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凉拌豆腐 香辣开胃的夏季冷菜 关键是调料汁的配比

冷菜1.07W
凉拌豆腐 香辣开胃的夏季冷菜 关键是调料汁的配比的做法步骤图

非常简单快手冷菜,参考了各种食谱关于调料汁的配比,根据自己喜好总结出的版本,老公大加赞赏,吃了两碗米,哈哈😄

用料  

内酯豆腐/嫩豆腐 1块
生抽 1勺
白醋 1勺
蚝油 半勺
1勺
2瓣
2片
2根
麻油 1勺
白芝麻 适量
香菜 适量
老干妈 1勺

凉拌豆腐 香辣开胃的夏季冷菜 关键是调料汁的配比的做法  

  1. 葱姜蒜切末,和所有调料拌匀,豆腐切块

    凉拌豆腐 香辣开胃的夏季冷菜 关键是调料汁的配比的做法步骤图 第2张
  2. 直接倒上调料,香菜点缀。

    凉拌豆腐 香辣开胃的夏季冷菜 关键是调料汁的配比的做法步骤图 第3张

小贴士

另外可以加花生碎增加口味层次。