快手咖喱牛丸饭
咖喱食谱1.61W
懒癌患者想吃咖喱饭,又不想出门买牛腩,想到冰箱里好像还有冻的鸡大腿,结果看到了牛丸,得了,就是你了。
用料
手打牛丸 | 5个 |
土豆 | 两个 |
胡萝卜 | 大半个 |
洋葱 | 半个 |
豌豆 | 一把 |
咖喱 | 一小包 |
快手咖喱牛丸饭的做法
材料备齐洗净
洋葱切好入锅翻炒
洋葱炒软
土豆切滚刀块,翻炒片刻
加水,没过土豆。煮五分钟加牛丸,咖喱,胡萝卜和豌豆。煮到土豆变软,汤汁变浓稠可关火出锅。
摆盘。米饭上撒黑芝麻。
小贴士
洋葱加了味道好,豌豆加了颜值高。另外,椰浆、淡奶油和苹果泥都会给咖喱饭带来新意,可以做着玩。
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