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张妈妈菜谱怎么做更好吃

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  • 张妈妈菜谱食谱做法大全,超简单的张妈妈菜谱做法步骤

    张妈妈菜谱

    妈妈的味道用料各种各种张妈妈菜谱的做法手打鱼丸肉丸鱼头汤蒜香鸡娃娃头牛肉老公切的西兰花芥末黑摩尔竹荪蒸肉粉新吃法红烧鹅肉煲鲜肉笋丁烧麦鲜肉笋丁烧麦哈!卖相好!又好吃粉丝蒜香蒸生蚝蒸竹笋夹肉茄汁肉皮白灼莴...

  • 凉拌黄瓜~妈妈的菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌黄瓜~妈妈的菜谱

    小时候觉得吃什么都香,慢慢长大了,好像吃什么都不香,总是想吃大餐。出嫁之前不会做饭,结婚以后当我开始学习做菜,不论是花样翻新还是去学习硬菜,我发现我开始越来越怀念~妈妈的味道,而且经过不断尝试之后,发现越是简单烹饪的菜...

  • “张妈妈厨房”糖不甩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【张妈妈厨房】糖不甩

    提取自张妈妈厨房。用料水磨糯米粉。250克椰蓉(就是椰丝)100克白砂糖150克【张妈妈厨房】糖不甩的做法准备材料炒香后打碎的花生120克炒过的白芝麻1/4的糯米粉放到碗里,加两汤匙的热水将这些粉烫熟了先倒入剩下的粉再加...

  • 妈妈菜谱:南瓜山药汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈菜谱:南瓜山药汤

    南瓜我经常用来做南瓜饼、馍、蛋糕、汤。今天妈妈教我南瓜一种新的做法:南瓜和山药、土豆、芋头等搭配,炒制后加水炖煮,再加青菜,营养全面是老人小孩的佳品。用料南瓜山药土豆猪肉菠菜香菜姜葱小米椒花椒粉盐生抽鸡精妈妈...

  • “妈妈的菜谱”红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈的菜谱】红烧肉

    用料五花肉两斤盐一勺生抽两勺生姜适量【妈妈的菜谱】红烧肉的做法锅烧干,倒入一点油,放入五花肉翻炒放入生姜,生抽,再翻炒几下,可分几餐备用。放入土豆翻炒均匀,倒入适量开水炖煮。放入盐翻炒出锅...

  • 妈妈的菜谱-冷吃兔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜谱-冷吃兔

    作为一个自贡人,冷吃兔真的少不了啊!每次我们家都是一整只兔一起炒,量比较多。大家可以酌情参考~用料兔子1只腌料(适量即可)白酒料酒白糖胡椒粉盐生抽老抽耗油食用油炒料(比较费佐料)干辣椒3两左右蒜一整个老姜1大块花椒1两左...

  • 梅妈妈菜谱食谱做法大全,超简单的梅妈妈菜谱做法步骤

    梅妈妈菜谱

    用料鸡蛋n个梅妈妈菜谱的做法走油肉红烧肉烧笋螺丝凉拌芥末莴笋色面好赞鱿鱼炒青椒老鸭130人民币一只呢!爆炒大蒜猪肝!香椿炒蛋好漂亮鸡腿菇红烧肉好吃铁蛋更好吃哈!鳝丝超芦笋鸡腿菇炒丝瓜勾芡2017.6.4哇塞!油鸡好吃虾...

  • 苜蓿苦累(妈妈的菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苜蓿苦累(妈妈的菜谱)

    整理妈妈的菜谱(*^_^*)用料苜蓿500克(1斤)盐5克中筋粉(普通面粉)400—500克十三香少许食用油50克调料汁蒜1头醋25克生抽15克香油20克苜蓿苦累(妈妈的菜谱)的做法洗干净苜蓿,控干水分。切碎加盐5克加入十三香少许加入普通面粉...

