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记忆中的土豆花怎么做更好吃

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  • 记忆中的土豆花的做法和图解,记忆中的土豆花怎么做更好吃

    记忆中的土豆花

    小伙伴们你们还记得校门口的土豆花吗?反正我记得……来和我一起重温一下经典吧!用料土豆2个藕一节宽粉两根豆干一块豆芽一把蒜苗两根葱两根香菜一根折耳根适量蒜2瓣盐鸡精生抽醋麻油少许辣椒面花椒面熟芝麻少许白糖孜然...

  • 记忆中的荤豆花的做法和图解,记忆中的荤豆花怎么做更好吃

    记忆中的荤豆花

    这道荤豆花是我小时候爱吃的一道菜,是我爸爸的版本,和饭馆里吃到的有所不同。今天我做了豆花,来还原记忆中的味道。这道菜就是麻辣,重庆特色。怕吃到花椒的亲可以用花椒粉代替。辣椒也可以少放。佐料多少都自己斟酌,但要吃...

  • 记忆中的南京:桂花糖芋苗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的南京:桂花糖芋苗

    说是记忆中的南京,但我记忆中最好吃的桂花糖芋苗是在无锡的同学家里吃的,是同学爸爸的手艺。当时就觉得,芋头怎么能吃甜的?小芋头不是我们这边荔浦芋头粉粉的口感,但是也软软的,绵绵的,好像还不错。那个看起来有点糊糊黏黏的...

  • 香菜根土豆咸菜(记忆中儿时的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菜根土豆咸菜(记忆中儿时的味道)

    记忆中妈妈的味道,妈妈做的是芹菜根+小土豆我自己改良了一下,用的香菜根和土豆也是因为食材有限,但是凭着记忆中的味道,做出来,竟然是妈妈的味道,配上玉米面大饼子,简直太太太好吃了!用料土豆2个大的香菜根1斤左右的香菜,然后...

  • 记忆中的年味-桂花蜜糖糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的年味-桂花蜜糖糕

    在我们江南,从小到大,每到过年,妈妈总会准备应节食品-桂花蜜糖糕给我们吃,这个吉祥的点心有着美好寓意:希望大家在新的一年里甜甜蜜蜜,步步高升!现在有了松下面包机,妈妈不用那么辛苦地磨粉揉粉了,生的糯米直接下去变成桂花蜜糖...

  • 记忆中的“水煮土豆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的“水煮土豆”

    用很少的调味,简单的方法,去提现食材本身的味道。小时候的味道,因为土豆比较小适合水煮吧,煎和丝好像都比较麻烦,不是么。用我妈买的小土豆,去做一餐小时候的味道吧!PS:请用黄土豆来做这道菜吧!用料黄土豆8个小葱2根盐2克生抽...

  • 记忆中的味道 | 桂花酒酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的味道 | 桂花酒酿

    小时候的记忆里,妈妈时常自己做酒酿,上屉蒸好的糯米饭晾凉拌上酒曲,压实了放在搪瓷罐里,中间打只小窝,密封盖好再用棉袄包裹好,放在炉边发酵,几天后就可以享用了。大院里有一片桂花树,我们常取一块塑料布垫在地上,等桂花落下来...

  • 简单好吃的土豆烧麦几,记忆中的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好吃的土豆烧麦几,记忆中的味道

    记忆中小时候经常吃到妈妈、奶奶烧的,甚是想念用料土豆1个面粉500克干菜少许盐适量酱油1勺简单好吃的土豆烧麦几,记忆中的味道的做法准备面粉面粉加水用筷子搅拌成絮状用手揉成团土豆切成长条(个人喜欢这样子的,也可以块...

  • 记忆中的美食  *绿豆糕*的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的美食__*绿豆糕*

    用料绿豆250克糖75克油60克芝麻油5克熟面粉适量记忆中的美食__*绿豆糕*的做法准备做绿豆糕所需要用到的食材;绿豆提前浸泡整晚,去皮,放入锅内蒸熟(大概半小时左右);用勺子将蒸好的绿豆碾压成绿豆泥;锅稍加热,依次加入油,...

  • 记忆中的豆角五花肉焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的豆角五花肉焖面

    用料五花肉手掌大小豆角一把手工面2人份记忆中的豆角五花肉焖面的做法蒜姜切末,肉切片,豆角去经掰段手指段长度!备用肉炒熟后蒜姜末爆香,加些许酱油,加豆角,翻炒两下!加水至锅内淹没豆角!大火炖,收汁到见底!面上锅蒸,面条蒸之前...

  • 记忆中的味道·腊肉炒花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的味道·腊肉炒花菜

    ……想念小时候奶奶用乡里面大锅炒的家常菜尤爱年猪腌的腊肉再搭配花菜大火炒制,可好吃了!真是几筷子下去,一碗饭就没了😂用料腊肉400g左右花菜1个青椒2个干辣椒/青花椒3/4个姜蒜各1个葱段1根生抽老抽鸡精盐调味料一小勺...

  • 记忆中的味道—蒸槐花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的味道—蒸槐花

    人间四月最是适合吃槐花的季节槐花炒鸡蛋槐花饺子槐花包子最爱的还是蒸槐花这是—记忆中甜甜的味道妈妈的味道用料槐花250克面粉一汤勺大蒜6瓣香油适量食盐适量记忆中的味道—蒸槐花的做法槐花泡水洗干净捞出控水后装...

