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调好酱汁是关键怎么做更好吃

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  • 凉拌皮蛋,调好酱汁是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌皮蛋,调好酱汁是关键

    这个调料是真百搭,拌什么冷菜都好吃。用料皮蛋4个花生100克香菜3根蒜4个盐1勺醋1勺生抽1勺糖半勺辣椒面花椒粉凉拌皮蛋,调好酱汁是关键的做法皮蛋剥壳后,用线切成四小块。炒点花生米,锅中小许油,小火慢炒,炒好后加1勺盐搅拌...

  • 凉拌豆腐 香辣开胃的夏季冷菜 关键是调料汁的配比的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌豆腐 香辣开胃的夏季冷菜 关键是调料汁的配比

    非常简单的快手冷菜,参考了各种食谱关于调料汁的配比,根据自己喜好总结出的版本,老公大加赞赏,吃了两碗米饭,哈哈😄用料内酯豆腐/嫩豆腐1块生抽1勺白醋1勺蚝油半勺糖1勺蒜2瓣姜2片葱2根麻油1勺白芝麻适量香菜适量老干妈1勺...

  • 养胃是关键--鸡西炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    养胃是关键--鸡西炸酱面

    都说肠胃不好就吃面是最好的了,这个炸酱面用到了鸡蛋跟西红柿,所以姑且叫"鸡西炸酱面"吧如果晚上下班,没有什么可以吃的,在市场里面买好手擀面,回来炸个酱,用不了20分钟就搞定了,再来瓣腊八蒜,切点红肠,太爽了!用料西...

  • 酸酸甜甜的糖醋鸡柳,糖醋汁和脆壳面糊的调制一定是最关键的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸甜甜的糖醋鸡柳,糖醋汁和脆壳面糊的调制一定是最关键的

    糖醋鸡柳,糖醋里脊,糖醋鱼片,菠萝咕咾肉。。。只要调好糖醋汁面糊,一切糖醋都不在话下😁用料鸡腿肉450克面糊配料淀粉200克糯米粉50克面粉50克水适量糖醋汁配料番茄酱半勺(大汤勺)水1勺(大汤勺)白糖1勺(大汤勺)白醋1勺(大汤勺)盐...

  • 美味“天妇罗盖饭”酱汁才是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味【天妇罗盖饭】酱汁才是关键

    提起天妇罗就想到绘本《乌鸦天妇罗店》……某一天孩子说她也想吃天妇罗😇乍一听这个名字感觉很洋气其实就是各种蔬菜,海鲜,裹点面糊放油锅里炸一下心想,能有多好吃😎有一天看到一位日本博主分享天妇罗想来就试试还别说炸...

  • 萝卜丸子,蓬松暄软凉了不硬,面糊调制是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜丸子,蓬松暄软凉了不硬,面糊调制是关键

    老公炸的萝卜丸子,蓬松暄软凉了不硬,我们全家都爱吃。问他有什么诀窍,原来面糊的调制是关键。炸萝卜丸子,萝卜要用的多一点,另外还要另些香菜,这样可以给丸子馅提香。另外面糊要调得稠一些,像揉面一样把萝卜馅料与面粉充分混...

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉酱是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉酱是关键

    这个蒜蓉酱不仅可以做〔蒜蓉粉丝娃娃菜〕,也可以做〔蒜蓉生蚝〕,〔蒜蓉一切…〕用料娃娃菜俩人用了一棵半粉丝大蒜多一点小米椒吃辣的可以放小葱最后做点缀剁椒吃辣的可以多放生抽来一点蚝油边尝边加蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉...

  • “凉拌木耳”按照我的做法,比饭店还好吃!调味汁是关键~好吃到停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【凉拌木耳】按照我的做法,比饭店还好吃!调味汁是关键~好吃到停不下来

    今天我们做一道凉拌木耳简单、营养又好吃的凉拌菜,不限季节,低脂低卡,木耳有补气血、清肠胃,降三高、抗衰老、增免疫的功效。老少皆宜金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料木...