  • 妈妈的菜谱-红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜谱-红烧鲫鱼

    超爱的一道菜~终于和妈妈学会了,超开心!用料鲫鱼2条腌料料酒、醋、生抽、老抽、大葱叶、盐调料酸生姜、酸辣椒、酸菜蒜大葱郫县豆瓣酱淀粉妈妈的菜谱-红烧鲫鱼的做法用腌料把鲫鱼码上20分钟(肚子和外面抹匀)将鱼炸至两面金...

  • “张妈妈厨房”酸梅鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【张妈妈厨房】酸梅鸭

    用料鸭3斤酸梅6粒【张妈妈厨房】酸梅鸭的做法鸭子糖黑胡椒碎肉桂八角红葱头蒜头姜片橙子皮清洗鸭子腌制一晚飞水清洗油炒香料加入糖玫瑰露酒水酸梅压烂放入老抽盐橘子皮放入鸭子15分钟转动一次煮一个钟看看熟了没浸泡...

  • 张妈妈小炒食谱做法大全,超简单的张妈妈小炒做法步骤

    张妈妈小炒

    这道菜是去吃川菜,它家店里备受好评的一道菜。经过朋友、室友改良然后教给我的,红绿搭配,超级下饭,喜欢吃辣的朋友一定要尝试一下👅用料鸡胸肉1块小米辣50g二荆条50g蚝油适量生抽适量糖适量盐适量姜2片葱5片花椒7-8粒料酒...

  • 妈妈菜谱之凉拌鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈菜谱之凉拌鸡爪

    用料鸡爪只姜片蒜瓣盐克味精糖少许醋料酒少许,去腥妈妈菜谱之凉拌鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净,斜切两段。鸡爪过水。捞起,换清水煮。水烧开,放入鸡爪,大火烧开转中火,共煮10分钟左右。捞起,放入凉水中。捞起鸡爪。加盐,味精,糖少...

  • 妈妈的菜谱食谱做法大全,超简单的妈妈的菜谱做法步骤

    妈妈的菜谱

    用料土鸡半只蒜一小碗蚝油1/3小碗糍粑海椒1/2小碗盐一小勺姜片1个妈妈的菜谱的做法第一步,倒入菜油,烧热,再热熟,静置冷却,第二步,放入鸡块,烧热,一小会翻锅一下,一共翻锅三次,翻炒至熟,第三步,倒入清水慢炖,鸡肉炖软,放入姜蒜、蚝...

  • 茶叶蛋—张妈妈厨房的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茶叶蛋—张妈妈厨房

    步骤图来源见水印,B站up主转自Youtube,_-MWDwQ&feature=push-u-sub&attr_tag=RqZM0V-qzZbqVbsO-6MamaCheung搬运至下厨房是为了个人使用方便用料鸡蛋12个红茶包4包绍兴酒30ml清水1L调味冰糖35g食盐1汤...

  • 自用酸菜鱼(妈妈菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用酸菜鱼(妈妈菜谱)

    和妈妈一起做的用料酸菜克姜片胡椒粉克蒜瓣盐克淀粉勺大葱根料酒勺黑鱼条油克花椒粒香菜根自用酸菜鱼(妈妈菜谱)的做法用料包腌鱼,又放了点淀粉和胡椒粉用的这个料包切切切洗洗洗炸花椒啦蒜姜都加进去,炒豆芽炒酸菜酸菜进...

  • 日常记录妈妈的菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日常记录妈妈的菜谱

    周末回家记录:果然是跟着带着小孙女回家带的姐姐蹭饭味道就是不一样的美妙。(๑•̀㉨•́ฅ✧以下为不正经口忙记录:1.过早:黄潭米粉➕冰豆浆2.午餐:鸡汤➕马齿苋➕炒鳝鱼➕清炒大白菜和金针菇以及卤鸡爪和哈密瓜做饭后...