  • 记忆中甜甜的蛋花汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中甜甜的蛋花汤

    小时候经常听大人说,身体虚弱时天天泼个鸡蛋喝,很有营养价值,到底有没有营养价值并没有去研究过,这只是那个年代的人的习惯和认知。偶尔会让父母给冲一碗,当然是要放糖的,如今想起来那应该算是那个年代的糖水了。用料鸡蛋1...

  • “百合花开”记忆中的肉骨茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】记忆中的肉骨茶

    今天下雨,湿气重,整点肉骨茶吃吃。肉骨茶不是用茶叶来煮,而是用各种药材。之所以叫肉骨茶,是因为可以边吃肉骨边喝茶。它在东南亚分成两派,新加坡的海南派和马来西亚的福建派。新加坡的较重胡椒味,马来西亚的较重药材味。很...

  • 记忆中的味道——简单又美味的洋芋(土豆)片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的味道——简单又美味的洋芋(土豆)片

    我是在兰州上的小学,那会学校门口小卖部会卖这种洋芋片,1毛钱1根牙签扎满。经常放学跟同学一起每人买点边走边吃,很是开心!其实学校门口小卖部做的哪有自己家的真材实料,但是那会儿就是吃的很happy,可能这就是童年的乐趣吧!...

  • 记忆土豆片食谱做法大全,超简单的记忆土豆片做法步骤

    记忆土豆片

    是小时候周末去奶奶家才能吃到的好吃土豆片~用料土豆2个蒜叶/蒜头多多少少都可以干红辣椒(仅供配色📍干鸡苏叶📍📍本菜灵魂食材📍山胡椒油📍📍灵魂食材2.0记忆土豆片的做法1.锅里放油,把所有蒜、辣椒、鸡苏叶炒香。2.加...

  • 记忆中的味道—桂花绿豆糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的味道—桂花绿豆糕

    印象中小时候应该没有吃过绿豆糕,但是这款桂花绿豆糕的成品太让人惊喜了,紧实绵密的口感,绿豆本身的清香、淡淡的奶香和桂花香相得益彰,配方简单只有食材本身的味道,糖的份量放的也很少,对,就是小时候的味道用料去皮绿豆500...

  • 上学记忆中的牛肉炒土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上学记忆中的牛肉炒土豆

    在西安上大学时候最喜欢的一道菜,那时候菜价便宜,一盘牛肉炒土豆才3元钱,再搭配四角钱的大米饭…喷香喷香的…这是我记忆中最美好的味道…用料牛肉(熟牛肉)土豆(喜欢吃土豆的选大个儿1个葱适量姜适量干辣椒依据个人口味酱油...

  • 记忆中的猪脚焖黄豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的猪脚焖黄豆

    离家后才会回味妈妈家常菜的味道,既然长大了,就电话现学现做用料猪蹄半只黄豆300克料酒2勺盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量姜5片醋少量鸡精少量记忆中的猪脚焖黄豆的做法没有拍过程,述说,1⃣️黄豆提前一个晚上泡发,洗净,猪脚...

  • 记忆中的花菜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的花菜炒鸡蛋

    花菜炒鸡蛋是我们以前工作时,常常与同事一起去瑞康饭店吃的一道菜,今天自己尝试着下厨,勾起了记忆中熟悉的味道,青春的味道、友谊的味道。。。用料花菜一个鸡蛋1个盐适量生抽适量料酒适量味精少许记忆中的花菜炒鸡蛋的做...

  • 如何做记忆中的味道好吃 记忆中的味道烹饪方法大全

    记忆中的味道

    记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...

  • 记忆中校门口的炕土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中校门口的炕土豆

    大学时几乎每天都会排队买的炕土豆,突然想起就尝试自己做了,是记忆中的味道,爱了爱了。用料土豆1个香菜1根小葱1根烧烤料记忆中校门口的炕土豆的做法💡处理食材👉处理土豆:洗净削皮,切成2cm左右的小块。👉煮土豆:起锅烧水,放...

  • 记忆中的味道 | 土豆炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的味道 | 土豆炖牛肉

    土豆在全世界范围内的食谱中的地位绝对C位,煎炒烹炸,各显神通。此物不仅可以果腹,而且营养丰富,也极易烹煮。上至米其林餐桌,下至平民百姓家,有着上千种做法,皆相宜。记忆中小时候,妈妈总换着法子烧土豆,时时有惊喜。其中土豆...

  • 记忆中的味道------炒馍花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的味道------炒馍花

    记忆中奶奶的味道,一碗黄橙橙的馍花,在童年时代是怎样的一种美味。用料鸡蛋1个或2个葱1到2根馒头1个,可根据吃的人数做调整盐适量彩椒可以不放青菜可以不放火腿根据自己的情况记忆中的味道------炒馍花的做法将馒头切成...

  • 记忆中的味道——腌豇豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的味道——腌豇豆

    下厨房里腌豇豆的做法有很多,我看了几个五花八门什么都有,感觉简单的东西被搞得复杂了。这个是我小时候老家人家家夏天必备的下饭菜,腌制几乎没有任何技术含量。用料盐约120克左右凉开水适量(原谅我没有称重)高度白酒约10...