  • 韩式拌饭~酱是关键!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式拌饭~酱是关键!

    喜欢韩式拌饭,把所有食物拌在一起,大口大口的,怎一个爽字了得~喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意,这不是石锅拌饭,没有锅巴,只是单纯的拌饭,石锅党们还请默默飘过😏用料米饭2碗韩国辣酱2大勺生抽1汤匙雪碧2汤匙白糖0.5汤匙大蒜粉0.5...

  • 焖饭好不好吃关键是酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焖饭好不好吃关键是酱

    我家焖饭做法超简单,主要是自己熬得香菇肉酱,这个酱是做焖饭好吃的关键,今天先介绍下焖饭的做法吧。用料香菇肉酱1大勺土豆1个姜一块葱一段食用油少许大米一碗清水一碗焖饭好不好吃关键是酱的做法准备好香菇肉酱,我一般都...

  • 冒血豆腐 无敌好吃 关键是调汁 这款汁可以冒一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冒血豆腐 无敌好吃 关键是调汁 这款汁可以冒一切

    总是在外面买各种冒,冒毛肚,冒鸭血,冒一切。自己动手做一做,也是无敌好吃!而且很容易!用料香葱两三根小米辣两个辣椒粉10克白芝麻喜欢就多放酱油一大勺蚝油一小勺植物油三大勺煮血豆腐血豆腐一块花椒大料适量料酒一小勺冒血...

  • 减脂桑拿鸡,蘸酱是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂桑拿鸡,蘸酱是关键

    回家乡吃了一道桑拿机,惊为天人,而且发现比较适合减肥的人所以在家模仿了一下。传统的桑拿鸡分三层,顶层去骨的鸡腿鸡胸肉,中间五谷杂粮,最底层熬汤。因为熬汤时间很漫长,同时汤脂肪多,所以只做了最顶层,也是最适合减脂餐的。...

  • 改良版油泼面,调料是关键,不放一粒盐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    改良版油泼面,调料是关键,不放一粒盐

    一直都喜欢吃油泼面,但孩子不喜欢吃辣,所以改良了一下,蒜香味浓郁!用料蒜5瓣小葱5根陈醋3勺生抽3勺老抽半勺香菜3根小米椒2个改良版油泼面,调料是关键,不放一粒盐的做法小葱切段,香菜切段,蒜瓣切末,小米椒切段。锅中烧热油,然后...

  • 三汁焖锅鲜香诱人酱汁是关键,秘制酱料告诉你,在家自己做起来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三汁焖锅鲜香诱人酱汁是关键,秘制酱料告诉你,在家自己做起来

    和大学同学相聚的时候,她带我去了一家店吃焖锅,这是我第一次吃到这种做法,当时小小惊艳了一下,嗯,挺好吃的。做为美食爱好者,尝过自己喜欢的菜品,当然要来复刻一下啦。于是自己在家研究了酱汁配方,试着做了做,没想到成功啦,家人...

  • 水煮龙虾--关键是蘸酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮龙虾--关键是蘸酱

    蒜香、麻辣、十三香龙虾好吃,但是最好的龙虾通常才会做水煮龙虾,没有什么秘诀,人家吃的就是肥鲜。用料龙虾2斤左右海鲜酱油适量香醋适量茭白1根香菜1根螺狮椒或者青椒1/3个小米椒2个大蒜2瓣香油1/3勺水煮龙虾--关键是蘸...

  • “剁椒炒鸡蛋”炒蛋好吃的关键,原来是调味!的详细做法,“剁椒炒鸡蛋”炒蛋好吃的关键,原来是调味!做法技巧

    【剁椒炒鸡蛋】炒蛋好吃的关键,原来是调味!

    炒鸡蛋快手又家常,人人都能做,想要别有风味,我们推荐你试试今天这款湖南风味的炒蛋法,做法特别简单,只需在平时炒蛋的基础上加入一些剁椒,先炒香剁椒和豆豉,再让鸡蛋回锅入味,十分香辣下饭哦!用料鸡蛋4个剁椒50克青椒10克干豆...