  • 土豆烧肉(妈妈的菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆烧肉(妈妈的菜谱)

    这个菜是妈妈的菜谱。土豆块提前煮一下,然后和五花肉煸炒,加入各种香料。因为不用水煮所以很好的保持了肉和土豆的香味,而且肉质焦黄,非常入味!用料五花肉200g土豆200g桂皮花椒八角老抽盐姜片大蒜土豆烧肉(妈妈的菜谱)的做法...

  • 妈妈的菜谱—回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜谱—回锅肉

    又到了回来过年的时候,也只有这个时候才能吃到妈妈做的菜。是我爱的回锅肉呀~用料五花肉克豆瓣酱勺料酒勺花椒粒青蒜根酸辣椒酸生姜豆豉料酒盐鸡精妈妈的菜谱—回锅肉的做法五花肉煮到半熟后切大片(煮了肉的水我们家一般...

  • 张妈妈的自制韩国泡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    张妈妈的自制韩国泡菜

    泡菜的口感很好,酸,甜,脆,很适合夏天配稀饭。用料白萝卜黄瓜嫩姜柿子椒洋葱莴笋张妈妈的自制韩国泡菜的做法蔬菜洗净,切块每五斤菜用四两盐腌制24h把腌制出的盐水倒掉,放入半斤白糖,半斤白醋,泡制入味,即可食用。也可根据自己...

  • “妈妈的菜谱”大白菜饺子馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅

    今年冬天太冷了,地花菜还没长出来,就只有吃大白菜饺子啦!用料大白菜5斤猪肉3斤盐适量生姜适量生抽适量葱适量鸡蛋3个香菇1斤老抽适量十三香适量【妈妈的菜谱】大白菜饺子馅的做法大白菜切碎,放入盐腌制一段时间,挤去水分。...

  • 妈妈的菜谱之-芹菜炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的菜谱之-芹菜炒肉

    用料芹菜适量猪肉适量葱姜蒜适量生抽少量盐少量妈妈的菜谱之-芹菜炒肉的做法芹菜切斜片备用热锅凉油放葱姜蒜炝锅,放入肉片翻炒,加入少量生抽放入芹菜炒匀,放盐调味出锅...

  • 妈妈菜谱之百搭葱油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈菜谱之百搭葱油

    从老家返回厦门的时候,我只带了两种菜茼蒿和生菜,一个人又要赶紧吃完不然就烂掉了!于是这两种菜品我吃了整整一个礼拜!!哭泣😭各种费脑瓜子啊被我翻出这个吃法好几天不腻!重点在小贴士~用料能水煮捞起的青菜类适合拌的面食类...

  • 汤泡菜-妈妈的食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤泡菜-妈妈的食谱

    我是朝鲜族,所以家里的饭桌上经常会有各式各样的小菜,刚好我妈妈又是很多妈妈里算是很会做饭的妈妈,这道菜的食材可选项比较多,比如夏天的萝卜秧子(东北的早市一块钱一大袋),应季的小白菜或大白菜。这是一道简单又美味的小菜...

  • “张妈妈厨房”猪脚姜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【张妈妈厨房】猪脚姜

    张妈妈厨房用料猪脚小黄姜【张妈妈厨房】猪脚姜的做法张妈妈的材料是10斤姜10斤甜醋1斤黑糯米醋猪脚1大盆我自己做呢,2斤姜2斤甜醋100ml黑糯米醋应该够了吧就煮1斤猪脚生姜刷干净、沥水拍一拍白锅烘干,撒点盐慢慢炒,不要...

  • 山西焖面(妈妈的菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西焖面(妈妈的菜谱)

    用料细面6两(2人份)猪肉200g豆角500g西红柿1-2个盐料酒生抽老抽淀粉陈醋花椒大料蒜几颗山西焖面(妈妈的菜谱)的做法猪肉切丝,料酒生抽老抽淀粉腌制。豆角洗净,去丝后用厨房剪刀剪成段或手掰成段。西红柿去皮切块。面从中间...