金小麦胚芽吐司(直接法)

    一听这名字好高大上!由于好奇,了解了“小麦胚芽”,它含有大量B族维生素,维生素E,铁,锌,硒,蛋白质,膳食纤维。1000斤小麦才提取1斤小麦胚芽,难怪称为“黄金小麦胚芽”!下面发两张图让大家了解一下小麦胚芽!这款可是超级健康的面包...

  • 自用汉堡胚&热狗胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用汉堡胚&热狗胚

    记录下方便自己撸~用料高筋面粉230克低筋面粉20克鸡蛋60克牛奶80克酸奶40克糖20克酵母3克盐3.5克椰子油20克自用汉堡胚&热狗胚的做法将除椰子油和盐外的材料全部丢进厨师机揉到扩展阶段~加椰子油揉到接近完全阶段后...

  • 全麦汉堡胚和热狗胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦汉堡胚和热狗胚

    用料面包粉200g全麦粉100g鸡蛋1个牛奶70克糖25g盐1.5g水100克黄油30g酵母3g全麦汉堡胚和热狗胚的做法除黄油外所有材料揉成光滑面团,然后加入黄油揉至扩展阶段。然后面团放入27度发酵箱,发酵到2倍大,手戳面后不回缩。面...

  • 汉堡胚 直接法 精确到1g配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡胚 直接法 精确到1g配方

    写下来方便自己后续做少点自动计算😅😅😅用料高筋面粉375克奶粉15克牛奶240克鸡蛋60g酵母4克盐1克黄油15克糖45克油15克汉堡胚直接法精确到1g配方的做法就这样做了375g面粉做好有八个每个95g太大了下次做感觉300g面粉...

  • 直接中种汉堡胚的做法和图解,直接中种汉堡胚怎么做更好吃

    直接中种汉堡胚

    经过冷藏发酵做出来的面包,组织更细腻,口感更柔软,不易老化。这次用椰子油做了点汉堡胚,可以给家人做汉堡包了~好香啊!🍔用料中种材料高筋面粉100克清水100克酵母1克面团主材料高筋面粉180克鸡蛋1个清水40克糖20克盐1克酵...

  • 百吃不厌的汉堡胚/热狗胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百吃不厌的汉堡胚/热狗胚

    这个配方可以做8个哦用料高筋面粉300克酵母3克奶粉20克细砂糖40克盐3克无盐黄油30克鸡蛋1个牛奶130-140克液体部分合计180g熟白芝麻适量全蛋液适量百吃不厌的汉堡胚/热狗胚的做法将鸡蛋、牛奶、高筋面粉、奶粉、细砂...

  • 迷你汉堡胚,直接法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    迷你汉堡胚,直接法

    用料高筋面粉250克酵母5克糖20克盐3克鸡蛋加水160个黄油25克奶粉12克另准备一个刷蛋液的鸡蛋芝麻少许迷你汉堡胚,直接法的做法所有食材揉面20分钟,厨师机2.3档直接整形,模具刷油放入,刚好12个,发酵发酵好,刷蛋液撒芝麻172度...

  • 全麦热狗胚食谱做法大全,超简单的全麦热狗胚做法步骤

    全麦热狗胚

    来自彩味之行的配方,非常好吃非常健康!自己按比例换成了10个的,大家可以自行搭配馅料~用料高筋面粉387.5克全麦粉37.5克水215克耐高糖酵母粉5克糖53.8克盐5克全蛋液50克无盐黄油43.8克全麦热狗胚的做法除黄油以外所有食材...

  • 热狗(海螺包完美替代热狗胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热狗(海螺包完美替代热狗胚)

    用料面包1ge火山肠1条生菜1片番茄酱任选蛋黄沙拉任选甜辣酱任选热狗(海螺包完美替代热狗胚)的做法材料准备:面包1个火山肠1条生菜1片番茄酱任选蛋黄沙拉酱任选甜辣酱任选烤箱200度预热10分钟200度烤15分钟,火山肠完美爆...