  • ㊙️超下饭尖椒炒鸡,酱汁是关键!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️超下饭尖椒炒鸡,酱汁是关键!

    超市逛了一圈最后决定今晚吃鸡🐔~超级下饭,全家人的最爱❤️用料小鸡腿若干杭椒适量小米椒2个姜丝、蒜末、葱少许料酒、蚝油1勺生抽2勺生粉1勺老抽、香醋、白糖半勺豆瓣酱1勺㊙️超下饭尖椒炒鸡,酱汁是关键!的做法小鸡腿去骨...

  • 韭菜鸡蛋馅饼(调料是关键)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜鸡蛋馅饼(调料是关键)

    在我的老家—陆丰碣石,有一家很火🔥的烧饼摊子。以前还在上学的时候下课很喜欢和同学去他家买饼吃,从小时候的五毛钱一个涨到现在四块钱👍🏻依然火爆🔥常年在外地经常怀念那个味道,虽然烧饼到处有,但是味道不一样!于是自己...

  • 番茄意大利面,关键是快手美味的自制酱汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄意大利面,关键是快手美味的自制酱汁

    酱汁从国外运输到中国,再到超市上架,直到我们购买回家,要经过几个月之久,给孩子吃,我是不太乐意的。作为一个对饮食特别矫情的妈妈,我选择在家自己制作意大利面的酱汁。经过很多次试验,终于找到一个又方便快速,还能媲美必胜客...

  • 清蒸鲈鱼料汁是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲈鱼料汁是关键

    鱼肉鲜嫩弹牙,另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎(丝)1克清蒸鲈鱼料汁是...

  • 吃一个月也不会腻的糖醋荷包蛋🤩料汁调好是关键😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃一个月也不会腻的糖醋荷包蛋🤩料汁调好是关键😋

    家里最常见的食材怎么能不做一份糖醋荷包蛋呢🤩用料鸡蛋5个醋3勺生抽1勺番茄酱1.5勺淀粉半勺白糖2.5勺葱花2棵盐1勺长辣椒1个吃一个月也不会腻的糖醋荷包蛋🤩料汁调好是关键😋的做法准备五个鸡蛋🥚,两颗小葱🥒,一个长辣...

  • 酱肉包(馅料是关键)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱肉包(馅料是关键)

    得到高人指点,做出美味的酱肉包不是难事!馅料的关键有两个:一是肉要分成两份,一份在锅里放佐料炒制,一份直接是生肉和炒制过的肉拌匀;二是馅料中必须用大葱而不是小葱。添加的佐料就是看自己喜欢的口味了,我不喜欢放味精、鸡...

  • 清蒸螃蟹,蟹酱是关键的详细做法,清蒸螃蟹,蟹酱是关键做法技巧

    清蒸螃蟹,蟹酱是关键

    根据大家的推荐,最终选择了清蒸[微笑]走过路过的请不用客气啊,蟹老板也并不孤独,还有其他兄弟陪伴,当然也少不了那带有灵魂的独家配方蟹酱料[呲牙]用料螃蟹8只姜片葱根盐克香醋勺油酱油蒜头清蒸螃蟹,蟹酱是关键的做法准备...

  • 排气只是光滑的关键,不是萎缩的关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排气只是光滑的关键,不是萎缩的关键

    今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别,顺便也看一下二发比较大以后,冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键,不是萎缩的关键的做法和面。发酵...

  • 冷菜做的好坏,关键在于调味汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷菜做的好坏,关键在于调味汁

    用料盐适量冷菜做的好坏,关键在于调味汁的做法盐味汁:盐,味精,香油加适量鲜汤调和。适用拌食鸡肉,虾肉,蔬菜,豆类。如盐味鸡脯,盐味虾,盐味蚕豆,盐味莴笋等。酱油汁:酱油,味精,香油,鲜汤调和而成,呈红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉...